Archive for Postres


agosto 5, 2017

ANGEL FOOD CAKE con fruta de temporada

Me encantan los AFC y los hago muy a menudo. A la muestra está en las distintas recetas que podéis encontrar en el índice del blog: sólo, con chocolate, con limón, con semillas de amapola… y no preparo más recetas porque suelo repetir una y otra vez las que ya me gustan y que ya […]


agosto 3, 2017

TARTA DE QUESO facilísima

Como el nombre de la receta indica, esta tarta de queso es sencilla no, lo siguiente. Tan sólo tendrás que mezclar los ingredientes de la crema y poner las galletas junto con el caramelo. Ni siquiera vamos a hacer una base de galleta triturada con mantequilla, tan sólo ponerlas enteras que le darán un toque […]


julio 30, 2017

TARTA FLAN

Después de una semana sin entrar en la cocina y encender el horno, creo que hoy domingo ya iba tocando; tengo que reconocer que lo echaba de menos, aunque hoy han sido dos cosillas rápidas que no me han llevado mucho tiempo. Lo de comer todos los días fuera tiene sus pros y sus contras. […]


junio 9, 2017

TARTA DE ZANAHORIA 4.0.

He llamado a esta tarta de zanahoria 4.0. porque son ya varias las que podéis encontrar en el blog y todas y cada una de ellas tienen algo de especial. En este caso, el frosting de queso está preparado con azúcar moreno integral que le da un toque muy diferente y en una justa medida […]


mayo 24, 2017

PAN DE CALATRAVA tradicional

Si eres de Murcia o comunidades limítrofes, seguro que habrás oído y/o probado nuestro Pan de Calatrava. Para l@s que no lo conocéis, os cuento de qué se trata en unas simples palabras: es una especie de pudding de aprovechamiento, un flan con restos de bizcocho y bollería que tenemos por casa. No tiene nada […]


abril 10, 2017

MINI TORRIJAS rellenas de chocolate

Hola a tod@s l@s que pasáis por este blog a buscar una receta, la preparáis, la compartís y además, me hacéis comentarios críticos tanto positivos como negativos. Me alegra saber que estáis ahí y que estáis esperando que publique nuevas y ricas recetas. Aunque ahora no esté tan activo en la preparación de nuevas recetas […]


marzo 23, 2017

TARTA Bourdaloue

Mi propuesta dulce para hoy es una tarta al estilo francés llamada así por su creador que estaba asentado en la calle Bourdaloue en París y  combina el sabor de la almendra con unas peras frescas que le darán un toque especial a cada bocado. Como veis, mis recetas suelen ser bastante sencillas y como […]


marzo 7, 2017

BROWKIES (brownie-cookies)

Por favor, que se abstengan de preparar esta receta aquellas personas que estén cuidándose y/o a dieta. Si lo que buscáis es un placer máximo, probad este browkies (o como quieras llamarlo); se trata de un pastel en el que se combina el brownie y las cookies con una capa intermedia de galletas oreo. Imaginad […]


febrero 28, 2017

TARTA FLAN con manzana

Ya estoy de nuevo por aquí con una receta dulce y sabrosa que estoy seguro que os encantará. Se trata de una tarta flan con manzana parecido a un pudding y que nos sirve para aprovechar esos restos de bizcochos, pan de molde, medias lunas… que tengamos por la despensa y se estén poniendo durillas. […]


enero 29, 2017

TARTA de cuajada con kit-kat

La última revista de thermomix viene cargada con un montón de recetas ricas y sabrosas; lleva un especial de celebraciones con un montón de tartas de lo más variado y con una pinta irresistible: tartas de cumpleaños, grandes tartas, meriendas con amigos, etc. Me decidí por esta tarta kit kat por lo sencilla que es […]


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