FLAN de quesitos

La Cocina de Morilands

FLAN de quesitos

flandequesitos

Llevo muuuucho tiempo preparando esta receta y no sé cómo aún no la tenía actualizada en el blog. Creo que fue de las primeras que preparaba cuando me compré la thermomix y es que la verdad es un éxito rotundo.

Más fácil imposible, de las de echar todos los ingredientes en el vaso, programar unos minutos y directo al vaso a esperar a que cuaje. Estas son las recetas que más me gustan, porque te ahorran tiempo, puedes estar preparando otras cosas o recogiendo la cocina, y te solucionan un postre en un santiamén. Además, es sana y no tiene demasiadas calorías (comparado con otras), así que no podemos pedir más.

flandequesitos1

Además, si lo prefieres puedes ponerle una galleta en la superficie una vez esté cuajado de modo que al darle la vuelta nos quede una base de galleta. Si no te gusta el caramelo líquido, no le pongas nada en el fondo y cuando desmoldes el flan le pones un poco de mermelada a tu gusto. Son varias las opciones con las que podéis acompañar este flan. En mi caso, como llevo mucho tiempo preparándolo, lo he tuneado con variedad de ingredientes. Uno de los últimos fue poniéndole mermelada de naranja amarga y una galleta de avena. Cada cual que lo haga como más le guste.

flándequesitos1

Os dejo con la receta…

FLAN de quesitos

Necesitarás…

  • 450 ml de leche entera.
  • 90 gr de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 8 quesitos.
  • Caramelo líquido.

Así se prepara…

  1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 10 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Mientras tanto, prepara los moldes y échales el caramelo líquido en el fondo.
  3. Una vez pasado el tiempo, vierte la mezcla sobre el caramelo líquido y deja enfriar a temperatura ambiente.
  4. Cuando estén fríos, deja reposar en la nevera para que enfríen bien.
  5. Pasadas 3-4 horas desmolda y sirve.

Algunas consideraciones…

  • Con estas cantidades te saldrán unos 4 flanes individuales; si quieres, puedes doblar cantidades y preparar más cantidad.
  • Los moldes de flan que salen en la foto de la receta son del tupperware, pero de hace muchos años, son herencia de mi madre, así que no creo que los tengan aún a la venta.
  • Si lo deseas, puedes preparar la receta en un molde de 1/2 litro de capacidad o si doblas cantidades, uno más grande.
La Cocina de Morilands

FLAN de quesitos

FLAN de quesitos

flandequesitos

Llevo muuuucho tiempo preparando esta receta y no sé cómo aún no la tenía actualizada en el blog. Creo que fue de las primeras que preparaba cuando me compré la thermomix y es que la verdad es un éxito rotundo.

Más fácil imposible, de las de echar todos los ingredientes en el vaso, programar unos minutos y directo al vaso a esperar a que cuaje. Estas son las recetas que más me gustan, porque te ahorran tiempo, puedes estar preparando otras cosas o recogiendo la cocina, y te solucionan un postre en un santiamén. Además, es sana y no tiene demasiadas calorías (comparado con otras), así que no podemos pedir más.

flandequesitos1

Además, si lo prefieres puedes ponerle una galleta en la superficie una vez esté cuajado de modo que al darle la vuelta nos quede una base de galleta. Si no te gusta el caramelo líquido, no le pongas nada en el fondo y cuando desmoldes el flan le pones un poco de mermelada a tu gusto. Son varias las opciones con las que podéis acompañar este flan. En mi caso, como llevo mucho tiempo preparándolo, lo he tuneado con variedad de ingredientes. Uno de los últimos fue poniéndole mermelada de naranja amarga y una galleta de avena. Cada cual que lo haga como más le guste.

flándequesitos1

Os dejo con la receta…

FLAN de quesitos

Necesitarás…

  • 450 ml de leche entera.
  • 90 gr de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 8 quesitos.
  • Caramelo líquido.

Así se prepara…

  1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 10 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Mientras tanto, prepara los moldes y échales el caramelo líquido en el fondo.
  3. Una vez pasado el tiempo, vierte la mezcla sobre el caramelo líquido y deja enfriar a temperatura ambiente.
  4. Cuando estén fríos, deja reposar en la nevera para que enfríen bien.
  5. Pasadas 3-4 horas desmolda y sirve.

