CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

La Cocina de Morilands

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

Cada día recibo más comentarios y mensajes agradeciendo las nuevas recetas del blog, estas que últimamente estoy poniendo que son más saludables, algunas de ellas sin huevo, sin lactosa, etc.

Sé que no se puede ofrecer recetas para el gusto de tod@s y que es difícil acertar con lo que esperáis que publique, pero lo que sí es cierto es que seguiré haciéndolo porque de esta forma ayudo a muchas personas que están limitadas con determinados alimentos y que tienen menos posibilidades a la hora de elegir.

Me anima mucho cuando recibo esas gratificaciones y saber que os gustan estas nuevas recetas. Cada día los ingredientes están mucho más manipulados y el uso que se hace de algunos de ellos es terrible así que en la medida de lo posible debemos cuidar mucho lo que compramos y lo que preparamos.

Esta crema de cacao y avellanas que os dejo hoy la encontré por la web y cuando vi lo sencilla de preparar que era no pude más que prepararla. No tiene nada que ver con la “nutella” o “nocilla” ni ninguna de las comercializadas. Si la preparáis, por favor, no vayáis buscando el sabor de estas industriales porque no lo encontrareis. Eso sí, os aseguro que está rica, es super saludable y que podéis comerla hasta a cucharadas, como he hecho yo.

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

Necesitarás…

  • 200 gr de avellanas.
  • 200 gr de yogur de soja natural.
  • 5 cucharadas (75-80 gr) de cacao en polvo sin azúcar tipo Valor.
  • 6 dátiles.
  • 5 cucharadas de sirope de agave.
  • 5 cucharadas de aceite de coco.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 1/2 vaso de agua.

Así se prepara…

  1. Prepara todos los ingredientes, pesados y medidas las cantidades (1 cucharada=15 ml aproximadamente).
  2. Vierte todos los ingredientes juntos en un procesador de alimentos o robot de cocina tipo thermomix y tritura hasta obtener una crema lisa y homogénea (en thermomix, tritura a velocidad 5-7 y ve comprobando la mezcla parando de vez en cuando; si es necesario, aumenta la velocidad para que quede lo más lisa posible y a tu gusto).
  3. Una vez a tu gusto, vierte en tarros de cristal o un bote que tenga un cierre hermético y conserva en la nevera.
  4. Ten en cuenta que esta crema no lleva conservantes con lo cual aguanta poco una vez hecha, así que consume en un periodo de una semana aproximadamente.

Fuente: Juan Llorca

La Cocina de Morilands

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

Cada día recibo más comentarios y mensajes agradeciendo las nuevas recetas del blog, estas que últimamente estoy poniendo que son más saludables, algunas de ellas sin huevo, sin lactosa, etc.

Sé que no se puede ofrecer recetas para el gusto de tod@s y que es difícil acertar con lo que esperáis que publique, pero lo que sí es cierto es que seguiré haciéndolo porque de esta forma ayudo a muchas personas que están limitadas con determinados alimentos y que tienen menos posibilidades a la hora de elegir.

Me anima mucho cuando recibo esas gratificaciones y saber que os gustan estas nuevas recetas. Cada día los ingredientes están mucho más manipulados y el uso que se hace de algunos de ellos es terrible así que en la medida de lo posible debemos cuidar mucho lo que compramos y lo que preparamos.

Esta crema de cacao y avellanas que os dejo hoy la encontré por la web y cuando vi lo sencilla de preparar que era no pude más que prepararla. No tiene nada que ver con la “nutella” o “nocilla” ni ninguna de las comercializadas. Si la preparáis, por favor, no vayáis buscando el sabor de estas industriales porque no lo encontrareis. Eso sí, os aseguro que está rica, es super saludable y que podéis comerla hasta a cucharadas, como he hecho yo.

