agosto 27, 2015

BATIDO DE VAINILLA con thermomix

Una mañana como la de hoy, de intenso calor y con ganas de tomar algo sano y fresco, decidí ponerme a investigar sabores con la thermomix. Much@s ya sabéis de mi pasión por la vainilla y combinarla en recetas junto con otros ingredientes me parece fascinante. Pues ahí que me puse a hacer un batido, […]


agosto 26, 2015

BUNDT CAKE de chocolate blanco

Si os digo las horas a las que horneé esta receta pensaréis que estoy loco como una regadera. Mis vecinos estarán ya de mi cocineo hasta los “…” porque el ruido que se pueda hacer o el olor que se desprende por la ventana de mi cocina o por la puerta de la casa no […]


agosto 24, 2015

TARTA DE CHOCOLATE fácil y para principiantes

Esta tarta que he llamado “fácil y para principiantes” os puede sacar de un apuro en un momento en el que no tenías nada preparado y surge una cena con amig@s en la que quieres aportar algo y no sabes qué, en la que no puedes escapar porque haces mucha repostería y algo tienes que […]


agosto 21, 2015

MACARRONES a la francesa

No os puedo decir lo ricos que están estos macarrones, tenéis que probarlos. Creo que me he extendido demasiado en la explicación de la receta, pero de verdad que se hacen pronto y son muy fáciles; con un poco de paciencia para preparar la bechamel os quedará un plato sabrosísimo. Los ingredientes como veréis no […]


agosto 19, 2015

PASTEL DE PIÑA delicioso

Lo he llamado “delicioso” porque es así, porque cuando lo estás comiendo no puedes parar de decir “uhmm, qué ricura” y desear que no acabe nunca el trozo que tienes entre manos. Hace un par de días me puse a preparar un plum-cake de otra receta diferente y lo que al principio parecía que iba […]


agosto 17, 2015

TARTA de verduras variadas

Cada vez me va gustando esto de experimentar con nuevas recetas. Hoy hace exactamente 1 semana que volvimos de nuestra estancia en Francia y parece que aún tengo la mente allí; no paro de acordarme de momentos, de conversaciones, de lugares insólitos… y cómo no, de algunas de las delicias que comí como si no […]


agosto 15, 2015

LIMONADA RÁPIDA con thermomix

En verano y con este calor tan acuciante que está haciendo este año no hay nada mejor que darse un buen chapuzón para refrescarse y combatir un poco esas temperaturas tan elevadas. Nosotros en esta zona tenemos varias opciones, desde playas muy buenas hasta algún río y afluente con agua fresquita. Las playas son las […]


agosto 13, 2015

MUG CRUMBLE de manzana y caramelo

Como ya sabéis, los mug cake están de moda y ya los podemos encontrar de muchísimas variedades. Como no podía ser menos, otra moda que empezará a surgir (creo yo) son los mug crumble con frutas. Pues fue en mi anterior viaje a Burdeos (Francia) cuando ojeando libros de cocina me encontré con esta nueva […]


agosto 10, 2015

CREAM PIE au chocolat

Much@s de vosotr@s me pedís recetas dulces y sin horno para este verano en el que el calor está acuciando en gran medida; yo en casa no dejo de encenderlo y es raro el día que no preparo alguna receta en él pero entiendo que habrá gente que no quiera hacerlo y que le parezca […]


agosto 6, 2015

BUNDT CAKE con crema de spéculoos

Ayyyy lo que me gusta la crema de spéculoos; es que podría ponerme a comer del bote a cucharadas, pero no penséis que así lo hago, sólo la uso para recetas y alguna que otra vez untar en algún bizcocho. Seguro que alguna vez habréis probado estas galletas caramelizadas comercializadas aquí con el nombre de […]


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