Algunas consideraciones…

  • Con estas cantidades te saldrán unos 4 flanes individuales; si quieres, puedes doblar cantidades y preparar más cantidad.
  • Los moldes de flan que salen en la foto de la receta son del tupperware, pero de hace muchos años, son herencia de mi madre, así que no creo que los tengan aún a la venta.
  • Si lo deseas, puedes preparar la receta en un molde de 1/2 litro de capacidad o si doblas cantidades, uno más grande.

flandequesitos

Llevo muuuucho tiempo preparando esta receta y no sé cómo aún no la tenía actualizada en el blog. Creo que fue de las primeras que preparaba cuando me compré la thermomix y es que la verdad es un éxito rotundo.

Más fácil imposible, de las de echar todos los ingredientes en el vaso, programar unos minutos y directo al vaso a esperar a que cuaje. Estas son las recetas que más me gustan, porque te ahorran tiempo, puedes estar preparando otras cosas o recogiendo la cocina, y te solucionan un postre en un santiamén. Además, es sana y no tiene demasiadas calorías (comparado con otras), así que no podemos pedir más.

flandequesitos1

Además, si lo prefieres puedes ponerle una galleta en la superficie una vez esté cuajado de modo que al darle la vuelta nos quede una base de galleta. Si no te gusta el caramelo líquido, no le pongas nada en el fondo y cuando desmoldes el flan le pones un poco de mermelada a tu gusto. Son varias las opciones con las que podéis acompañar este flan. En mi caso, como llevo mucho tiempo preparándolo, lo he tuneado con variedad de ingredientes. Uno de los últimos fue poniéndole mermelada de naranja amarga y una galleta de avena. Cada cual que lo haga como más le guste.

flándequesitos1

Os dejo con la receta…

FLAN de quesitos

Necesitarás…

  • 450 ml de leche entera.
  • 90 gr de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 8 quesitos.
  • Caramelo líquido.

Así se prepara…

  1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 10 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Mientras tanto, prepara los moldes y échales el caramelo líquido en el fondo.
  3. Una vez pasado el tiempo, vierte la mezcla sobre el caramelo líquido y deja enfriar a temperatura ambiente.
  4. Cuando estén fríos, deja reposar en la nevera para que enfríen bien.
  5. Pasadas 3-4 horas desmolda y sirve.

Algunas consideraciones…

  • Con estas cantidades te saldrán unos 4 flanes individuales; si quieres, puedes doblar cantidades y preparar más cantidad.
  • Los moldes de flan que salen en la foto de la receta son del tupperware, pero de hace muchos años, son herencia de mi madre, así que no creo que los tengan aún a la venta.
  • Si lo deseas, puedes preparar la receta en un molde de 1/2 litro de capacidad o si doblas cantidades, uno más grande.




13 Comentarios a “FLAN de quesitos”

  1. esos moldes todaba esiten hoy los ha comprado una amiga

    juana, julio 6, 2013, 12:15 am | Responder a este comentario
  2. boy hares los flanes tienen que esta riquisimoooooooooooooo

    juana, julio 6, 2013, 12:17 am | Responder a este comentario
  3. Los hago hoy mismo…mmmmmmmm k ricos!!!!!

    laura, julio 6, 2013, 12:25 pm | Responder a este comentario
  4. Me apunto la receta facilita y rápida de hacer como me gustan ami sin muchas complicaciones,gracias

    inma, julio 8, 2013, 8:40 am | Responder a este comentario
  5. ¡¡Yo los tengooo!! Una pregunta ¿Qué quesitos utilizaste?
    Besitos

    Mila, julio 11, 2013, 8:29 pm | Responder a este comentario
  6. Acabo de hacerlos y estoy deseando q se enfríen!!!

    Lola, septiembre 19, 2013, 11:28 pm | Responder a este comentario
  7. Y sino tengo thermomix? Como los hago?

    liliana, diciembre 13, 2016, 9:59 pm | Responder a este comentario

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  1. […] otro día hice este flan, que lo vi en el blog de Morilands, http://www.lacocinademorilands.com/2013/07/flan-de-quesitos-2.html y sale un flan hecho con cuajada muy bueno y a los niños les gustará mucho, lo […]

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