TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

La Cocina de Morilands

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

tartaletasdequesodecabraycebollablog

Quería dejaros esta receta express antes de que pasaran estos días de comidas y/o cenas en los que unos buenos entrantes nos servirán para ir abriendo boca ante un plato principal y un suculento postre.

Los he llamado express porque lo único que he hecho ha sido montarlo y llevarlo al horno. En este caso ni siquiera he hecho la cebolla confitada (en el blog tenéis una receta), así que he comprado las tartaletas, el queso de cabra y este verano me traje de Francia unos botes de cebolla confitada que me pareció deliciosa. Ahora es buen momento para ir dándole salida a estos productos que te dan a probar en algunas tiendas de provenza y que te dejan un sabor tan bueno que no puedes resistirte a comprar.

Como entrantes y picoteo el tema de las tartaletas da mucho juego ya que admiten multitud de ingredientes y combinaciones posibles.

Hoy estoy en plena operación roscón, así que mientras tengo la masa levando, he aprovechado para escribiros esta receta y daros alguna idea práctica para poner en la mesa y que no de nada de trabajo.

Vamos con la receta…

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

Necesitarás…

  • 1 paquete de tartaletas mini comercializadas.
  • 1 rulo de queso de cabra pequeño.
  • Cebolla confitada.
  • Hierbas provenzales (opcional).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Prepara una bandeja de horno con papel sulfurizado y monta las tartaletas. Corta pequeñas rodajas de queso de cabra y ponlo en las tartaletas. Sobre éstas, deposita una pequeña cantidad de cebolla confitada.
  3. Introduce en el horno durante 10 minutos aproximadamente o hasta comprobar que el queso se ha fundido y están ligeramente doradas.
  4. Saca del horno y espolvorea con hierbas provenzales.
  5. Sirve de inmediato o una vez tibias.
La Cocina de Morilands

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

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Quería dejaros esta receta express antes de que pasaran estos días de comidas y/o cenas en los que unos buenos entrantes nos servirán para ir abriendo boca ante un plato principal y un suculento postre.

Los he llamado express porque lo único que he hecho ha sido montarlo y llevarlo al horno. En este caso ni siquiera he hecho la cebolla confitada (en el blog tenéis una receta), así que he comprado las tartaletas, el queso de cabra y este verano me traje de Francia unos botes de cebolla confitada que me pareció deliciosa. Ahora es buen momento para ir dándole salida a estos productos que te dan a probar en algunas tiendas de provenza y que te dejan un sabor tan bueno que no puedes resistirte a comprar.

Como entrantes y picoteo el tema de las tartaletas da mucho juego ya que admiten multitud de ingredientes y combinaciones posibles.

Hoy estoy en plena operación roscón, así que mientras tengo la masa levando, he aprovechado para escribiros esta receta y daros alguna idea práctica para poner en la mesa y que no de nada de trabajo.

Vamos con la receta…

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

Necesitarás…

  • 1 paquete de tartaletas mini comercializadas.
  • 1 rulo de queso de cabra pequeño.
  • Cebolla confitada.
  • Hierbas provenzales (opcional).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Prepara una bandeja de horno con papel sulfurizado y monta las tartaletas. Corta pequeñas rodajas de queso de cabra y ponlo en las tartaletas. Sobre éstas, deposita una pequeña cantidad de cebolla confitada.
  3. Introduce en el horno durante 10 minutos aproximadamente o hasta comprobar que el queso se ha fundido y están ligeramente doradas.
  4. Saca del horno y espolvorea con hierbas provenzales.
  5. Sirve de inmediato o una vez tibias.

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Quería dejaros esta receta express antes de que pasaran estos días de comidas y/o cenas en los que unos buenos entrantes nos servirán para ir abriendo boca ante un plato principal y un suculento postre.

Los he llamado express porque lo único que he hecho ha sido montarlo y llevarlo al horno. En este caso ni siquiera he hecho la cebolla confitada (en el blog tenéis una receta), así que he comprado las tartaletas, el queso de cabra y este verano me traje de Francia unos botes de cebolla confitada que me pareció deliciosa. Ahora es buen momento para ir dándole salida a estos productos que te dan a probar en algunas tiendas de provenza y que te dejan un sabor tan bueno que no puedes resistirte a comprar.

Como entrantes y picoteo el tema de las tartaletas da mucho juego ya que admiten multitud de ingredientes y combinaciones posibles.

Hoy estoy en plena operación roscón, así que mientras tengo la masa levando, he aprovechado para escribiros esta receta y daros alguna idea práctica para poner en la mesa y que no de nada de trabajo.

Vamos con la receta…

TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada

Necesitarás…

  • 1 paquete de tartaletas mini comercializadas.
  • 1 rulo de queso de cabra pequeño.
  • Cebolla confitada.
  • Hierbas provenzales (opcional).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
  2. Prepara una bandeja de horno con papel sulfurizado y monta las tartaletas. Corta pequeñas rodajas de queso de cabra y ponlo en las tartaletas. Sobre éstas, deposita una pequeña cantidad de cebolla confitada.
  3. Introduce en el horno durante 10 minutos aproximadamente o hasta comprobar que el queso se ha fundido y están ligeramente doradas.
  4. Saca del horno y espolvorea con hierbas provenzales.
  5. Sirve de inmediato o una vez tibias.




2 Comentarios a “TARTALETAS de queso de cabra y cebolla confitada”

  1. Hoy como aperitivo hemos disfrutado en casa de estas tartaletas! Una receta sencilla y deliciosa! Gracias por compartir con nosotros estas magníficas recetas y felicidades por tu blog tan maravilloso y apetecible! 😉

    Maria, enero 6, 2014, 5:35 pm | Responder a este comentario
  2. La verdad es que estas recetas tan sencillas y resultonas siempre son un acierto y vienen de maravilla para cualquier ocasión. Me parece un aperitivo delicioso.

    Aprovecho para desearte lo mejor en el 2014.

    Besos,

    Suny Senabre, enero 7, 2014, 11:12 am | Responder a este comentario

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