BUNDT CAKE de turrón de chocolate suchard

La Cocina de Morilands

BUNDT CAKE de turrón de chocolate suchard

bundtcakedeturrónsuchardblog

En primer lugar, desearos a tod@s los que seguís este blog un Feliz Año nuevo y que venga cargado de trabajo, amor y felicidad. De verdad que es lo que más deseo en este mundo, porque lo demás, vendrá sólo, pero este tipo de cosas las necesitamos para que entre todos conformemos un mundo mejor.

Habéis sido buenos en este 2014??? Ha sido vuestro año? O por el contrario estabais deseando que pasara? Seguro que hay opiniones y experiencias de todo tipo, pero en mi caso, ha sido un muy buen año y no puedo quejarme de lo bien que me ha ido. De todas formas, siempre se desea mejorar en algunos aspectos y es por eso por lo que deseo que este nuevo año sea ideal. Los nuevos propósitos para el 2015 ya están en mi mente y aunque algunos se irán consolidando (eso espero), siempre hay algunos nuevos que se intentarán conseguir. Uno de ellos es seguir con este blog en el que dejo una pequeña faceta de mi vida de cocinillas y donde os cuento algunas experiencias de mi día a día. Me gustaría que siguierais ahí, leyéndome, visitándome y dejando vuestras aportaciones (tanto buenas como malas). Así que aquí me tenéis para lo que necesitéis.

bundtcakedeturrónsuchard1blog

Como no podía ser de otra forma, empiezo el año con una receta de un bundt cake y es que cada día me apasionan más, me tienen enganchado de una manera que no puedo parar de pensar en ellos. Ya incluso los preparo para regalar, porque me parecen fantásticos y si encima están ricos, le alegras el café, el desayuno o la merienda a tu amig@a. Ya me atrevo a decir en voz alta I LOVE BUNDT CAKE!!!, como titula el blog de mis amigas Bea y Mara, expertas en recetas de bundts. Espero que podáis comprenderme y soportar las numerosas recetas de bundts que voy preparando. Si aún no los habéis probado, hacedlo!!! Son adictivos…

bundtcakedeturrónsuchard2blog

Vamos con esta super receta con turrón de chocolate Suchard, con el que se consigue un sabor extraordinario.

BUNDT CAKE de turrón de chocolate Suchard

Necesitarás…

  • 180 gr de mantequilla sin sal.
  • 180 gr de azúcar.
  • 4 huevos medianos.
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard.
  • 75 ml de sirope de chocolate.
  • 340 gr de harina.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • 3/4 cucharadita de levadura química.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta.
  • 240 ml de buttermilk.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, si no tienes o no consigues buttermilk, vamos a prepararlo casero. Vierte 240 ml de leche en un cuenco y agrégale una cucharada de zumo de limón. Deja reposar unos 10 minutos aproximadamente hasta que lo vayas a utilizar. Tendrá aspecto de leche cortada, pero eso es lo que queremos conseguir. Ya lo tienes listo.
  2. Precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  3. Tamiza harina, sal, levadura química y bicarbonato y reserva.
  4. Derrite el turrón en el microondas o al baño maría. Añade el sirope de chocolate, mezcla bien y reserva.
  5. En un bol amplio, bate la mantequilla junto con el azúcar a velocidad media y hasta conseguir una mezcla esponjosa.
  6. Ve incorporando los huevos uno a uno mientras continúas batiendo a velocidad media-baja (no agregues el siguiente hasta que el anterior no se haya integrado).
  7. Añade ahora la pasta de vainilla y el turrón con el sirope de chocolate reservados. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  8. Ahora vamos a ir añadiendo a velocidad media-baja la mezcla de harina reservada alternándola con el buttermilk, empezando y terminado con la harina.
  9. Engrasa un molde de bundt cake con spray desmoldante o con un poco de aceite en spray (para que llegue a todos los rincones) y vierte en él la masa que acabamos de preparar. Extiende bien la superficie con una espátula y poniendo unos paños de cocina bajo el molde, da pequeños golpecitos sobre la encimera para que la masa se distribuya uniformemente.
  10. Introduce en el horno durante 55 minutos aproximadamente o hasta comprobar que está listo pinchando con un palillo o cake tester.
  11. Saca del horno y deja reposar sobre una rejilla durante 10 minutos exactos. Pasado este tiempo, invierte y desmolda dejando enfriar por completo a tª ambiente.
  12. Finalmente, puedes espolvorear con un poco de azúcar glas para dar efecto nevado.

