ARROZ de tomate

La Cocina de Morilands

ARROZ de tomate

arrozdetomate

Ya me tenéis de nuevo por aquí y volvemos a empezar a combinar algunas recetas dulces con otras saladas. Estamos ya casi a mitad de octubre y tenemos muy cerca la fiesta de halloween. Aunque no soy seguidor de esta fiesta, en el blog podéis encontrar algunas recetas especiales que he hecho en años anteriores relacionadas con esta temática. Creo que este año iré haciendo algunas que tengo por ahí y si me da tiempo os las voy dejando por aquí con suficiente antelación para que podáis hacerlas y disfrutarlas.

Hoy vuelvo con una receta salada, sencillísima y bien rica, sobre todo como guarnición de cualquier carne, pastel salado o incluso para tomarlo sólo. Es un arroz de tomate que tendréis preparado en una media hora pero eso sí, la receta es para nuestro robot thermomix. El arroz queda muy suave y a la vez meloso; ya veréis como os gusta, porque no es nada fuerte y podéis tomarlo l@s que estáis a dieta porque no lleva nada de grasa; eso sí, tómalo al medio día y no lo dejes para las cenas que los hidratos hay que quemarlos a lo largo del día.

Vamos con la receta…

ARROZ de tomate

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana cortada en cuartos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 200 gr de tomate natural triturado o enteros pelados
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 gr de arroz de grano largo (no vaporizado).
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1200 ml de agua.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pon en el vaso el ajo, la cebolla y los tomates y programa 5 segundos en velocidad 5.
  2. Añade el aceite y saltea 5 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. Agrega ahora el arroz, la sal y el agua y programa 17 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
  4. Vierte en una cazuela o recipiente amplio, deja reposar unos 5-10 minutos y sirve.
La Cocina de Morilands

ARROZ de tomate

ARROZ de tomate

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Ya me tenéis de nuevo por aquí y volvemos a empezar a combinar algunas recetas dulces con otras saladas. Estamos ya casi a mitad de octubre y tenemos muy cerca la fiesta de halloween. Aunque no soy seguidor de esta fiesta, en el blog podéis encontrar algunas recetas especiales que he hecho en años anteriores relacionadas con esta temática. Creo que este año iré haciendo algunas que tengo por ahí y si me da tiempo os las voy dejando por aquí con suficiente antelación para que podáis hacerlas y disfrutarlas.

Hoy vuelvo con una receta salada, sencillísima y bien rica, sobre todo como guarnición de cualquier carne, pastel salado o incluso para tomarlo sólo. Es un arroz de tomate que tendréis preparado en una media hora pero eso sí, la receta es para nuestro robot thermomix. El arroz queda muy suave y a la vez meloso; ya veréis como os gusta, porque no es nada fuerte y podéis tomarlo l@s que estáis a dieta porque no lleva nada de grasa; eso sí, tómalo al medio día y no lo dejes para las cenas que los hidratos hay que quemarlos a lo largo del día.

Vamos con la receta…

ARROZ de tomate

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana cortada en cuartos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 200 gr de tomate natural triturado o enteros pelados
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 gr de arroz de grano largo (no vaporizado).
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1200 ml de agua.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pon en el vaso el ajo, la cebolla y los tomates y programa 5 segundos en velocidad 5.
  2. Añade el aceite y saltea 5 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. Agrega ahora el arroz, la sal y el agua y programa 17 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
  4. Vierte en una cazuela o recipiente amplio, deja reposar unos 5-10 minutos y sirve.

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Ya me tenéis de nuevo por aquí y volvemos a empezar a combinar algunas recetas dulces con otras saladas. Estamos ya casi a mitad de octubre y tenemos muy cerca la fiesta de halloween. Aunque no soy seguidor de esta fiesta, en el blog podéis encontrar algunas recetas especiales que he hecho en años anteriores relacionadas con esta temática. Creo que este año iré haciendo algunas que tengo por ahí y si me da tiempo os las voy dejando por aquí con suficiente antelación para que podáis hacerlas y disfrutarlas.

Hoy vuelvo con una receta salada, sencillísima y bien rica, sobre todo como guarnición de cualquier carne, pastel salado o incluso para tomarlo sólo. Es un arroz de tomate que tendréis preparado en una media hora pero eso sí, la receta es para nuestro robot thermomix. El arroz queda muy suave y a la vez meloso; ya veréis como os gusta, porque no es nada fuerte y podéis tomarlo l@s que estáis a dieta porque no lleva nada de grasa; eso sí, tómalo al medio día y no lo dejes para las cenas que los hidratos hay que quemarlos a lo largo del día.

Vamos con la receta…

ARROZ de tomate

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana cortada en cuartos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 200 gr de tomate natural triturado o enteros pelados
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 gr de arroz de grano largo (no vaporizado).
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1200 ml de agua.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pon en el vaso el ajo, la cebolla y los tomates y programa 5 segundos en velocidad 5.
  2. Añade el aceite y saltea 5 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. Agrega ahora el arroz, la sal y el agua y programa 17 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.
  4. Vierte en una cazuela o recipiente amplio, deja reposar unos 5-10 minutos y sirve.




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