CROQUE MONSIEUR fácil y rápido

La Cocina de Morilands

CROQUE MONSIEUR fácil y rápido

croquemonsieur

Para los/as que me pedís recetas fáciles y saladas os dejo una de las que a mi me molan demasiado. Más fácil imposible… rápida y de apenas untar nada en la cocina. Qué más se puede pedir??? Ya sé, que sea light… no me pidáis tanto, que milagros aún no hacemos…

Te servirá como comodín para el tupper o para tener la comida lista de un día para otro. En ésto sí que estoy seguro que a muchos/as les vendrá bien, más que nada, porque trabajan fuera, tienen que llevar tupper a la oficina y además vamos justitos de tiempo. Así, cuando llegues, sólo tienes que encender el horno, echar el queso rallado y hornear durante unos 20 minutos, el tiempo perfecto para ir cambiándonos de ropa, acomodándonos, poner la mesa y tomar un aperitivo.

El resto ya lo decides tu!!!

CROQUE MONSIEUR fácil y rápido

Necesitarás…

  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • Mostaza.
  • 8 lonchas de queso de sandwich.
  • 8 lonchas de jamón york.
  • 6 huevos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 80 ml de leche semidesnatada.
  • Queso rallado para gratinar.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, prepara los sandwiches. Unta con la mostaza uno de los lados de cada una de las rebanadas de pan de molde.
  2. Coloca dos lonchas de queso y otras dos de jamón de york y forma los sandwiches.
  3. Corta por la mitad cada uno formando triángulos.
  4. Colócalos en una bandeja rectangular mediana hasta cubrir toda la superficie (puedes preparar más sandwiches si lo deseas).
  5. Bate ahora los huevos con la leche y la cucharadita de sal. Vierte sobre los sandwiches que teníamos reservados en la fuente, tapa con film transparente y deja reposar de un día para otro en la nevera.
  6. Una vez que lo vayas a consumir, quita el film transparente y espolvorea queso rallado a tu gusto.
  7. Precalienta el horno a 200º con calor arriba y abajo.
  8. Una vez caliente el horno, introduce la bandeja y hornea durante 20 minutos.

Algunas consideraciones…

  • Si no te gusta la mostaza fuerte, puedes poner otra más suave que no lleve los granulitos.
  • También puedes cambiar la mostaza por cualquier otra salsa que más te guste.
  • Coloca tantas rodajas de jamón y queso como gustes. Si lo quieres hacer más light, puedes poner el queso bajo en grasa y menos cantidad.
  • No os preocupéis si lo tenéis reposando de un día para otro; yo lo he tenido unas 15 horas aproximadamente y el resultado ha sido muy bueno.

Fuente… Velocidad cuchara

La Cocina de Morilands

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Para los/as que me pedís recetas fáciles y saladas os dejo una de las que a mi me molan demasiado. Más fácil imposible… rápida y de apenas untar nada en la cocina. Qué más se puede pedir??? Ya sé, que sea light… no me pidáis tanto, que milagros aún no hacemos…

Te servirá como comodín para el tupper o para tener la comida lista de un día para otro. En ésto sí que estoy seguro que a muchos/as les vendrá bien, más que nada, porque trabajan fuera, tienen que llevar tupper a la oficina y además vamos justitos de tiempo. Así, cuando llegues, sólo tienes que encender el horno, echar el queso rallado y hornear durante unos 20 minutos, el tiempo perfecto para ir cambiándonos de ropa, acomodándonos, poner la mesa y tomar un aperitivo.

El resto ya lo decides tu!!!

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Necesitarás…

  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • Mostaza.
  • 8 lonchas de queso de sandwich.
  • 8 lonchas de jamón york.
  • 6 huevos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 80 ml de leche semidesnatada.
  • Queso rallado para gratinar.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, prepara los sandwiches. Unta con la mostaza uno de los lados de cada una de las rebanadas de pan de molde.
  2. Coloca dos lonchas de queso y otras dos de jamón de york y forma los sandwiches.
  3. Corta por la mitad cada uno formando triángulos.
  4. Colócalos en una bandeja rectangular mediana hasta cubrir toda la superficie (puedes preparar más sandwiches si lo deseas).
  5. Bate ahora los huevos con la leche y la cucharadita de sal. Vierte sobre los sandwiches que teníamos reservados en la fuente, tapa con film transparente y deja reposar de un día para otro en la nevera.
  6. Una vez que lo vayas a consumir, quita el film transparente y espolvorea queso rallado a tu gusto.
  7. Precalienta el horno a 200º con calor arriba y abajo.
  8. Una vez caliente el horno, introduce la bandeja y hornea durante 20 minutos.

Algunas consideraciones…

  • Si no te gusta la mostaza fuerte, puedes poner otra más suave que no lleve los granulitos.
  • También puedes cambiar la mostaza por cualquier otra salsa que más te guste.
  • Coloca tantas rodajas de jamón y queso como gustes. Si lo quieres hacer más light, puedes poner el queso bajo en grasa y menos cantidad.
  • No os preocupéis si lo tenéis reposando de un día para otro; yo lo he tenido unas 15 horas aproximadamente y el resultado ha sido muy bueno.

