ZUMO DE piña, zanahoria y frambuesas

La Cocina de Morilands

ZUMO DE piña, zanahoria y frambuesas

zumodezanahoriapiñayframbuesablog

Puedo decir que este ha sido mi verano por excelencia preparando sorbetes, zumos, granizados y refrescos en casa. No sé por qué pero me ha dado por las bebidas, por experimentar con nuevas recetas e hidratarme bien después de venir de una sesión de running.  Pensaréis que llevo todo el verano corriendo y haciendo kilómetros y aunque hay algo de cierto en ello, también he bajado demasiado el nivel y estoy ahí en plan “mantenimiento”. No sé cuando llegará el momento de coger el “toro por los cuernos” y ponerme en serio a cuidarme y a meterle más caña al deporte… Propósitos de siempre y que en mi caso cuesta mucho conseguir.

Bueno, la cuestión es que me preparo unos zumos y refrescos maravillosos que nada tienen que envidiar a los que tomamos por cualquier heladería callejera. Es más, están mucho más ricos. Tan sólo necesitáis una buena batidora potente que pueda triturar hielo o algún robot de cocina que nos ayudará a conseguir esa textura perfecta.

zumodezanahoriapiñayframbuesa1blog

Vamos con este zumo…

ZUMO de piña, zanahoria y frambuesas

Necesitarás…

  • 230 gr de zanahorias peladas y troceadas.
  • 420 gr de piña fresca pelada y troceada.
  • 1 limón pelado sin nada de parte blanca ni semillas.
  • 35 gr de frambuesas congeladas.
  • 35 gr de azúcar.
  • 600 ml de agua.
  • 100 gr de cubitos de hielo.

Así se prepara…

  1. Pon en el vaso de la batidora o thermomix las zanahorias, la piña, el limón, las frambuesas y el azúcar y tritura 30 segundos a velocidad 10 (máxima).
  2. Agrega el agua y tritura 1 minuto a velocidad 10. Cuela el zumo por un colador de malla fina sobre una jarra, agrega el hielo y remueve bien.
  3. Sirve inmediatamente para que no pierda las propiedades.
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Puedo decir que este ha sido mi verano por excelencia preparando sorbetes, zumos, granizados y refrescos en casa. No sé por qué pero me ha dado por las bebidas, por experimentar con nuevas recetas e hidratarme bien después de venir de una sesión de running.  Pensaréis que llevo todo el verano corriendo y haciendo kilómetros y aunque hay algo de cierto en ello, también he bajado demasiado el nivel y estoy ahí en plan “mantenimiento”. No sé cuando llegará el momento de coger el “toro por los cuernos” y ponerme en serio a cuidarme y a meterle más caña al deporte… Propósitos de siempre y que en mi caso cuesta mucho conseguir.

Bueno, la cuestión es que me preparo unos zumos y refrescos maravillosos que nada tienen que envidiar a los que tomamos por cualquier heladería callejera. Es más, están mucho más ricos. Tan sólo necesitáis una buena batidora potente que pueda triturar hielo o algún robot de cocina que nos ayudará a conseguir esa textura perfecta.

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Vamos con este zumo…

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Necesitarás…

  • 230 gr de zanahorias peladas y troceadas.
  • 420 gr de piña fresca pelada y troceada.
  • 1 limón pelado sin nada de parte blanca ni semillas.
  • 35 gr de frambuesas congeladas.
  • 35 gr de azúcar.
  • 600 ml de agua.
  • 100 gr de cubitos de hielo.

Así se prepara…

  1. Pon en el vaso de la batidora o thermomix las zanahorias, la piña, el limón, las frambuesas y el azúcar y tritura 30 segundos a velocidad 10 (máxima).
  2. Agrega el agua y tritura 1 minuto a velocidad 10. Cuela el zumo por un colador de malla fina sobre una jarra, agrega el hielo y remueve bien.
  3. Sirve inmediatamente para que no pierda las propiedades.

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Puedo decir que este ha sido mi verano por excelencia preparando sorbetes, zumos, granizados y refrescos en casa. No sé por qué pero me ha dado por las bebidas, por experimentar con nuevas recetas e hidratarme bien después de venir de una sesión de running.  Pensaréis que llevo todo el verano corriendo y haciendo kilómetros y aunque hay algo de cierto en ello, también he bajado demasiado el nivel y estoy ahí en plan “mantenimiento”. No sé cuando llegará el momento de coger el “toro por los cuernos” y ponerme en serio a cuidarme y a meterle más caña al deporte… Propósitos de siempre y que en mi caso cuesta mucho conseguir.

Bueno, la cuestión es que me preparo unos zumos y refrescos maravillosos que nada tienen que envidiar a los que tomamos por cualquier heladería callejera. Es más, están mucho más ricos. Tan sólo necesitáis una buena batidora potente que pueda triturar hielo o algún robot de cocina que nos ayudará a conseguir esa textura perfecta.

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Necesitarás…

  • 230 gr de zanahorias peladas y troceadas.
  • 420 gr de piña fresca pelada y troceada.
  • 1 limón pelado sin nada de parte blanca ni semillas.
  • 35 gr de frambuesas congeladas.
  • 35 gr de azúcar.
  • 600 ml de agua.
  • 100 gr de cubitos de hielo.

Así se prepara…

  1. Pon en el vaso de la batidora o thermomix las zanahorias, la piña, el limón, las frambuesas y el azúcar y tritura 30 segundos a velocidad 10 (máxima).
  2. Agrega el agua y tritura 1 minuto a velocidad 10. Cuela el zumo por un colador de malla fina sobre una jarra, agrega el hielo y remueve bien.
  3. Sirve inmediatamente para que no pierda las propiedades.




4 Comentarios a “ZUMO DE piña, zanahoria y frambuesas”

  1. Estoy de vuelta y veo esto. La verdad es que los zumos no me gustan ni los naturales porque soy “frutívora” de bocado pero este tipo de refresco tipo limonadas muy ligeros y frescos me encantan. No se me había ocurrido “zanahoria” así que voy a probar.
    Un bico

    Piqui Ces, agosto 22, 2014, 7:34 am | Responder a este comentario
  2. Hola Fran…lo puedo hacer en licuadora verdad? Yo si soy mucho de zumos.Gracias

    Soco, junio 2, 2015, 10:13 am | Responder a este comentario

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