MUG-CAKE vetado

La Cocina de Morilands

MUG-CAKE vetado

mugcakevetadoblog

¿Conocéis ya los mug cake? Esta navidad ya os puse una receta en el blog pero para la gente «despistada» que aún no los conoce, tengo que deciros que son una maravilla porque te endulzan la vida en 2 minutos. Sí, habéis leído bien, sólo dos minutos y tendréis un placer dulce que echaros a la boca.

El mug cake es un pastel que se prepara con unos ingredientes básicos y se cuece en el microondas en 1 minuto. Hay multitud de variedades de mug y en este caso yo os he dejado la receta del vetado, ese de vainilla y chocolate que tanto nos gusta.

mugcakevetado1blog

Para prepararlo no necesitáis ni robot de cocina ni tan siquiera unas varillas manuales; os apañaréis con una cucharada sopera con la que mediremos los ingredientes. Más fácil imposible!!!

Además, ahora sí que no hay excusa para daros ese capricho que tanto nos gusta, para ese «pedacito de dulce» que nos apetece siempre después de comer. Y para aquellas personas que siempre andan diciendo «Yo no preparo un bizcocho porque luego me lo tengo que comer yo sol@«. Es perfecto, como os digo y con esta receta os dará para una taza grandota o para dos pequeñas.

mugcakevetado2blog

Ahora ya podéis acompañar ese café de después de comer, ya tenéis algo con lo que desayunar una mañana en la que tienes el armario de casa «pelao» y aún no has salido a la compra…

Vamos con la receta, veréis que es super sencilla.

1960064_10202369568053931_1494560524_n

MUG-CAKE vetado

Necesitarás…

  • 30 gr de mantequilla.
  • 3 onzas de chocolate de postres.
  • 1 huevo.
  • 3 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
  • 1 cucharada sopera de nata líquida.
  • 2 cucharadas soperas de almendra en polvo.
  • 5 cucharadas soperas de harina.
  • 1/2 cucharadita de levadura química.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, funde la mantequilla en el microondas y reserva.
  2. Por otro lado, funde  las onzas de chocolate en el microondas (cuidado con no quemarlo). Reserva.
  3. En un bol aparte, añade el huevo, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata líquida, la almendra en polvo, la harina, la levadura química y la mantequilla fundida. Mezcla bien hasta conseguir una mezcla lisa y homogénea.
  4. Mezcla 1/3 de esta masa con el chocolate fundido. Reserva.
  5. Ahora vamos a rellenar la taza. Vierte una cuchadrada sopera de la masa vainillada. A continuación, añade una cucharada de la masa chocolateada y así sucesivamente hasta acabar con toda ella.
  6. Introduce la punta de un cuchillo o un palo de brocheta y haz un zig-zag en la masa para vetarla.
  7. Finalmente, cuece en el microondas durante 1 minuto y 40 segundos a 800 W.
  8. Listo para disfrutar.
La Cocina de Morilands

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¿Conocéis ya los mug cake? Esta navidad ya os puse una receta en el blog pero para la gente «despistada» que aún no los conoce, tengo que deciros que son una maravilla porque te endulzan la vida en 2 minutos. Sí, habéis leído bien, sólo dos minutos y tendréis un placer dulce que echaros a la boca.

El mug cake es un pastel que se prepara con unos ingredientes básicos y se cuece en el microondas en 1 minuto. Hay multitud de variedades de mug y en este caso yo os he dejado la receta del vetado, ese de vainilla y chocolate que tanto nos gusta.

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Para prepararlo no necesitáis ni robot de cocina ni tan siquiera unas varillas manuales; os apañaréis con una cucharada sopera con la que mediremos los ingredientes. Más fácil imposible!!!

Además, ahora sí que no hay excusa para daros ese capricho que tanto nos gusta, para ese «pedacito de dulce» que nos apetece siempre después de comer. Y para aquellas personas que siempre andan diciendo «Yo no preparo un bizcocho porque luego me lo tengo que comer yo sol@«. Es perfecto, como os digo y con esta receta os dará para una taza grandota o para dos pequeñas.

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Ahora ya podéis acompañar ese café de después de comer, ya tenéis algo con lo que desayunar una mañana en la que tienes el armario de casa «pelao» y aún no has salido a la compra…

Vamos con la receta, veréis que es super sencilla.

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Necesitarás…

  • 30 gr de mantequilla.
  • 3 onzas de chocolate de postres.
  • 1 huevo.
  • 3 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
  • 1 cucharada sopera de nata líquida.
  • 2 cucharadas soperas de almendra en polvo.
  • 5 cucharadas soperas de harina.
  • 1/2 cucharadita de levadura química.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, funde la mantequilla en el microondas y reserva.
  2. Por otro lado, funde  las onzas de chocolate en el microondas (cuidado con no quemarlo). Reserva.
  3. En un bol aparte, añade el huevo, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata líquida, la almendra en polvo, la harina, la levadura química y la mantequilla fundida. Mezcla bien hasta conseguir una mezcla lisa y homogénea.
  4. Mezcla 1/3 de esta masa con el chocolate fundido. Reserva.
  5. Ahora vamos a rellenar la taza. Vierte una cuchadrada sopera de la masa vainillada. A continuación, añade una cucharada de la masa chocolateada y así sucesivamente hasta acabar con toda ella.
  6. Introduce la punta de un cuchillo o un palo de brocheta y haz un zig-zag en la masa para vetarla.
  7. Finalmente, cuece en el microondas durante 1 minuto y 40 segundos a 800 W.
  8. Listo para disfrutar.