 

 

Bundtcakedeturróndechocolatesuchard
Fuente: I love bundt cakes

La Cocina de Morilands

BUNDT CAKE de turrón de chocolate suchard

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En primer lugar, desearos a tod@s los que seguís este blog un Feliz Año nuevo y que venga cargado de trabajo, amor y felicidad. De verdad que es lo que más deseo en este mundo, porque lo demás, vendrá sólo, pero este tipo de cosas las necesitamos para que entre todos conformemos un mundo mejor.

Habéis sido buenos en este 2014??? Ha sido vuestro año? O por el contrario estabais deseando que pasara? Seguro que hay opiniones y experiencias de todo tipo, pero en mi caso, ha sido un muy buen año y no puedo quejarme de lo bien que me ha ido. De todas formas, siempre se desea mejorar en algunos aspectos y es por eso por lo que deseo que este nuevo año sea ideal. Los nuevos propósitos para el 2015 ya están en mi mente y aunque algunos se irán consolidando (eso espero), siempre hay algunos nuevos que se intentarán conseguir. Uno de ellos es seguir con este blog en el que dejo una pequeña faceta de mi vida de cocinillas y donde os cuento algunas experiencias de mi día a día. Me gustaría que siguierais ahí, leyéndome, visitándome y dejando vuestras aportaciones (tanto buenas como malas). Así que aquí me tenéis para lo que necesitéis.

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Como no podía ser de otra forma, empiezo el año con una receta de un bundt cake y es que cada día me apasionan más, me tienen enganchado de una manera que no puedo parar de pensar en ellos. Ya incluso los preparo para regalar, porque me parecen fantásticos y si encima están ricos, le alegras el café, el desayuno o la merienda a tu amig@a. Ya me atrevo a decir en voz alta I LOVE BUNDT CAKE!!!, como titula el blog de mis amigas Bea y Mara, expertas en recetas de bundts. Espero que podáis comprenderme y soportar las numerosas recetas de bundts que voy preparando. Si aún no los habéis probado, hacedlo!!! Son adictivos…

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Vamos con esta super receta con turrón de chocolate Suchard, con el que se consigue un sabor extraordinario.

BUNDT CAKE de turrón de chocolate Suchard

Necesitarás…

  • 180 gr de mantequilla sin sal.
  • 180 gr de azúcar.
  • 4 huevos medianos.
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard.
  • 75 ml de sirope de chocolate.
  • 340 gr de harina.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • 3/4 cucharadita de levadura química.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta.
  • 240 ml de buttermilk.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, si no tienes o no consigues buttermilk, vamos a prepararlo casero. Vierte 240 ml de leche en un cuenco y agrégale una cucharada de zumo de limón. Deja reposar unos 10 minutos aproximadamente hasta que lo vayas a utilizar. Tendrá aspecto de leche cortada, pero eso es lo que queremos conseguir. Ya lo tienes listo.
  2. Precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  3. Tamiza harina, sal, levadura química y bicarbonato y reserva.
  4. Derrite el turrón en el microondas o al baño maría. Añade el sirope de chocolate, mezcla bien y reserva.
  5. En un bol amplio, bate la mantequilla junto con el azúcar a velocidad media y hasta conseguir una mezcla esponjosa.
  6. Ve incorporando los huevos uno a uno mientras continúas batiendo a velocidad media-baja (no agregues el siguiente hasta que el anterior no se haya integrado).
  7. Añade ahora la pasta de vainilla y el turrón con el sirope de chocolate reservados. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  8. Ahora vamos a ir añadiendo a velocidad media-baja la mezcla de harina reservada alternándola con el buttermilk, empezando y terminado con la harina.
  9. Engrasa un molde de bundt cake con spray desmoldante o con un poco de aceite en spray (para que llegue a todos los rincones) y vierte en él la masa que acabamos de preparar. Extiende bien la superficie con una espátula y poniendo unos paños de cocina bajo el molde, da pequeños golpecitos sobre la encimera para que la masa se distribuya uniformemente.
  10. Introduce en el horno durante 55 minutos aproximadamente o hasta comprobar que está listo pinchando con un palillo o cake tester.
  11. Saca del horno y deja reposar sobre una rejilla durante 10 minutos exactos. Pasado este tiempo, invierte y desmolda dejando enfriar por completo a tª ambiente.
  12. Finalmente, puedes espolvorear con un poco de azúcar glas para dar efecto nevado.

 

 

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Fuente: I love bundt cakes

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En primer lugar, desearos a tod@s los que seguís este blog un Feliz Año nuevo y que venga cargado de trabajo, amor y felicidad. De verdad que es lo que más deseo en este mundo, porque lo demás, vendrá sólo, pero este tipo de cosas las necesitamos para que entre todos conformemos un mundo mejor.

