Archive for Arroces


mayo 24, 2013

ARROZ con salsa de soja y salchichas

Ya sé que hay mucha gente a la que le gusta que le ponga recetas saladas en el blog. La verdad es que no suelo cocinar mucho salado, sólo los fines de semana, y a veces, ni eso; como no me gusta mucho lo salado, siempre que lo hago, intento que sean recetas fáciles y […]


mayo 8, 2013

ARROZ CON ACEITUNAS

Este fue uno de los arroces que primero preparé con mi thermomix. Me resultaba extraño el título, lo de llevar aceitunas no lo había visto nunca, pero al leer la receta me pareció fácil y rápida y la verdad, eso de preparar un arroz ni me lo había planteado en mi vida. Está bien eso […]


julio 22, 2012

ARROZ con leche

Si hay una receta por excelencia que triunfa en mi casa es el arroz con leche. Es uno de los postres que siempre recuerdo tomar desde que era pequeño; mi madre lo hacía con leche de cabra y la verdad es que estaba muy rico. Desde que tengo la thermomix, siempre lo hago ahí por […]


julio 8, 2012

ARROZ VERDE con thermomix

El arroz verde fue una de las primeras recetas que preparé cuando me trajeron la máquina a casa. Nunca antes había preparado arroz; además, ni se me hubiera ocurrido teniendo una gran cocinera en casa, pero ésto del «verde» de este arroz me llamaba mucho la atención, además el que fuera de verduras y prepararlo […]


noviembre 27, 2011

ARROZ a la cubana…

Uniendo varias recetas básicas que podéis encontrar en el blog, hacemos este arroz a la cubana, que yo he preparado hoy para comer a medio día… Después de dos horas y media de senderismo, lo menos que me apetecía era preparar algo complicado para comer así que he pensado en este arroz que tenía pendiente […]


noviembre 9, 2011

RISOTTO AFFUMICATO (Ahumado)

Ya sé que me ha dado por los arroces, en sus diferentes versiones y con ingredientes diversos… pero es que desde que tengo en casa el libro de 101 arroces del mundo, me tiraría el día comiendo arroz… Es un libro completísimo con un montón de información, y recetas bastante fáciles de preparar. Os iré […]


octubre 31, 2011

RISOTTO con calabaza y Parmesano

Esta es la noche de halloween y en muchas familias, se celebrará una gran fiesta tenebrosa donde se tomarán desde pasteles, galletas y hasta pócimas mágicas que se preparan con todo lujo de detalles. Aunque no es una fiesta típica española, cada vez es más frecuente ver celebraciones y eventos para festejar este día. Hace […]


octubre 11, 2011

ARROZ MILANESA con Boletus

Desde que probé este arroz tuve claro que no encontraría uno igual… He preparado varios arroces con la thermo, he probado diferentes risottos tanto elaborados en thermo como fuera de ella, en restaurantes, casas.. pero os aseguro que este está delicioso, sobre todo si compras boletus buenos y frescos. Hace unos días pasé por Carrefour […]


octubre 2, 2011

ARROZ CON LECHE «Yaya Lucía»

El postre por excelencia en casa de mis padres y para toda la familia es el arroz con leche…!!! Desde que tengo thermomix, siempre lo preparo para todos, porque queda espectacular, y … no nos engañemos, es tan cómodo hacerlo en el robot, y queda tan rico, que ya pasó a la historia eso de […]


septiembre 5, 2011

ARROZ BLANCO con salteado de verduras

Ha llegado el momento de empezar a cuidarse después de este verano lleno de excesos, de cenas, salidas… Por fín empieza la operación «depura tu organismo» que algunos necesitamos a marchas forzadas. Seguiremos poniendo recetas dulces y reposteras, pero a partir de ahora, habrá más recetas sanas y naturales que nos ayuden a llevar a […]


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