Archive for Aperitivos


septiembre 25, 2018

CALAMARES con tomate y pimiento

Estamos acabando septiembre y aún hace un calor horrible. Tengo unas ganas tremendas de que llegue el fresquito otoñal pero este año parece que vamos con retraso y se va a hacer de rogar. El mes de septiembre está pasando demasiado rápido y me da pena porque me gustan estos días de después de las […]


agosto 21, 2018

TABOULÉ de melón

De nuevo por aquí con una nueva y refrescante receta para estos días calurosos de mediados de agosto. Ya van pasando las semanas y vamos cuesta abajo en la operación vuelta al trabajo, al cole o incluso algunos para comenzar sus tan deseadas vacaciones. Los días largos empiezan a decaer y ya parece que va […]


abril 18, 2018

MILHOJAS DE BERENJENA con queso de cabra

Después de varias recetas dulces y con algunas calorías extra, toca depurar un poco y pasar a una salada que combina verdura con proteína y que es muy saludable a la vez que rica. Las berenjenas son ideales para usar en muchos tipos de receta porque son una de esas verduras que suele gustar a […]


septiembre 10, 2017

TARTA SALADA con anchoas, tomate y aceitunas negras

Lo bueno se hace esperar y creo que en este caso, así ha sido. Al fin me dejo caer por el blog con una actualización. Últimamente no cocino muchas cosas nuevas y las que hago no saco el tiempo para prepararlas de cara al blog. Ya sabéis lo que esto conlleva: preparar la receta, que […]


agosto 22, 2017

HOJALDRE FINO tipo Flammekueche

Hola a tod@s los que aún seguís por aquí, visitando las redes y este blog en concreto. Ya se va acabando el mes de agosto y parece que empieza a hacer menos calorcito, menos mal. Yo acabo de llegar de unas preciosas vacaciones por el norte de España y parte de Portugal y vengo cargadito […]


marzo 19, 2017

PASTEL de bonito y piquillos

Ya iba tocando una receta salada por el blog, ¿no os parece? Aunque os parezca mentira, yo también cocino cositas saladas, fáciles y que todo el mundo puede preparar porque yo soy poco cocinillas para la parte salada, pero comer hay que comer y si se puede, lo mejor posible. Así que vengo con una […]


diciembre 12, 2016

FOUGASSE con beicon y queso

Hoy vuelvo al blog con una receta super resultona y fácil a más no poder; de verdad que cuando la probé me impresionó lo buena que está y lo sencillísima que es de preparar. Es de esas recetas que te sirven para salir del paso o para preparar en el último momento y que gustan […]


noviembre 24, 2016

FOCACCIA de puglia

Thermomix acaba de lanzar al mercado un nuevo libro llamado “Cocina italiana, variada y saludable“; este es uno de los tantísimos libros de recetas que tienen publicados y que junto a las revistas mensuales nos aportan una grandísima cantidad de recetas de todo tipo y variedad. A mi la cocina italiana me encanta, sobre todo […]


septiembre 1, 2016

HOJALDRES de queso de cabra y albahaca

Acaba de llegar septiembre y la nueva temporada de trabajo para much@s. Pasan las vacaciones de verano en  la mayoría de los casos aunque también hay gente que elije sus vacaciones para este nuevo mes en el que todo el turismo está más relajado e incluso puedes encontrar grandes ofertas en viajes y alojamientos. En […]


mayo 15, 2016

FOCACCIA con aceitunas negras

El aperitivo o como se diría en francés “l´apéro” es de vital importancia para un fin de semana, ¿no os parece? Pues a nosotros nos encanta tomar algo de picoteo con una cerveza, un tinto de verano o un refresco para ir abriendo boca y a veces hasta comemos con varias cositas de este tipo. […]


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