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¿Conocéis ya los mug cake? Esta navidad ya os puse una receta en el blog pero para la gente «despistada» que aún no los conoce, tengo que deciros que son una maravilla porque te endulzan la vida en 2 minutos. Sí, habéis leído bien, sólo dos minutos y tendréis un placer dulce que echaros a la boca.

El mug cake es un pastel que se prepara con unos ingredientes básicos y se cuece en el microondas en 1 minuto. Hay multitud de variedades de mug y en este caso yo os he dejado la receta del vetado, ese de vainilla y chocolate que tanto nos gusta.

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Para prepararlo no necesitáis ni robot de cocina ni tan siquiera unas varillas manuales; os apañaréis con una cucharada sopera con la que mediremos los ingredientes. Más fácil imposible!!!

Además, ahora sí que no hay excusa para daros ese capricho que tanto nos gusta, para ese «pedacito de dulce» que nos apetece siempre después de comer. Y para aquellas personas que siempre andan diciendo «Yo no preparo un bizcocho porque luego me lo tengo que comer yo sol@«. Es perfecto, como os digo y con esta receta os dará para una taza grandota o para dos pequeñas.

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Ahora ya podéis acompañar ese café de después de comer, ya tenéis algo con lo que desayunar una mañana en la que tienes el armario de casa «pelao» y aún no has salido a la compra…

Vamos con la receta, veréis que es super sencilla.

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MUG-CAKE vetado

Necesitarás…

  • 30 gr de mantequilla.
  • 3 onzas de chocolate de postres.
  • 1 huevo.
  • 3 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
  • 1 cucharada sopera de nata líquida.
  • 2 cucharadas soperas de almendra en polvo.
  • 5 cucharadas soperas de harina.
  • 1/2 cucharadita de levadura química.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, funde la mantequilla en el microondas y reserva.
  2. Por otro lado, funde  las onzas de chocolate en el microondas (cuidado con no quemarlo). Reserva.
  3. En un bol aparte, añade el huevo, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata líquida, la almendra en polvo, la harina, la levadura química y la mantequilla fundida. Mezcla bien hasta conseguir una mezcla lisa y homogénea.
  4. Mezcla 1/3 de esta masa con el chocolate fundido. Reserva.
  5. Ahora vamos a rellenar la taza. Vierte una cuchadrada sopera de la masa vainillada. A continuación, añade una cucharada de la masa chocolateada y así sucesivamente hasta acabar con toda ella.
  6. Introduce la punta de un cuchillo o un palo de brocheta y haz un zig-zag en la masa para vetarla.
  7. Finalmente, cuece en el microondas durante 1 minuto y 40 segundos a 800 W.
  8. Listo para disfrutar.




6 Comentarios a “MUG-CAKE vetado”

  1. Wow!!! Qué buena pinta y qué sencillo… Éste cae en cuanto me lo pida el cuerpo!!! Gracias!!!

    Marién Lozano, febrero 19, 2014, 8:52 pm | Responder a este comentario
  2. Es una idea muy buena!!!!, pero no tengo micro; como lo puedo hacer en el horno convencional, seran los mismos pasos, pero y el tiempo como lo harias ?
    un beso

    GEMMA, febrero 20, 2014, 9:48 am | Responder a este comentario
    • Pues yo lo pondría con el horno precalentado a 180º durante 1 minuto, pero hazlo con cuidado porque no sé cuanto tiempo necesitará para subir. Controla el tiempo mirándolo, y abre el horno cuando veas que ha subido…

      Juanfra, febrero 20, 2014, 10:12 am | Responder a este comentario
  3. Hola Juanfra,
    Me encantan tus recetas, lo bien que escribes y las fotografías, desde que te descubrí no me pierdo ni una. Hoy me llama la atención el nombre de la receta, ¿vetado? Yo le llamaría veteado.
    Muchas gracias por el tiempo que dedicas, el bizcocho de tu madre me encanta.
    Saludos

    Marisa Soria, febrero 20, 2014, 11:01 pm | Responder a este comentario
    • Gracias Marisa por seguirme y por animarte a escribir. Yo no me he inventado el nombre, a los bizcochos que llevan vetas se les llama así, aunque en francés me suena más bonito.. marbré!!!! Un saludo

      Juanfra, febrero 21, 2014, 1:38 pm | Responder a este comentario

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