julio 22, 2016

BATIDO cheesecake

Este verano las bebidas y batidos me persiguen. No paro de preparar y probar nuevos sabores. Creo que voy a tener que pasarme a las bebidas refrescantes y más light porque algunos de los que hago son algo calóricos.. pero… están taaaann ricoooosss, que cualquiera se resiste. Pues esta receta que os comparto hoy llegó […]


julio 17, 2016

PASTEL DE VERANO

En esta época veraniega lo que menos apetece son guisos y comidas calientes, sobre todo teniendo en cuenta el intenso calor que tenemos en esta zona del sureste español y lo que queda por venir. Cuando me encontré esta receta por casualidad entre esos vídeos que últimamente circulan por facebook, la guardé para prepararla lo […]


julio 13, 2016

BUNDT CAKE de limón

El bizcocho casero es uno de mis básicos en repostería; me gusta prepararlos, ver la magia que se crea en el horno con tan sólo mezclar unos ingredientes y cómo queda tras el horneado: esa jugosidad, esponjosidad y lo sabroso que resulta cuando es una buena receta. Además, cambiando algunos ingredientes podemos encontrar una amplia […]


julio 11, 2016

BIZCOCHITOS carrot cake

¿Estáis de lleno en la operación bikini? Pues yo sigo horneando (aunque no en la medida que me gustaría) para disfrutar de unos ricos placeres dulces y caseros. Este verano aún no he entrado en el mar, ni un simple baño me he dado; así que para mi aún parece que no ha llegado el […]


julio 4, 2016

MUFFINS DE CHOCOLATE irresistibles

Hoy hemos desayunado de un modo muy dulce; aunque no haya sido el típico desayuno tranquilo en una cafetería francesa o inglesa, en la terraza viendo la gente pasar, escuchando el ruido ambiental de fondo y disfrutando de unas merecidas vacaciones, estas muffins nos han sabido a gloria. El escenario era muy diferente, un aula […]


julio 2, 2016

BATIDO de plátano, naranja y piña natural

Este verano me ha dado por los batidos y las bebidas frías. Es tanta la variedad que podemos preparar que no cabe apenas la posibilidad de repetir receta. Además, siempre se pueden aprovechar frutas que tenemos maduras o que estén de temporada para ir variando las mezclas. En este caso, el batido que os propongo […]


junio 27, 2016

TARTA FLAN

Después de una semana sin entrar en la cocina y encender el horno, creo que hoy domingo ya iba tocando; tengo que reconocer que lo echaba de menos, aunque hoy han sido dos cosillas rápidas que no me han llevado mucho tiempo. Lo de comer todos los días fuera tiene sus pros y sus contras. […]


junio 19, 2016

QUICHE de cebolla y queso comté

Me encantan las recetas dulces y este blog se caracteriza por ser más de repostería que de cocina en general, pero últimamente parece que me está dando por el tema “tartas saladas”; siempre que llegan estas fechas me gusta preparar comidas y cenas en la terraza con amig@s y experimentar con nuevas recetas es lo […]


junio 16, 2016

BATIDO de naranja, zanahoria y kiwi

Esta receta ha aparecido por casualidad, como tantas otras. A veces tenemos tantas recetas pendientes de preparar que nos olvidamos hasta que las tenemos guardadas (al menos en mi caso). Surgió en un momento inesperado; tenía unos kiwis muy maduros que necesitaban una oportunidad y busqué algún batido donde poder aprovecharlos. Fue una idea acertada […]


junio 12, 2016

PIZZA CARBONARA con thermomix

Los fines de semana me gusta preparar comidas y cenas fáciles, rápidas y resultonas. Por eso siempre hago algo tipo pizza, quiche, focaccia… que nos gustan y que permiten miles de combinaciones y sabores. Además, son de esas recetas que siempre les puedes incorporar ingredientes que tienes en la nevera o en la despensa a […]


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