MACARRONES con atún

La Cocina de Morilands

MACARRONES con atún

macarronescontomateyatúnblog

Llevo preparando esta receta desde que me compré la thermomix; es tan sencilla, no se mancha nada y quedan tan ricos los macarrones que es de lo más cómodo de preparar. Además, es rápida y te permite prepararla cuando vienes de trabajar para comerla en un ratito. Mientras tanto, pones la mesa, te tomas un aperitivo y en breve, la tendréis lista.

Si hay otra cosa que me gusta de esta receta es que es ideal para llevar la pasta en el tupper al trabajo, al campo o de excursión con los niñ@s.

En serio, ésto de ir echándolo todo al vaso de la thermomix y terminar la receta directamente comiéndola en el plato es de lo más cómodo, no tendrás que manchar sartén, cacharros ni nada en la cocina, tan sólo el vaso de la máquina. Así de cómodo, así que si aún no estás convencid@ de prepararla, este es tu momento.

Pareciera que os quiero vender la máquina, verdad??? Pues no, no soy vendedor ni me lo planteo pero si hay algo que tenga cómodo este robot de cocina es la versatilidad que nos ofrece en la cocina y que nos ayuda  incluso a  preparar varias recetas a la vez.

Bueno, pues vamos con la receta que es lo que importa…

MACARRONES con atún

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana.
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 ml de tomate natural triturado.
  • 400 ml de agua.
  • Sal.
  • Orégano u otras especies para pasta.
  • 250 gr de macarrones.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • Quesos rallados variados (opcional).
  • Nata líquida de cocinar (o vegetal).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pela y corta la cebolla en cuartos e introduce en el vaso. Programa 5 segundos a velocidad 4 y medio.
  2. Agrega el aceite y programa ahora 7 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. A continuación añade el tomate triturado, la sal y las especias y programa 10 minutos, varoma y velocidad 1.
  4. Vierte ahora el agua y pon a hervir 7 minutos, varoma y velocidad 1; cuando termine, pon la mariposa, agrega la pasta y programa el tiempo que pone en el envase de pasta, temperatura varoma y velocidad cuchara.
  5. Cuando falten 2 minutos para acabar, agrega por el bocal las dos latas de atún y un buen chorrito de nata líquida.
  6. Pasado el tiempo, retira la mariposa y ayudándote de la espátula, mezcla bien el atún con los macarrones.
  7. Vierte en una fuente que pueda ir al horno, espolvorea con queso rallado y gratina en el horno unos minutos hasta que esté dorado.
  8. Sirve caliente.

Algunas consideraciones…

  • Si no tienes quesos rallados puedes hacerlo al principio de la receta con el vaso limpio y seco y programando unos 10 segundos en velocidades progresivas 5-7-9. Tendrás el queso rallado en un momento.
  • Puedes prescindir de la nata líquida si no te gusta o sustituirla por nata vegetal.
  • Si no te gusta el atún tan solo tienes que omitirlo en la receta.
  • La sal que le echo a la receta es orientativa, como una cucharadita y media aproximadamente pero es cuestión de gustos.
La Cocina de Morilands

MACARRONES con atún

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Llevo preparando esta receta desde que me compré la thermomix; es tan sencilla, no se mancha nada y quedan tan ricos los macarrones que es de lo más cómodo de preparar. Además, es rápida y te permite prepararla cuando vienes de trabajar para comerla en un ratito. Mientras tanto, pones la mesa, te tomas un aperitivo y en breve, la tendréis lista.

Si hay otra cosa que me gusta de esta receta es que es ideal para llevar la pasta en el tupper al trabajo, al campo o de excursión con los niñ@s.

En serio, ésto de ir echándolo todo al vaso de la thermomix y terminar la receta directamente comiéndola en el plato es de lo más cómodo, no tendrás que manchar sartén, cacharros ni nada en la cocina, tan sólo el vaso de la máquina. Así de cómodo, así que si aún no estás convencid@ de prepararla, este es tu momento.

Pareciera que os quiero vender la máquina, verdad??? Pues no, no soy vendedor ni me lo planteo pero si hay algo que tenga cómodo este robot de cocina es la versatilidad que nos ofrece en la cocina y que nos ayuda  incluso a  preparar varias recetas a la vez.

