Archive for Helados


septiembre 11, 2012

CHEESECAKE ice cream

Hoy os traigo una receta exquisita; un helado de tarta de queso que es muy sencillo de preparar y que seguro os va a encantar porque está delicioso. Es cremoso, consistente, con un sabor acentuado a la tan conocida tarta de queso que tantas veces hemos preparado. Estoy seguro que os va a encantar, a […]


agosto 21, 2012

YOGUR HELADO con frambuesas

Quién no conoce hoy en día los helados de yogur que tan de moda están en todas las ciudades españolas? Son cada vez más conocidas las franquicias que nos invaden con helados de este tipo cargados con diferentes toppings (pepitas de chocolate, lacasitos, frutas frescas, almendra crocanti, galleta en polvo…). Lo bueno que tienen estos […]


agosto 11, 2012

SORBETE de melón

Llevo todo el verano preparando ricos sorbetes de frutas congeladas pero nunca llegan al momento de poder sacar una foto. Fotografiar helados es un poco difícil, se derriten, tienes que estar muy pendiente de sacar la foto justo en el momento adecuado y bueno, si al final consigues una buena foto te puedes dar con […]


agosto 9, 2012

CUPCAKES helados

Hice estos cupcakes helados hace semanas y como siempre me pasa, se van quedando a la cola de publicar. Aunque el título de la receta dice «helados» no lo son; simplemente son un barquillo de helado relleno de bizcocho y una crema de chocolate por encima con unos sprinkles de colores. Eso sí, ricos están […]


agosto 3, 2012

HELADO de vainilla

El helado de vainilla es ya un clásico en todos los expositores de heladerías y demás establecimientos que los venden. Cada vez los hacen de más variedades y con diferentes «extras» para hacerlos más llamativos.  Además, se usa mucho para acompañar otros postres como el brownie y el coulant. Aunque siempre he matado por un […]


julio 30, 2012

HELADO de mantecado

Preparar un rico helado en casa no es tan complicado como parece. Si tienes algún robot que te ayuda será más fácil aún, pero si no, con una simple batidora y con ayuda del congelador podrás disfrutar de una delicia sin tener que salir de casa. Además de casero, rico y delicioso, podrás disfrutar haciéndolo […]


julio 14, 2012

TARTA HELADA de vainilla y chocolate

Después de tantas tartas como he hecho desde que estoy de lleno en ésto de la cocina, tenía que lanzarme a por una helada aprovechando la época en la que nos encontramos. Cuando llegó a mi poder esta receta me pareció increíble; nada más leerla la anoté en «pendientes» a preparar ante la primera oportunidad que surgiera. […]


julio 9, 2012

HELADO DE VAINILLA y galletas oreo

Nunca pensé que iba a llegar a hacer helado casero tan fácilmente. Siempre me ha parecido un engorro, sobre todo por el tema de tener que ir batiendo la mezcla congelada en varias tandas hasta conseguir la textura adecuada. Hace unos días, hablando con mi prima me acordé de los ricos helados con fruta natural […]


junio 28, 2012

SORBETE de café

No podía pasar más tiempo sin dejaros esta receta que repito muy a menudo en estos días veraniegos. Desde que tengo la maquinita, y desde que me enseñaron esta receta en la demostración, no he parado de hacerlo en días como el de hoy, en que el calor acecha y la temperatura no para de […]


Tus recetas por correo: