Archive for Angel Food Cake


agosto 5, 2017

ANGEL FOOD CAKE con fruta de temporada

Me encantan los AFC y los hago muy a menudo. A la muestra está en las distintas recetas que podéis encontrar en el índice del blog: sólo, con chocolate, con limón, con semillas de amapola… y no preparo más recetas porque suelo repetir una y otra vez las que ya me gustan y que ya […]


mayo 17, 2016

ANGEL FOOD CAKE o bizcocho de ángel

Ya tenía ganas de tener esta receta en el blog!!! Es una delicia comerlo y aunque no lo parezca, es uno de los bizcochos más ricos que he probado en mi vida. El aspecto no es bonito pero su sabor es indescriptible. Estaba harto de ver y escuchar por todos los rincones maravillas del angel […]


agosto 3, 2015

ANGEL FOOD CAKE de chocolate y coco

No me he podido resistir a preparar un AFC aunque ello suponga volver a encender el horno una vez más. Me encantan, la textura super esponjosa y sin apenas materia grasa, y en este caso, de chocolate con el glaseado de coco. No ha habido ninguno de los que haya preparado que no me haya […]


mayo 31, 2015

LEMON Angel Food Cake

Me encanta preparar AFC aunque tengo que reconocer que cada vez que me pongo con uno, tiemblo de pensar cómo me quedará. Son delicados de preparar y hay que tener mucho ojo en el montado de las claras y en conseguir la consistencia adecuada para no pasarte pero también para no quedarte corto. A pesar […]


mayo 9, 2015

ANGEL FOOD CAKE de vainilla y semillas de amapola

Os engañaría si os dijera que preparar este AFC me ha resultado super fácil. He preparado ya muchos, pero no sé por qué, en este caso, tuve que repetir la receta 3 veces hasta dar con el toque perfecto. Creo que alguien me miró mal, como dicen por aquí porque la había preparado antes sin […]


marzo 8, 2015

ANGEL FOOD CAKE de oreo

Mi cabeza no ha parado de pensar en este AFC de oreo desde que lo vi publicado en Qué cosa tan dulce y me quedó grabada fuego la imagen del corte. Qué pastel!!! Mi querido angel food cake y encima con unas de mis galletas favoritas… una mezcla espectacular. La verdad es que le he […]


febrero 1, 2015

ANGEL FOOD CAKE de chocolate

Algun@s de vosotr@s ya conoceréis los Angel Food cakes… otr@s los habréis oído nombrar y otr@s tant@s no tendréis ni idea. En el blog ya tenemos 2 y con éste 3 así que ya podéis empezar a preparar alguno de ellos. Os cuento un poco por encima… se trata de unos bizcochos super esponjosos y […]


diciembre 8, 2014

CHOCOLATE CHIPS angel food cake

No quiero ni contaros lo delicioso que está este angel food cake con chocolate. Voló en el plato, cuando me vine a dar cuenta ya no quedaba y apenas pude sacar la foto para el  blog. Como veréis, la foto la tomé en cuanto mismo le puse el chocolate por encima y por eso estaba […]


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