Archive for Salado


abril 18, 2018

MILHOJAS DE BERENJENA con queso de cabra

Después de varias recetas dulces y con algunas calorías extra, toca depurar un poco y pasar a una salada que combina verdura con proteína y que es muy saludable a la vez que rica. Las berenjenas son ideales para usar en muchos tipos de receta porque son una de esas verduras que suele gustar a […]


marzo 13, 2018

LASAÑA vegetariana

Llevo un tiempo preparando lasañas vegetarianas de diferentes tipos y hasta ahora no me había parado a dejar alguna por el blog. Me encantan y ¿sabéis por qué? porque al comerlas no te quedas con sensación de pesadez de estómago, hinchazón ni nada por el estilo. Para mi son la opción perfecta para tener comida […]


febrero 27, 2018

QUICHE SALUDABLE con espinacas y queso de cabra

Entre tantas recetas saludables que podéis encontrar en el blog, no podía faltar esta quiche que nos ha encantado y que podría catalogarse entre un clásico vegetariano donde el éxito está asegurado. Los pasteles salados son deliciosos, ultra prácticos y las quiches en concreto las opciones más prácticas para tod@s aquell@s que vamos ligeros de […]


febrero 19, 2018

ESPAGUETIS con boletus

Seguro que much@s de l@s que visitáis este blog cocináis para dos y encontráis dificultades para adaptar las recetas a dos comensales. Yo también estoy en ese caso, pero mi opción es preparar la receta entera y lo que sobra, al congelador o a la nevera y se vuelve a comer al día siguiente. A […]


enero 31, 2018

ENSALADA DE PASTA de espelta integral

Las mejores recetas surgen cuando menos lo esperas. Así es, hay veces en las que abres la nevera y no sabes qué preparar y tan sólo tienes que tirar de un poco de creatividad y darle el gusto y toque que más te guste. En este caso, no fue mucha la creatividad sino empezar a […]


enero 17, 2018

DORADA en ajada con huevos poché

Os sorprenderá encontrar recetas como la de hoy en el blog, pero como veís, también cocino salado y algún pescado que otro cae entre semana. En casa somos más de pescado que de carne, aunque no le hacemos ascos a nada. Lo malo del pescado es ir retirando las espinas y llevar cuidado de no […]


noviembre 20, 2017

COLIFLOR GRATINADA con bechamel y queso

Creo que no viene nada mal depurar un poco antes de las fechas que se aproximan; por eso os traigo esta receta que aunque venga acompañada con bechamel y queso, es una coliflor al vapor que está rica y no tiene apenas calorías. El acompañamiento es imprescindible en mi caso, ya que si no, la […]


noviembre 4, 2017

GARBANZOS al estilo de Alentejo

Much@s de vosotr@s os preguntaréis qué es Alentejo o dónde está ese lugar. Pues resulta que tengo un libro de thermomix con recetas de otros países del mundo y esta que os traígo hoy es típica de una región de Portugal llamada Alentejo (yo tampoco sabía que existía). Pues bien, como todos los días se […]


octubre 16, 2017

TOMATES RELLENOS de arroz a las hierbas

Sé que much@s de vosotr@s estáis a tope con los cuidados personales, las dietas y demás así que aquí estoy yo para ayudaros con algunas propuestas que os vendrán genial  y que harán que los momentos en la cocina sean atractivos y llevaderos. Ya sé que no es lo mismo preparar una tarta o un […]


octubre 11, 2017

SOPA de zanahorias con avena

¿Habéis probado la sopa de zanahoria alguna vez? Seguro que alguna crema calentita que la lleve sí. En el blog podéis encontrar varias cremas de verduras que llevan zanahoria y que os aconsejo porque están super ricas. Esta que os traigo hoy es diferente ya que la zanahoria es el vegetal principal de entre todos […]


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