Bueno, pues vamos con la receta que es lo que importa…

MACARRONES con atún

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana.
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 ml de tomate natural triturado.
  • 400 ml de agua.
  • Sal.
  • Orégano u otras especies para pasta.
  • 250 gr de macarrones.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • Quesos rallados variados (opcional).
  • Nata líquida de cocinar (o vegetal).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pela y corta la cebolla en cuartos e introduce en el vaso. Programa 5 segundos a velocidad 4 y medio.
  2. Agrega el aceite y programa ahora 7 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. A continuación añade el tomate triturado, la sal y las especias y programa 10 minutos, varoma y velocidad 1.
  4. Vierte ahora el agua y pon a hervir 7 minutos, varoma y velocidad 1; cuando termine, pon la mariposa, agrega la pasta y programa el tiempo que pone en el envase de pasta, temperatura varoma y velocidad cuchara.
  5. Cuando falten 2 minutos para acabar, agrega por el bocal las dos latas de atún y un buen chorrito de nata líquida.
  6. Pasado el tiempo, retira la mariposa y ayudándote de la espátula, mezcla bien el atún con los macarrones.
  7. Vierte en una fuente que pueda ir al horno, espolvorea con queso rallado y gratina en el horno unos minutos hasta que esté dorado.
  8. Sirve caliente.

Algunas consideraciones…

  • Si no tienes quesos rallados puedes hacerlo al principio de la receta con el vaso limpio y seco y programando unos 10 segundos en velocidades progresivas 5-7-9. Tendrás el queso rallado en un momento.
  • Puedes prescindir de la nata líquida si no te gusta o sustituirla por nata vegetal.
  • Si no te gusta el atún tan solo tienes que omitirlo en la receta.
  • La sal que le echo a la receta es orientativa, como una cucharadita y media aproximadamente pero es cuestión de gustos.

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Llevo preparando esta receta desde que me compré la thermomix; es tan sencilla, no se mancha nada y quedan tan ricos los macarrones que es de lo más cómodo de preparar. Además, es rápida y te permite prepararla cuando vienes de trabajar para comerla en un ratito. Mientras tanto, pones la mesa, te tomas un aperitivo y en breve, la tendréis lista.

Si hay otra cosa que me gusta de esta receta es que es ideal para llevar la pasta en el tupper al trabajo, al campo o de excursión con los niñ@s.

En serio, ésto de ir echándolo todo al vaso de la thermomix y terminar la receta directamente comiéndola en el plato es de lo más cómodo, no tendrás que manchar sartén, cacharros ni nada en la cocina, tan sólo el vaso de la máquina. Así de cómodo, así que si aún no estás convencid@ de prepararla, este es tu momento.

Pareciera que os quiero vender la máquina, verdad??? Pues no, no soy vendedor ni me lo planteo pero si hay algo que tenga cómodo este robot de cocina es la versatilidad que nos ofrece en la cocina y que nos ayuda  incluso a  preparar varias recetas a la vez.

Bueno, pues vamos con la receta que es lo que importa…

MACARRONES con atún

Necesitarás…

  • 1 cebolla mediana.
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 400 ml de tomate natural triturado.
  • 400 ml de agua.
  • Sal.
  • Orégano u otras especies para pasta.
  • 250 gr de macarrones.
  • 2 latas de atún en aceite.
  • Quesos rallados variados (opcional).
  • Nata líquida de cocinar (o vegetal).

Así se prepara…

  1. En primer lugar, pela y corta la cebolla en cuartos e introduce en el vaso. Programa 5 segundos a velocidad 4 y medio.
  2. Agrega el aceite y programa ahora 7 minutos, varoma y velocidad 1.
  3. A continuación añade el tomate triturado, la sal y las especias y programa 10 minutos, varoma y velocidad 1.
  4. Vierte ahora el agua y pon a hervir 7 minutos, varoma y velocidad 1; cuando termine, pon la mariposa, agrega la pasta y programa el tiempo que pone en el envase de pasta, temperatura varoma y velocidad cuchara.
  5. Cuando falten 2 minutos para acabar, agrega por el bocal las dos latas de atún y un buen chorrito de nata líquida.
  6. Pasado el tiempo, retira la mariposa y ayudándote de la espátula, mezcla bien el atún con los macarrones.
  7. Vierte en una fuente que pueda ir al horno, espolvorea con queso rallado y gratina en el horno unos minutos hasta que esté dorado.
  8. Sirve caliente.

Algunas consideraciones…

  • Si no tienes quesos rallados puedes hacerlo al principio de la receta con el vaso limpio y seco y programando unos 10 segundos en velocidades progresivas 5-7-9. Tendrás el queso rallado en un momento.
  • Puedes prescindir de la nata líquida si no te gusta o sustituirla por nata vegetal.
  • Si no te gusta el atún tan solo tienes que omitirlo en la receta.
  • La sal que le echo a la receta es orientativa, como una cucharadita y media aproximadamente pero es cuestión de gustos.




2 Comentarios a “MACARRONES con atún”

  1. Mmmm ricos ricos, jejeje yo soy thermo adicta y consecuencia de ello me he hecho presentadora que gran inventó la THERMOMIX.
    Gracias por tus recetas siempre son un lujo.

    Ana, enero 15, 2014, 11:08 am | Responder a este comentario
  2. Muy ricos el viernes la pongo en práctica!

    inma, enero 15, 2014, 5:51 pm | Responder a este comentario

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