BARRITAS ENERGÉTICAS de cereales y miel

La Cocina de Morilands

BARRITAS ENERGÉTICAS de cereales y miel

barritasenergéticasblog

Seguro que habréis probado alguna vez en vuestra vida las barritas energéticas que venden de diferentes tipos y sabores. Yo no las suelo tomar, pero desde que me muevo un poco en ésto del deporte saludable, de vez en cuando me tomo alguna y la verdad es que no me suelen gustar demasiado.

El caso es que están muy bien para tomarlas entre comidas, para el desayuno, antes y después de una actividad física ya que el aporte de nutrientes es bastante alto y la energía que nos dan nos ayuda a recuperar lo gastado. Como su propio nombre indica, son energéticas así que cuidado con tomarlas en exceso ya que también llevan un aporte calórico elevado y deben consumirse con moderación.

Después de haberlas tomado en algunas ocasiones y de tener en mi despensa una caja para ir tirando en las carreras, pensé en prepararlas de manera casera y ver qué tal quedaban. Os podéis imaginar la diferencia, verdad? Mucho más ricas y sabrosas, eso está claro.

Son tan fáciles de preparar que las tendrás listas en un momento y te saldrá una buena cantidad. Ese es la parte negativa de esta receta, que tendrás barritas para dar y tomar así que tendréis que hacer como yo, repartirlas entre tus amigos y familiares para que todo el mundo las tome y de paso, las prueben y te den el visto bueno.

barritasenergéticas1blog

A mi aún me quedan unas cuantas, pero me las liquidaré en estos días siguientes cuando venga de correr. Desde aquí quería dedicar estas barritas a aquellas personas que me ayudan, animan y motivan día  a día a entrenar, a realizar ejercicio saludable, a disfrutar del deporte… aquellas personas que de una manera u otra hacen que cada vez que salgo a correr lo haga con una ilusión… Javier Pérez, Lumi Dinoiu, Mabeleagle, criztinita, manudossantos, princesalenka, red-runners, opalrobles…

BARRITAS ENERGÉTICAS de cereales y miel

Necesitarás…

  • 500 gr de muesli.
  • 50 gr de semillas de sésamo.
  • 120 gr de miel.
  • 100 ml de aceite de girasol.
  • 50 gr de mantequilla a tª ambiente.
  • 2 claras de huevo.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 30 segundos a velocidad 3.
  3. Engrasa una bandeja de horno de unos 40x30x1 cm aproximadamente y extiende la mezcla aplastando con una cuchara para que quede lisa y homogénea.
  4. Introduce en el horno durante 17-20 minutos aproximadamente.
  5. Una vez pasado el tiempo de horno, saca y aún en caliente, marca con un cuchillo las tiras de barritas (4x10cm aproximadamente) para facilitar el corte en unidades.

Algunas consideraciones…

  • Aunque las cortemos en caliente para poder dividirlas después una vez frías, no quedarán tan perfectas como las compradas, pero ya sabéis que son un producto “made in home”.
  • Yo he usado muesli con frutas y germen de trigo que compré en un herbolario. Puedes poner uno normal o aquel que más te guste.
  • Si lo deseas puedes agregar pepitas de chocolate que le dará un toque más dulzón. En este caso, quita un poco de miel o de lo contrario estarán demasiado dulces.
  • Como es un producto casero y no lleva conservantes, deberás consumirlas en un menor tiempo. Guárdalas en una caja de lata o en un tupper hermético.
  • Si no tienes thermomix puedes prepararlas en un bol grande moviendo y mezclando bien los ingredientes con una espátula, no hay más que hacer.
La Cocina de Morilands

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Seguro que habréis probado alguna vez en vuestra vida las barritas energéticas que venden de diferentes tipos y sabores. Yo no las suelo tomar, pero desde que me muevo un poco en ésto del deporte saludable, de vez en cuando me tomo alguna y la verdad es que no me suelen gustar demasiado.

El caso es que están muy bien para tomarlas entre comidas, para el desayuno, antes y después de una actividad física ya que el aporte de nutrientes es bastante alto y la energía que nos dan nos ayuda a recuperar lo gastado. Como su propio nombre indica, son energéticas así que cuidado con tomarlas en exceso ya que también llevan un aporte calórico elevado y deben consumirse con moderación.

Después de haberlas tomado en algunas ocasiones y de tener en mi despensa una caja para ir tirando en las carreras, pensé en prepararlas de manera casera y ver qué tal quedaban. Os podéis imaginar la diferencia, verdad? Mucho más ricas y sabrosas, eso está claro.

Son tan fáciles de preparar que las tendrás listas en un momento y te saldrá una buena cantidad. Ese es la parte negativa de esta receta, que tendrás barritas para dar y tomar así que tendréis que hacer como yo, repartirlas entre tus amigos y familiares para que todo el mundo las tome y de paso, las prueben y te den el visto bueno.