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

Necesitarás…

  • 200 gr de avellanas.
  • 200 gr de yogur de soja natural.
  • 5 cucharadas (75-80 gr) de cacao en polvo sin azúcar tipo Valor.
  • 6 dátiles.
  • 5 cucharadas de sirope de agave.
  • 5 cucharadas de aceite de coco.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 1/2 vaso de agua.

Así se prepara…

  1. Prepara todos los ingredientes, pesados y medidas las cantidades (1 cucharada=15 ml aproximadamente).
  2. Vierte todos los ingredientes juntos en un procesador de alimentos o robot de cocina tipo thermomix y tritura hasta obtener una crema lisa y homogénea (en thermomix, tritura a velocidad 5-7 y ve comprobando la mezcla parando de vez en cuando; si es necesario, aumenta la velocidad para que quede lo más lisa posible y a tu gusto).
  3. Una vez a tu gusto, vierte en tarros de cristal o un bote que tenga un cierre hermético y conserva en la nevera.
  4. Ten en cuenta que esta crema no lleva conservantes con lo cual aguanta poco una vez hecha, así que consume en un periodo de una semana aproximadamente.

Fuente: Juan Llorca

Cada día recibo más comentarios y mensajes agradeciendo las nuevas recetas del blog, estas que últimamente estoy poniendo que son más saludables, algunas de ellas sin huevo, sin lactosa, etc.

Sé que no se puede ofrecer recetas para el gusto de tod@s y que es difícil acertar con lo que esperáis que publique, pero lo que sí es cierto es que seguiré haciéndolo porque de esta forma ayudo a muchas personas que están limitadas con determinados alimentos y que tienen menos posibilidades a la hora de elegir.

Me anima mucho cuando recibo esas gratificaciones y saber que os gustan estas nuevas recetas. Cada día los ingredientes están mucho más manipulados y el uso que se hace de algunos de ellos es terrible así que en la medida de lo posible debemos cuidar mucho lo que compramos y lo que preparamos.

Esta crema de cacao y avellanas que os dejo hoy la encontré por la web y cuando vi lo sencilla de preparar que era no pude más que prepararla. No tiene nada que ver con la “nutella” o “nocilla” ni ninguna de las comercializadas. Si la preparáis, por favor, no vayáis buscando el sabor de estas industriales porque no lo encontrareis. Eso sí, os aseguro que está rica, es super saludable y que podéis comerla hasta a cucharadas, como he hecho yo.

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana

Necesitarás…

  • 200 gr de avellanas.
  • 200 gr de yogur de soja natural.
  • 5 cucharadas (75-80 gr) de cacao en polvo sin azúcar tipo Valor.
  • 6 dátiles.
  • 5 cucharadas de sirope de agave.
  • 5 cucharadas de aceite de coco.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.
  • 1/2 vaso de agua.

Así se prepara…

  1. Prepara todos los ingredientes, pesados y medidas las cantidades (1 cucharada=15 ml aproximadamente).
  2. Vierte todos los ingredientes juntos en un procesador de alimentos o robot de cocina tipo thermomix y tritura hasta obtener una crema lisa y homogénea (en thermomix, tritura a velocidad 5-7 y ve comprobando la mezcla parando de vez en cuando; si es necesario, aumenta la velocidad para que quede lo más lisa posible y a tu gusto).
  3. Una vez a tu gusto, vierte en tarros de cristal o un bote que tenga un cierre hermético y conserva en la nevera.
  4. Ten en cuenta que esta crema no lleva conservantes con lo cual aguanta poco una vez hecha, así que consume en un periodo de una semana aproximadamente.

Fuente: Juan Llorca





1 Comentario a “CREMA DE CACAO Y AVELLANAS vegana”

  1. Hola! Nos encantan estas y las otras recetas tanto dulces como saladas! Tu blog es un gran recetario que nos gusta mucho consultar por el buen gusto que tienes! Aunque no conentemos alguna vez siempre te leemos! Muchas gracias por compartir tu tiempo enseñándonos tus recetas! Besis

    Jaritascookies, mayo 29, 2017, 8:51 am | Responder a este comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tus recetas por correo: