febrero 1, 2015

ANGEL FOOD CAKE de chocolate

Algun@s de vosotr@s ya conoceréis los Angel Food cakes… otr@s los habréis oído nombrar y otr@s tant@s no tendréis ni idea. En el blog ya tenemos 2 y con éste 3 así que ya podéis empezar a preparar alguno de ellos. Os cuento un poco por encima… se trata de unos bizcochos super esponjosos y […]


enero 29, 2015

CHEESECAKE de chocolate

Os traigo el cheesecake más chocolateado que puedas imaginar!!! Si adoras el chocolate, esta receta te apasionará ya que tiene un extra que no deja indiferente a nadie. Aunque parezca una tarta pequeña, os aseguro que con una porción pequeña quedas satisfecho, aunque en mi caso, me comería la mitad de la tarta en un […]


enero 23, 2015

BUNDT CAKE marmolado

No hacen falta muchas descripciones para esta receta; tan sólo basta ver el resultado final en la foto y darte cuenta de que está irresistiblemente rico este bundt cake. Con el chocolate de cobertura cayendo sobre el bizcocho.. uhmmm, es que se me hace la boca agua. Pues así me quedé cuando vi la receta […]


enero 21, 2015

TORTITAS de brocoli y zanahoria

Comer verduras es super importante y sano para nuestro organismo pero a veces depende de cómo las preparemos el que nos atraigan más o menos. Si recuerdo las verduras que nuestras madres querían que comiéramos desde pequeños se me vienen a la cabeza acelgas cocidas con un poco de aceite, vinagre y sal, hervidos y […]


enero 17, 2015

PUDIN de pan de molde, plátanos caramelizados y pecanas

No sé cómo pero en unos días me he encontrado en casa con 3 paquetes de pan de molde; esto de ir a comprar y echar al cesto más cosas de la cuenta porque ya ni te acuerdas de la cantidad que tienes… Qué locura, dios santo!!! No sé ya ni lo que compro. La […]


enero 15, 2015

SALSA a la puttanesca

Si os gusta la pasta tanto como a mi, no dudaréis en probar distintas salsas para acompañarla. Son una perdición!!! Están tan ricas que a veces cuando voy a un restaurante italiano no sé qué salsa poner.. qué indecisión! Esta salsa puttanesca es un poco picante debido a la guindilla que le ponemos que le […]


enero 12, 2015

PASTEL DE MANZANA con crujiente de nuez

Aunque sé que much@s de vosotr@s estáis en plena operación dietética tras los excesos navideños, yo os voy a tentar con este pastel de manzana que está para chuparse los dedos.  De vez en cuando habrá que hacer un alto en el camino, no? En realidad, viene bien una dosis extra de azúcar para esos […]


enero 10, 2015

BEBIDA ENERGÉTICA

  No sé si estáis acostumbrad@s a tomar bebidas energéticas, zumos naturales preparados con licuadoras, batidos… pero la verdad es que son una opción muy buena cuando tienes un pelín de tiempo y quieres cuidarte un poco. No hay nada mejor que una bebida de este tipo preparada en casa, con ingredientes seleccionados por nosotros […]


enero 7, 2015

TARTA DE QUESO fácil y sin horno

En estas fechas navideñas no todo ha sido cocinar; además de salir mucho y compartir comidas y cenas con amig@s, también han habido momentos para el deporte, el descanso y para culturizarnos un poco. Han sido unas vacaciones estupendas y aprovechadas al máximo… se me han pasado rapidísimo y  aunque las he disfrutado, siempre quedan […]


enero 4, 2015

MINI CROQUES MONSIEUR con bechamel casera

Hacía mucho tiempo que no dejaba por aquí ninguna receta salada y sobre todo fácil. Ya era hora, no? Pues ha llegado el momento y en este caso os traigo unos mini croques monsieur ideales para tomar como aperitivo y/o entrantes de vuestras comidas y/o cenas de estos días. Por si no conocéis lo que […]


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