abril 22, 2018

BIZCOCHITOS de limón

El sabor ácido y refrescante en repostería me chifla y en estos bizcochitos, eso está garantizado. Siempre que voy a alguna pastelería o local donde tienen bizcocho casero de limón o naranja, suelo pedirlo sin la menor duda; y si es con semillas de amapola ya ni os cuento… ese ligero crujir al morder me […]


abril 18, 2018

MILHOJAS DE BERENJENA con queso de cabra

Después de varias recetas dulces y con algunas calorías extra, toca depurar un poco y pasar a una salada que combina verdura con proteína y que es muy saludable a la vez que rica. Las berenjenas son ideales para usar en muchos tipos de receta porque son una de esas verduras que suele gustar a […]


abril 9, 2018

BIZCOCHO DE YOGUR con almendras

Siento que un día de estos, me vais a asaltar y criticar por poner tantas recetas saludables en los últimos tiempos. Lo siento, pero es que últimamente no suelo cocinar demasiado dulce y lo poco que hago, puede que ya tenga la receta en el blog y no tenga que compartirla. El caso es que […]


abril 4, 2018

FLAN DE COCO ligero y saludable

De nuevo por aquí con una nueva receta que ya he repetido en varias ocasiones y me encanta. Estos flanes de coco ligeros, se preparan con tan sólo 3 ingredientes y quedan deliciosos y nada empachosos, os lo aseguro. Tan sólo necesitarás “leche de coco” que hoy en día la venden comercializada con muchas marcas […]


marzo 28, 2018

BUNDT CAKE de espelta integral y manzana

Comparto hoy con vosotr@s uno de mis bundts favoritos y que suelo preparar bastante a menudo, sobre todo en estos últimos meses. El que esté preparado con harina integral de espelta lo hace más digestivo y saludable y el toque de la manzana le da una jugosidad increíble. Como veréis, los ingredientes que lleva son […]


marzo 20, 2018

BOLITAS ENERGÉTICAS sin horno

No os imagináis la maravilla de receta que os comparto en este post. Se trata de unas bolitas energéticas que os encantarán porque son sabrosísimas y además, saludables al 100%. Utilizando buenos ingredientes (como veréis en la receta) obtendréis un resultado simple y delicioso. Yo desde que las he probado, no paro de prepararlas porque […]


marzo 13, 2018

LASAÑA vegetariana

Llevo un tiempo preparando lasañas vegetarianas de diferentes tipos y hasta ahora no me había parado a dejar alguna por el blog. Me encantan y ¿sabéis por qué? porque al comerlas no te quedas con sensación de pesadez de estómago, hinchazón ni nada por el estilo. Para mi son la opción perfecta para tener comida […]


marzo 9, 2018

APPLE CRUMBLE saludable

No sé si seréis como yo que si no tomo postre después de cada comida, parece que me falta algo. Además, tiene que ser algo dulce, no me basta una fruta para quedarme satisfecho, siempre necesito algo más. Y el caso es que no siempre deberíamos tomar postre. Algunos expertos nos dicen que la fruta […]


febrero 27, 2018

QUICHE SALUDABLE con espinacas y queso de cabra

Entre tantas recetas saludables que podéis encontrar en el blog, no podía faltar esta quiche que nos ha encantado y que podría catalogarse entre un clásico vegetariano donde el éxito está asegurado. Los pasteles salados son deliciosos, ultra prácticos y las quiches en concreto las opciones más prácticas para tod@s aquell@s que vamos ligeros de […]


febrero 19, 2018

ESPAGUETIS con boletus

Seguro que much@s de l@s que visitáis este blog cocináis para dos y encontráis dificultades para adaptar las recetas a dos comensales. Yo también estoy en ese caso, pero mi opción es preparar la receta entera y lo que sobra, al congelador o a la nevera y se vuelve a comer al día siguiente. A […]


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