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A mi aún me quedan unas cuantas, pero me las liquidaré en estos días siguientes cuando venga de correr. Desde aquí quería dedicar estas barritas a aquellas personas que me ayudan, animan y motivan día  a día a entrenar, a realizar ejercicio saludable, a disfrutar del deporte… aquellas personas que de una manera u otra hacen que cada vez que salgo a correr lo haga con una ilusión… Javier Pérez, Lumi Dinoiu, Mabeleagle, criztinita, manudossantos, princesalenka, red-runners, opalrobles…

BARRITAS ENERGÉTICAS de cereales y miel

Necesitarás…

  • 500 gr de muesli.
  • 50 gr de semillas de sésamo.
  • 120 gr de miel.
  • 100 ml de aceite de girasol.
  • 50 gr de mantequilla a tª ambiente.
  • 2 claras de huevo.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 30 segundos a velocidad 3.
  3. Engrasa una bandeja de horno de unos 40x30x1 cm aproximadamente y extiende la mezcla aplastando con una cuchara para que quede lisa y homogénea.
  4. Introduce en el horno durante 17-20 minutos aproximadamente.
  5. Una vez pasado el tiempo de horno, saca y aún en caliente, marca con un cuchillo las tiras de barritas (4x10cm aproximadamente) para facilitar el corte en unidades.

Algunas consideraciones…

  • Aunque las cortemos en caliente para poder dividirlas después una vez frías, no quedarán tan perfectas como las compradas, pero ya sabéis que son un producto “made in home”.
  • Yo he usado muesli con frutas y germen de trigo que compré en un herbolario. Puedes poner uno normal o aquel que más te guste.
  • Si lo deseas puedes agregar pepitas de chocolate que le dará un toque más dulzón. En este caso, quita un poco de miel o de lo contrario estarán demasiado dulces.
  • Como es un producto casero y no lleva conservantes, deberás consumirlas en un menor tiempo. Guárdalas en una caja de lata o en un tupper hermético.
  • Si no tienes thermomix puedes prepararlas en un bol grande moviendo y mezclando bien los ingredientes con una espátula, no hay más que hacer.

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Seguro que habréis probado alguna vez en vuestra vida las barritas energéticas que venden de diferentes tipos y sabores. Yo no las suelo tomar, pero desde que me muevo un poco en ésto del deporte saludable, de vez en cuando me tomo alguna y la verdad es que no me suelen gustar demasiado.

El caso es que están muy bien para tomarlas entre comidas, para el desayuno, antes y después de una actividad física ya que el aporte de nutrientes es bastante alto y la energía que nos dan nos ayuda a recuperar lo gastado. Como su propio nombre indica, son energéticas así que cuidado con tomarlas en exceso ya que también llevan un aporte calórico elevado y deben consumirse con moderación.

Después de haberlas tomado en algunas ocasiones y de tener en mi despensa una caja para ir tirando en las carreras, pensé en prepararlas de manera casera y ver qué tal quedaban. Os podéis imaginar la diferencia, verdad? Mucho más ricas y sabrosas, eso está claro.

Son tan fáciles de preparar que las tendrás listas en un momento y te saldrá una buena cantidad. Ese es la parte negativa de esta receta, que tendrás barritas para dar y tomar así que tendréis que hacer como yo, repartirlas entre tus amigos y familiares para que todo el mundo las tome y de paso, las prueben y te den el visto bueno.

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A mi aún me quedan unas cuantas, pero me las liquidaré en estos días siguientes cuando venga de correr. Desde aquí quería dedicar estas barritas a aquellas personas que me ayudan, animan y motivan día  a día a entrenar, a realizar ejercicio saludable, a disfrutar del deporte… aquellas personas que de una manera u otra hacen que cada vez que salgo a correr lo haga con una ilusión… Javier Pérez, Lumi Dinoiu, Mabeleagle, criztinita, manudossantos, princesalenka, red-runners, opalrobles…

BARRITAS ENERGÉTICAS de cereales y miel

Necesitarás…

  • 500 gr de muesli.
  • 50 gr de semillas de sésamo.
  • 120 gr de miel.
  • 100 ml de aceite de girasol.
  • 50 gr de mantequilla a tª ambiente.
  • 2 claras de huevo.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 30 segundos a velocidad 3.
  3. Engrasa una bandeja de horno de unos 40x30x1 cm aproximadamente y extiende la mezcla aplastando con una cuchara para que quede lisa y homogénea.
  4. Introduce en el horno durante 17-20 minutos aproximadamente.
  5. Una vez pasado el tiempo de horno, saca y aún en caliente, marca con un cuchillo las tiras de barritas (4x10cm aproximadamente) para facilitar el corte en unidades.

Algunas consideraciones…

  • Aunque las cortemos en caliente para poder dividirlas después una vez frías, no quedarán tan perfectas como las compradas, pero ya sabéis que son un producto “made in home”.
  • Yo he usado muesli con frutas y germen de trigo que compré en un herbolario. Puedes poner uno normal o aquel que más te guste.
  • Si lo deseas puedes agregar pepitas de chocolate que le dará un toque más dulzón. En este caso, quita un poco de miel o de lo contrario estarán demasiado dulces.
  • Como es un producto casero y no lleva conservantes, deberás consumirlas en un menor tiempo. Guárdalas en una caja de lata o en un tupper hermético.
  • Si no tienes thermomix puedes prepararlas en un bol grande moviendo y mezclando bien los ingredientes con una espátula, no hay más que hacer.




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