Archive for Postres


Junio 9, 2017

TARTA DE ZANAHORIA 4.0.

He llamado a esta tarta de zanahoria 4.0. porque son ya varias las que podéis encontrar en el blog y todas y cada una de ellas tienen algo de especial. En este caso, el frosting de queso está preparado con azúcar moreno integral que le da un toque muy diferente y en una justa medida […]


Mayo 24, 2017

PAN DE CALATRAVA tradicional

Si eres de Murcia o comunidades limítrofes, seguro que habrás oído y/o probado nuestro Pan de Calatrava. Para l@s que no lo conocéis, os cuento de qué se trata en unas simples palabras: es una especie de pudding de aprovechamiento, un flan con restos de bizcocho y bollería que tenemos por casa. No tiene nada […]


Abril 10, 2017

MINI TORRIJAS rellenas de chocolate

Hola a tod@s l@s que pasáis por este blog a buscar una receta, la preparáis, la compartís y además, me hacéis comentarios críticos tanto positivos como negativos. Me alegra saber que estáis ahí y que estáis esperando que publique nuevas y ricas recetas. Aunque ahora no esté tan activo en la preparación de nuevas recetas […]


Marzo 23, 2017

TARTA Bourdaloue

Mi propuesta dulce para hoy es una tarta al estilo francés llamada así por su creador que estaba asentado en la calle Bourdaloue en París y  combina el sabor de la almendra con unas peras frescas que le darán un toque especial a cada bocado. Como veis, mis recetas suelen ser bastante sencillas y como […]


Marzo 7, 2017

BROWKIES (brownie-cookies)

Por favor, que se abstengan de preparar esta receta aquellas personas que estén cuidándose y/o a dieta. Si lo que buscáis es un placer máximo, probad este browkies (o como quieras llamarlo); se trata de un pastel en el que se combina el brownie y las cookies con una capa intermedia de galletas oreo. Imaginad […]


Febrero 28, 2017

TARTA FLAN con manzana

Ya estoy de nuevo por aquí con una receta dulce y sabrosa que estoy seguro que os encantará. Se trata de una tarta flan con manzana parecido a un pudding y que nos sirve para aprovechar esos restos de bizcochos, pan de molde, medias lunas… que tengamos por la despensa y se estén poniendo durillas. […]


Enero 29, 2017

TARTA de cuajada con kit-kat

La última revista de thermomix viene cargada con un montón de recetas ricas y sabrosas; lleva un especial de celebraciones con un montón de tartas de lo más variado y con una pinta irresistible: tartas de cumpleaños, grandes tartas, meriendas con amigos, etc. Me decidí por esta tarta kit kat por lo sencilla que es […]


Enero 19, 2017

CHEESECAKE de dulce de leche

Ahora que tan de moda está el dulce de leche y se usa en tantísimas recetas, no podía faltar un cheescake en el blog con este ingrediente. Es verdad que está rico, riquísimo y que tiene una cantidad de calorías hasta decir basta, pero no me digáis que no está de moda ahora, eh? Antes […]


Enero 8, 2017

ROSCÓN DE REYES de chocolate y nata

Buenaaasss… de nuevo por aquí en un margen de tiempo relativamente corto con respecto a lo que suelo hacerlo. El motivo no es otro que dejaros esta receta de roscón de reyes de chocolate y nata que he preparado este año; ya sé que es demasiado tarde y que estaréis tod@s hasta el moño de […]


Enero 1, 2017

COPA de caramelo y dulce de leche

Hola a tod@s y Feliz Año 2017. Espero que hayáis pasado unos días muy buenos con fiestas y celebraciones varias y que a pesar de eso, mantengáis el tipo sin haber cogido unos kgs de más. Seguro que ese es mi caso aunque creo que no voy a pasar por la báscula no vaya a […]


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