Archive for Reposteria


abril 22, 2018

BIZCOCHITOS de limón

El sabor ácido y refrescante en repostería me chifla y en estos bizcochitos, eso está garantizado. Siempre que voy a alguna pastelería o local donde tienen bizcocho casero de limón o naranja, suelo pedirlo sin la menor duda; y si es con semillas de amapola ya ni os cuento… ese ligero crujir al morder me […]


abril 9, 2018

BIZCOCHO DE YOGUR con almendras

Siento que un día de estos, me vais a asaltar y criticar por poner tantas recetas saludables en los últimos tiempos. Lo siento, pero es que últimamente no suelo cocinar demasiado dulce y lo poco que hago, puede que ya tenga la receta en el blog y no tenga que compartirla. El caso es que […]


marzo 28, 2018

BUNDT CAKE de espelta integral y manzana

Comparto hoy con vosotr@s uno de mis bundts favoritos y que suelo preparar bastante a menudo, sobre todo en estos últimos meses. El que esté preparado con harina integral de espelta lo hace más digestivo y saludable y el toque de la manzana le da una jugosidad increíble. Como veréis, los ingredientes que lleva son […]


marzo 20, 2018

BOLITAS ENERGÉTICAS sin horno

No os imagináis la maravilla de receta que os comparto en este post. Se trata de unas bolitas energéticas que os encantarán porque son sabrosísimas y además, saludables al 100%. Utilizando buenos ingredientes (como veréis en la receta) obtendréis un resultado simple y delicioso. Yo desde que las he probado, no paro de prepararlas porque […]


marzo 9, 2018

APPLE CRUMBLE saludable

No sé si seréis como yo que si no tomo postre después de cada comida, parece que me falta algo. Además, tiene que ser algo dulce, no me basta una fruta para quedarme satisfecho, siempre necesito algo más. Y el caso es que no siempre deberíamos tomar postre. Algunos expertos nos dicen que la fruta […]


febrero 15, 2018

COOKIES DE AVENA con chocolate

La alimentación saludable nos está invadiendo y a un ritmo vertiginoso. Yo soy el primero que caí en la tentación hace más de un año y he tenido tan buenos resultados y estoy tan contento que no puedo volver a pensar en los ultraprocesados y comidas que no benefician nuestra salud. Es tal el asunto […]


febrero 8, 2018

MUFFINS INTEGRALES de zanahoria

Ya son muchas las recetas de muffins que podéis encontrar en el blog, pero no podía faltar esta que os comparto hoy y que es de mis favoritas… los de zanahoria. Me parecen tan ricos que no pararía de comer. La carrot cake es mi tarta favorita, siempre la pido cuando veo que tienen en […]


enero 28, 2018

TARTA de cumpleaños

Esta es la tarta de cumpleaños que le he preparado a mi madre para celebrar que ya ha cumplido 80. Qué rápido se dice la cantidad, eh? Pues es difícil llegar a esa edad habiendo pasado muchas penas en la vida, muchos obstáculos en el camino y muchas experiencias tanto buenas como malas, pero superando […]


enero 24, 2018

BIZCOCHO DE ESPELTA con miel y manzana

Desde que he probado este plum-cake de espelta con miel y manzana no he dejado de pensar en él. Está tan rico y queda tan saludable que no podía dejar pasar más tiempo sin compartirlo en el blog y guardarlo en mi archivo de recetas saludables por excelencia. La receta original la encontré en el […]


enero 11, 2018

COOKIES SALUDABLES con avena y semillas

Desde que descubrí estas cookies y comprobé lo ricas que estaban no he preparado otras. Son tan sencillas, rápidas y  dan tan buen resultado, que ni me he molestado en buscar ni probar otros sabores. Me parecen una opción super saludable y apta para todos los públicos; son sin lácteos y sin huevo así que […]


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