Archive for Verduras


abril 18, 2018

MILHOJAS DE BERENJENA con queso de cabra

Después de varias recetas dulces y con algunas calorías extra, toca depurar un poco y pasar a una salada que combina verdura con proteína y que es muy saludable a la vez que rica. Las berenjenas son ideales para usar en muchos tipos de receta porque son una de esas verduras que suele gustar a […]


febrero 27, 2018

QUICHE SALUDABLE con espinacas y queso de cabra

Entre tantas recetas saludables que podéis encontrar en el blog, no podía faltar esta quiche que nos ha encantado y que podría catalogarse entre un clásico vegetariano donde el éxito está asegurado. Los pasteles salados son deliciosos, ultra prácticos y las quiches en concreto las opciones más prácticas para tod@s aquell@s que vamos ligeros de […]


noviembre 20, 2017

COLIFLOR GRATINADA con bechamel y queso

Creo que no viene nada mal depurar un poco antes de las fechas que se aproximan; por eso os traigo esta receta que aunque venga acompañada con bechamel y queso, es una coliflor al vapor que está rica y no tiene apenas calorías. El acompañamiento es imprescindible en mi caso, ya que si no, la […]


octubre 11, 2017

SOPA de zanahorias con avena

¿Habéis probado la sopa de zanahoria alguna vez? Seguro que alguna crema calentita que la lleve sí. En el blog podéis encontrar varias cremas de verduras que llevan zanahoria y que os aconsejo porque están super ricas. Esta que os traigo hoy es diferente ya que la zanahoria es el vegetal principal de entre todos […]


agosto 11, 2017

COUS COUS con verduras frescas

Después de mucho tiempo preparando esta receta, al fin me he decidido a ponerla en el blog y compartirla con tod@s vosotr@s. Han sido muchos días de otoño e invierno preparándola casi todas las semanas porque me parecía una opción saludable y muy sencilla de preparar. Además, las verduras siempre vienen muy bien y es […]


julio 11, 2017

TARTA TATIN de verduras variadas

Llevo todo lo que va de verano preparando esta tarta tatin y aún no me había puesto a escribirla para el blog. Me resulta tan sencilla y rápida de preparar que cada vez que tengo invitad@s me pongo con ella. Hasta ahora, ha gustado a tod@s y lo mejor de todo es que no se […]


abril 24, 2017

ALBÓNDIGAS DE BERENJENA con salsa de tomate

Empieza una nueva semana y comenzamos actualizando el blog con una receta super sana y riquísima. Si os gustan las berenjenas tanto como a mi os garantizo que esta receta os encantará. Aunque la receta parece un poco laboriosa no lo es tanto, os lo aseguro. A mi no se me da muy bien este […]


febrero 11, 2017

BERENJENAS rellenas de atún

Después de una votación en la página de facebook de La cocina de Morilands sobre si ponía ésta receta o una dulce y rápida, finalmente ganaron las berenjenas. La verdad es que esta también es rápida y cómoda, además de sabrosa y  te soluciona una comida de medio día, un entrante o una cena. Puedes […]


diciembre 5, 2016

PIZZA DE PATATA con verduritas

Desde que tengo el último libro de thermomix “Cocina italiana, variada y saludable” estoy que no paro de probar nuevas recetas; ni navidad ni nada por el estilo, este año no he preparado ninguna receta especial para estas fechas que se aproximan, pero alguna caerá, os lo aseguro. L@s que seguís el blog sabéis que […]


julio 22, 2016

BATIDO cheesecake

Este verano las bebidas y batidos me persiguen. No paro de preparar y probar nuevos sabores. Creo que voy a tener que pasarme a las bebidas refrescantes y más light porque algunos de los que hago son algo calóricos.. pero… están taaaann ricoooosss, que cualquiera se resiste. Pues esta receta que os comparto hoy llegó […]


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