Archive for Postres


junio 3, 2018

CARROT CAKE de Belén

Llevo ya varias semanas con antojo de carrot cake y comiéndola en diferentes bares y restaurantes como postre. La gente está encantada con que haya carrot de postre y la toman con locura como si no hubiese un mañana, dejando otros postres aparcados para disfrutar de ese bocado “naranja“. Y yo cada vez que la […]


abril 4, 2018

FLAN DE COCO ligero y saludable

De nuevo por aquí con una nueva receta que ya he repetido en varias ocasiones y me encanta. Estos flanes de coco ligeros, se preparan con tan sólo 3 ingredientes y quedan deliciosos y nada empachosos, os lo aseguro. Tan sólo necesitarás “leche de coco” que hoy en día la venden comercializada con muchas marcas […]


marzo 9, 2018

APPLE CRUMBLE saludable

No sé si seréis como yo que si no tomo postre después de cada comida, parece que me falta algo. Además, tiene que ser algo dulce, no me basta una fruta para quedarme satisfecho, siempre necesito algo más. Y el caso es que no siempre deberíamos tomar postre. Algunos expertos nos dicen que la fruta […]


enero 28, 2018

TARTA de cumpleaños

Esta es la tarta de cumpleaños que le he preparado a mi madre para celebrar que ya ha cumplido 80. Qué rápido se dice la cantidad, eh? Pues es difícil llegar a esa edad habiendo pasado muchas penas en la vida, muchos obstáculos en el camino y muchas experiencias tanto buenas como malas, pero superando […]


diciembre 24, 2017

TARTA de chocolate y turrón

Esta noche entramos de lleno en la Navidad 2017 y en la mayoría de casas se unen las familias para cenar juntos alrededor de una buena mesa. Es una noche más, como cualquier otra, pero como es tradición y costumbre, juntarse con familiares y amigos nos aporta el calor del hogar, de la compañía y […]


diciembre 12, 2017

PASTEL de cerveza negra y chocolate

¿Os gustan los pasteles de chocolate? Poca gente es la que contestaría “no” a esta pregunta porque la gran mayoría estaría encantada de comerse una porción, ¿verdad? No sé qué tiene el chocolate que a todo el mundo gusta; grandes y pequeños lo adoran y estaríamos comiéndolo en muchos de los postres y chuches que […]


octubre 29, 2017

PUMPKIN PIE ligero y saludable

Atención amig@s veganos, vegetarianos y/o aquell@s que les gusta cuidarse sin renunciar a un bocado dulce. Os traigo la versión ligera y saludable del famoso pastel de calabaza. Por si no lo habéis probado ninguna vez, como ha sido mi caso, os tendré que decir que se trata de una tartaleta dulce de calabaza especiada […]


agosto 5, 2017

ANGEL FOOD CAKE con fruta de temporada

Me encantan los AFC y los hago muy a menudo. A la muestra está en las distintas recetas que podéis encontrar en el índice del blog: sólo, con chocolate, con limón, con semillas de amapola… y no preparo más recetas porque suelo repetir una y otra vez las que ya me gustan y que ya […]


agosto 3, 2017

TARTA DE QUESO facilísima

Como el nombre de la receta indica, esta tarta de queso es sencilla no, lo siguiente. Tan sólo tendrás que mezclar los ingredientes de la crema y poner las galletas junto con el caramelo. Ni siquiera vamos a hacer una base de galleta triturada con mantequilla, tan sólo ponerlas enteras que le darán un toque […]


julio 30, 2017

TARTA FLAN

Después de una semana sin entrar en la cocina y encender el horno, creo que hoy domingo ya iba tocando; tengo que reconocer que lo echaba de menos, aunque hoy han sido dos cosillas rápidas que no me han llevado mucho tiempo. Lo de comer todos los días fuera tiene sus pros y sus contras. […]


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