Habéis sido buenos en este 2014??? Ha sido vuestro año? O por el contrario estabais deseando que pasara? Seguro que hay opiniones y experiencias de todo tipo, pero en mi caso, ha sido un muy buen año y no puedo quejarme de lo bien que me ha ido. De todas formas, siempre se desea mejorar en algunos aspectos y es por eso por lo que deseo que este nuevo año sea ideal. Los nuevos propósitos para el 2015 ya están en mi mente y aunque algunos se irán consolidando (eso espero), siempre hay algunos nuevos que se intentarán conseguir. Uno de ellos es seguir con este blog en el que dejo una pequeña faceta de mi vida de cocinillas y donde os cuento algunas experiencias de mi día a día. Me gustaría que siguierais ahí, leyéndome, visitándome y dejando vuestras aportaciones (tanto buenas como malas). Así que aquí me tenéis para lo que necesitéis.

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Como no podía ser de otra forma, empiezo el año con una receta de un bundt cake y es que cada día me apasionan más, me tienen enganchado de una manera que no puedo parar de pensar en ellos. Ya incluso los preparo para regalar, porque me parecen fantásticos y si encima están ricos, le alegras el café, el desayuno o la merienda a tu amig@a. Ya me atrevo a decir en voz alta I LOVE BUNDT CAKE!!!, como titula el blog de mis amigas Bea y Mara, expertas en recetas de bundts. Espero que podáis comprenderme y soportar las numerosas recetas de bundts que voy preparando. Si aún no los habéis probado, hacedlo!!! Son adictivos…

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Vamos con esta super receta con turrón de chocolate Suchard, con el que se consigue un sabor extraordinario.

BUNDT CAKE de turrón de chocolate Suchard

Necesitarás…

  • 180 gr de mantequilla sin sal.
  • 180 gr de azúcar.
  • 4 huevos medianos.
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard.
  • 75 ml de sirope de chocolate.
  • 340 gr de harina.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • 3/4 cucharadita de levadura química.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta.
  • 240 ml de buttermilk.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, si no tienes o no consigues buttermilk, vamos a prepararlo casero. Vierte 240 ml de leche en un cuenco y agrégale una cucharada de zumo de limón. Deja reposar unos 10 minutos aproximadamente hasta que lo vayas a utilizar. Tendrá aspecto de leche cortada, pero eso es lo que queremos conseguir. Ya lo tienes listo.
  2. Precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  3. Tamiza harina, sal, levadura química y bicarbonato y reserva.
  4. Derrite el turrón en el microondas o al baño maría. Añade el sirope de chocolate, mezcla bien y reserva.
  5. En un bol amplio, bate la mantequilla junto con el azúcar a velocidad media y hasta conseguir una mezcla esponjosa.
  6. Ve incorporando los huevos uno a uno mientras continúas batiendo a velocidad media-baja (no agregues el siguiente hasta que el anterior no se haya integrado).
  7. Añade ahora la pasta de vainilla y el turrón con el sirope de chocolate reservados. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  8. Ahora vamos a ir añadiendo a velocidad media-baja la mezcla de harina reservada alternándola con el buttermilk, empezando y terminado con la harina.
  9. Engrasa un molde de bundt cake con spray desmoldante o con un poco de aceite en spray (para que llegue a todos los rincones) y vierte en él la masa que acabamos de preparar. Extiende bien la superficie con una espátula y poniendo unos paños de cocina bajo el molde, da pequeños golpecitos sobre la encimera para que la masa se distribuya uniformemente.
  10. Introduce en el horno durante 55 minutos aproximadamente o hasta comprobar que está listo pinchando con un palillo o cake tester.
  11. Saca del horno y deja reposar sobre una rejilla durante 10 minutos exactos. Pasado este tiempo, invierte y desmolda dejando enfriar por completo a tª ambiente.
  12. Finalmente, puedes espolvorear con un poco de azúcar glas para dar efecto nevado.

 

 

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Fuente: I love bundt cakes





2 Comentarios a “BUNDT CAKE de turrón de chocolate suchard”

  1. Bueno, bueno, bueno, te ha quedado perfecto no, lo siguiente!!!! Este es de nuestros preferidos, queda tannnnn jugoso y con ese sabor del chocolate es que lo hace totalmente adictivo!!!
    Un verdadero honor que lo hayas hecho!!! 🙂 Te vamos a nombrar fan number one 😛
    Feliz año Juanfra!!!
    Besos mil de Bea y Mara

    Bea and Mara, enero 1, 2015, 10:51 pm | Responder a este comentario
  2. No encuentro pasta de vainilla en mi ciudad. ¿Pongo concentrado o semillas de las vainas????
    ¿Es indispensable el sirope de chocolate?
    Gracias

    juana, enero 1, 2015, 10:57 pm | Responder a este comentario

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