Archive for Miscelánea


marzo 4, 2011

MI MANGA PASTELERA…

Hoy no os traigo una receta, no os traigo un pastel, ni una tarta ni nada de repostería… porque hay que dejar un poco el cuerpo descansar y depurar en la medida de lo posible (aunque no creo que dure mucho, jejejej). Os traígo un imprescindible en mi cocina, mi super manga pastelera, que últimamente […]


diciembre 24, 2010

Felices Fiestas

Desde este pequeño rinconcito, quiero desearos lo mejor para estas fechas en las que estamos, y como no, para todos los días del año, en los que trabajamos, disfrutamos, reimos, lloramos… para todos esos días en los que cada minuto va cambiando el rumbo de nuestras vidas, y porque… como bien dice Shakira «Después de […]


septiembre 6, 2010

PASTÉIS DE BELÉM

No sé qué tienen estos dulces que me han dejado impactado desde que visité Lisboa. No paro de acordarme de su sabor, de su dulzura, de su calor al morderlos, y de ese hojaldre increiblemente rico que tienen. Es que son espectaculares, es que son únicos e irreptibles. Tengo ganas de hacerlos con la receta […]


agosto 25, 2010

DULCES VECINOS!!!

El domingo aterricé en el aeropuerto de San Javier (Murcia) después de pasar una semana en el país vecino, concretamente en Lisboa, y como cuando se está de vacaciones, me he traido algún kilo extra en el cuerpo a pesar de lo muuuuucho que andamos, que subimos y bajamos escaleras y de las palizas que […]


julio 16, 2010

¿THERMOMIX SÍ O NO???

Este es el título con el que Su de «Webos Fritos» ha empezado su último post en su maravilloso blog gastronómico, http://www.webosfritos.es/, y la verdad es que no se puede pedir más acerca de la perfecta explicación que hace una chef culinaria como Su. Su cocina es riquísima, su blog es cuidadísimo y perfilado al […]


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