Fuente… Velocidad cuchara

croquemonsieur

Para los/as que me pedís recetas fáciles y saladas os dejo una de las que a mi me molan demasiado. Más fácil imposible… rápida y de apenas untar nada en la cocina. Qué más se puede pedir??? Ya sé, que sea light… no me pidáis tanto, que milagros aún no hacemos…

Te servirá como comodín para el tupper o para tener la comida lista de un día para otro. En ésto sí que estoy seguro que a muchos/as les vendrá bien, más que nada, porque trabajan fuera, tienen que llevar tupper a la oficina y además vamos justitos de tiempo. Así, cuando llegues, sólo tienes que encender el horno, echar el queso rallado y hornear durante unos 20 minutos, el tiempo perfecto para ir cambiándonos de ropa, acomodándonos, poner la mesa y tomar un aperitivo.

El resto ya lo decides tu!!!

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Necesitarás…

  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • Mostaza.
  • 8 lonchas de queso de sandwich.
  • 8 lonchas de jamón york.
  • 6 huevos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 80 ml de leche semidesnatada.
  • Queso rallado para gratinar.

Así se prepara…

  1. En primer lugar, prepara los sandwiches. Unta con la mostaza uno de los lados de cada una de las rebanadas de pan de molde.
  2. Coloca dos lonchas de queso y otras dos de jamón de york y forma los sandwiches.
  3. Corta por la mitad cada uno formando triángulos.
  4. Colócalos en una bandeja rectangular mediana hasta cubrir toda la superficie (puedes preparar más sandwiches si lo deseas).
  5. Bate ahora los huevos con la leche y la cucharadita de sal. Vierte sobre los sandwiches que teníamos reservados en la fuente, tapa con film transparente y deja reposar de un día para otro en la nevera.
  6. Una vez que lo vayas a consumir, quita el film transparente y espolvorea queso rallado a tu gusto.
  7. Precalienta el horno a 200º con calor arriba y abajo.
  8. Una vez caliente el horno, introduce la bandeja y hornea durante 20 minutos.

Algunas consideraciones…

  • Si no te gusta la mostaza fuerte, puedes poner otra más suave que no lleve los granulitos.
  • También puedes cambiar la mostaza por cualquier otra salsa que más te guste.
  • Coloca tantas rodajas de jamón y queso como gustes. Si lo quieres hacer más light, puedes poner el queso bajo en grasa y menos cantidad.
  • No os preocupéis si lo tenéis reposando de un día para otro; yo lo he tenido unas 15 horas aproximadamente y el resultado ha sido muy bueno.

Fuente… Velocidad cuchara





12 Comentarios a “CROQUE MONSIEUR fácil y rápido”

  1. Vaya pintaaaa… Mañana tengo cena en casa y ya se una de las tapas que pondre. Gracias!!!

    cridicri, enero 18, 2013, 5:41 pm | Responder a este comentario
  2. Me encanta!!! sin la mostaza es una cena ideal para mis peques.Tú siempre aciertas…

    Noelia R, enero 18, 2013, 6:58 pm | Responder a este comentario
  3. Unos sandwiches muy originales. Qué buenos tienen que estar.

    Miriam (la princesa pastelera), enero 18, 2013, 8:48 pm | Responder a este comentario
  4. Que bueno, lo haré un día para cenar y se chuparán los dedos seguro. las cenas aveces no sabes ni que poner, nosotros que somos cinco, es curro y las cosas sencillas vienen bien. Gracias. Muxus.

    ANA5, enero 18, 2013, 10:58 pm | Responder a este comentario
  5. Me encanta tu blog!! enhorabuena, te felicito por todo el esfuerzo que conlleva. Un saludo!!

    Teky, enero 18, 2013, 11:37 pm | Responder a este comentario
  6. la receta de croque mensieur es la misma que ha publicado Velocidad Cuchara en su blog de cocina,de todas formas te felicitó.

    javier, enero 19, 2013, 1:33 pm | Responder a este comentario
  7. Como le dije a Rosa en su entrada, esto me recuerda a los emparedados que hacía mi madre cuando íbamos a la playa. ¡Qué buenos recuerdos!
    Lo probaré, lo probaré, sabes que soy más de salado que de dulce así que no voy a tardar nada. Te comento como me quede.
    Sigo envidiando tus cacharritos.
    Un bico

    Piqui Ces, enero 22, 2013, 8:38 am | Responder a este comentario
  8. Yo ya estoy resignada a aceptar que todo lo bueno engorda, así que…. bienvenida sea esa croque monsieur!!! ;)

    Nina's Kitchen, enero 22, 2013, 1:54 pm | Responder a este comentario
  9. Juanfra, en primer lugar agradecerte el esfuerzo por tantas y ricas recetas, y preguntarte algo: He hecho esta receta y me ha salido muy blando, empapado por la parte de abajo a pesar de haber respetado las cantidades y el tiempo de horno. ¿ Qué he podido hacer mal?
    Gracias!

    Mari Carmen, febrero 8, 2013, 5:40 pm | Responder a este comentario
  10. Nos hansalido buenísimos!! La mostaza le dá un toque genial. He utilizado Dijon y Ancienne y estan muy buenos! Gracias por la receta!

    Meritxell, enero 25, 2014, 9:22 pm | Responder a este comentario

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