mayo 4, 2016

PAN DULCE laminado con canela

El último libro de Linda Lomelino es fantástico. Quien conozca su blog y su trabajo coincidirá conmigo en que es una artista en toda regla: presentaciones maravillosas, fotos delicadas, muy cuidadas y unas recetas deliciosas que no pasan desapercibidas. Hace un año aproximadamente que compré el libro en uno de mis viajes por mi querida […]


mayo 1, 2016

OREO Layer cake

Hoy es 1 de mayo y es el día de la madre. En muchísimos lugares del país se estará celebrando este día tal y como se hace el 19 de marzo con el padre. En realidad son días comerciales porque no es necesario dedicar un día para hablar de nuestras madres/padres y decir todo lo […]


abril 23, 2016

BATIDO de tarta de queso y frutos rojos

Ya estamos casi a finales de abril y el buen tiempo está haciéndose notar, sobre todo en el sureste del país. Qué mejor que tomarse algún batido o zumo  para refrescarnos un poco; y si además es casero, qué más podemos pedir. Hoy 23 de abril es el día del libro y yo desde aquí […]


abril 21, 2016

FLAN de caramelo y vainilla

Holaaaa, buenas tardes!!! Hoy paso por aquí rápido y veloz para dejaros esta maravillosa receta que me ha quedado de un sabor exquisito. Se trata de un flan con caramelo casero y un toque interesante de vainilla que hará de tu momento del postre, un placer. He querido colaborar esta semana en el reto que […]


abril 19, 2016

TARTA Bourdaloue

Mi propuesta dulce para hoy es una tarta al estilo francés llamada así por su creador que estaba asentado en la calle Bourdaloue en París y  combina el sabor de la almendra con unas peras frescas que le darán un toque especial a cada bocado. Como veis, mis recetas suelen ser bastante sencillas y como […]


abril 16, 2016

PATATAS Hasselbaks con queso

Entre los vídeos que ahora circulan por facebook sobre recetas fáciles y rápidas, encontré estas patatas hasselbaks con queso mozzarella y me parecieron fantásticas para una comida y/o cena rápida de fin de semana.  Estas patatas quedan muy bien para tomarlas como acompañamiento de una buena ensalada, una carne o tomarlas solas. El condimento que […]


abril 12, 2016

QUICHE RÁPIDA a los cuatro quesos

Me encanta preparar y comer quiches, tanto la clásica llamada “lorraine” como las variaciones que cada día me sorprenden más.  Últimamente estoy tirando mucho de masa quebrada fresca y preparada para ir con más rapidez pero la verdad es que si la preparas casera quedará muchísimo mejor. No es nada difícil de preparar y si […]


abril 9, 2016

TARTA de chocolate blanco y galletas

Sé que os gustan las recetas de postres sencillos, ricos y resultones; si además, no usamos el horno y las preparamos en thermomix sin apenas untar cachivaches, mucho mejor, ¿no? Si estás de acuerdo con todo lo anterior, esta es tu receta. Prepara una tarta para unas 10 personas en muy poco tiempo y quedarás […]


abril 8, 2016

MAGDALENAS de plátano y caramelo

Hacía mucho tiempo que no horneaba magdalenas hasta esta misma tarde. No sé cómo tardo tanto en preparar estas recetas tan sencillas y resultonas; cuando lo hago siempre me lo recuerdo, ¡tengo que preparar magdalenas más a menudo! Son una de esas piezas de repostería que recuerdo desde que era pequeño; las comprábamos en un […]


abril 2, 2016

BIZCOCHO de nutella

Esto de tener un bizcocho casero y rico para tomar en desayuno, con el café y en la merienda se ha convertido desde hace tiempo en un habitual en casa. Tengo tantas recetas de bizcochos que siempre me gusta probar nuevas mezclas y sabores y apenas puedo repetir receta. Hay algunos chocolateados que quedan de […]


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