APERITIVO de sandía

La Cocina de Morilands

APERITIVO de sandía

cockteldesandía

Hace calor; los termómetros no bajan de los 30º y por estas tierras del sur cada vez se está acentuando más. Para poder combatirlo, nada mejor que aprovechar que tenemos fruta fresca de temporada para preparar unos ricos sorbetes, cócteles y demás bebidas que nos aportarán una buena dosis de vitaminas y antioxidantes. Si además, tenemos una batidora potente o un robot tipo thermomix que nos hacen la cocina más fácil, mejor que mejor.
Mi congelador está lleno de «tupper» con fruta congelada que nos sirve para preparar rápidamente una de estas bebidas. Me encanta la fruta de primavera y sobre todo la de verano, son tan jugosas que te permiten multitud de posibilidades. Aprovecha ahora que las tenemos para preparar todas estas recetas ricas y sabrosas que seguro que os encantarán.

APERITIVO de sandía

Necesitarás…

Para 4 raciones

  • 200 gr de sandía congelada y troceada sin pepitas.
  • 1 naranja troceada sin piel ni parte blanca.
  • 1 manzana troceada sin piel ni semillas.
  • 150 gr de vermut blanco.
  • 8-10 cubitos de hielo.
  • Hojas de menta.

Así se prepara…

  1. Corta y limpia la sandía de piel y pepitas y congela para tenerla lista cuando vayas a preparar la receta.
  2. Pela y limpia bien la manzana y la naranja. Corta en trozos pequeños.
  3. Vierte en el vaso la manzana, la naranja y la sandía congelada y programa 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-7-9.
  4. Añade el vermut a través del bocal y mezcla 3 segundos a velocidad 8.
  5. Vierte en copas y añade los cubitos de hielo.
  6. Decora con hojas de menta fresca y/o hierbabuena.

It is hot, temperatures are constantly above 30º and in this Southern part of the country it is even hotter. In order to beat them, there is nothing better than taking the chance of prepareing delicious sherbets, cocktails or other beverages by using the season´s fruit. These drinks will provide us withe vitamines and antioxidants. If we do have a mixer or a food processor like Thermomix which are of great help in the kitchen, it is even better.
My freezer department is full of containers with frozen fruit in them, which I use to prepare these bevarages in a wink. I love all kinds of fruit in spring and mainly in summer, since they are so juicy that the list of possibilities is endless. Do not hesitate and use them to prepare these delicious and mouthwatering recipes, I am sure you will love them.

WATERMELON snack

Ingredients

For 4 people

  • 200 gr frozen watermelon, previously cut into pieces and without pips.
  • 1 peeled orange cut into pieces and all with parts removed.
  • 1 apple cut into pieces and without pips.
  • 150 gr white vermouth.
  • 8-10 ices cubes.
  • some leaves of mint.

Preparation…

  1. Cut the watermelon into pieces and remove pips and peel, freeze it so tht is ready for the recipe.
  2. Peel the orange and apple properly. Cut them into small pieces.
  3. Put them all ( watermelon, orange and apple) into the TM bowl and programme it 1 minute and a half at progressive speed 5-7-9.
  4. Pour the vermouth through the lid´s hole and mix up for 3 seconds at speed 8.
  5. Pour the mixture into some goblets and add the ice cubes.
  6. Use the leaves of mint as decoration.
La Cocina de Morilands

APERITIVO de sandía

APERITIVO de sandía

cockteldesandía

Hace calor; los termómetros no bajan de los 30º y por estas tierras del sur cada vez se está acentuando más. Para poder combatirlo, nada mejor que aprovechar que tenemos fruta fresca de temporada para preparar unos ricos sorbetes, cócteles y demás bebidas que nos aportarán una buena dosis de vitaminas y antioxidantes. Si además, tenemos una batidora potente o un robot tipo thermomix que nos hacen la cocina más fácil, mejor que mejor.
Mi congelador está lleno de «tupper» con fruta congelada que nos sirve para preparar rápidamente una de estas bebidas. Me encanta la fruta de primavera y sobre todo la de verano, son tan jugosas que te permiten multitud de posibilidades. Aprovecha ahora que las tenemos para preparar todas estas recetas ricas y sabrosas que seguro que os encantarán.

APERITIVO de sandía

Necesitarás…

Para 4 raciones

  • 200 gr de sandía congelada y troceada sin pepitas.
  • 1 naranja troceada sin piel ni parte blanca.
  • 1 manzana troceada sin piel ni semillas.
  • 150 gr de vermut blanco.
  • 8-10 cubitos de hielo.
  • Hojas de menta.

Así se prepara…

  1. Corta y limpia la sandía de piel y pepitas y congela para tenerla lista cuando vayas a preparar la receta.
  2. Pela y limpia bien la manzana y la naranja. Corta en trozos pequeños.
  3. Vierte en el vaso la manzana, la naranja y la sandía congelada y programa 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-7-9.
  4. Añade el vermut a través del bocal y mezcla 3 segundos a velocidad 8.
  5. Vierte en copas y añade los cubitos de hielo.
  6. Decora con hojas de menta fresca y/o hierbabuena.

It is hot, temperatures are constantly above 30º and in this Southern part of the country it is even hotter. In order to beat them, there is nothing better than taking the chance of prepareing delicious sherbets, cocktails or other beverages by using the season´s fruit. These drinks will provide us withe vitamines and antioxidants. If we do have a mixer or a food processor like Thermomix which are of great help in the kitchen, it is even better.
My freezer department is full of containers with frozen fruit in them, which I use to prepare these bevarages in a wink. I love all kinds of fruit in spring and mainly in summer, since they are so juicy that the list of possibilities is endless. Do not hesitate and use them to prepare these delicious and mouthwatering recipes, I am sure you will love them.

WATERMELON snack

Ingredients

For 4 people

  • 200 gr frozen watermelon, previously cut into pieces and without pips.
  • 1 peeled orange cut into pieces and all with parts removed.
  • 1 apple cut into pieces and without pips.
  • 150 gr white vermouth.
  • 8-10 ices cubes.
  • some leaves of mint.

Preparation…

  1. Cut the watermelon into pieces and remove pips and peel, freeze it so tht is ready for the recipe.
  2. Peel the orange and apple properly. Cut them into small pieces.
  3. Put them all ( watermelon, orange and apple) into the TM bowl and programme it 1 minute and a half at progressive speed 5-7-9.
  4. Pour the vermouth through the lid´s hole and mix up for 3 seconds at speed 8.
  5. Pour the mixture into some goblets and add the ice cubes.
  6. Use the leaves of mint as decoration.

cockteldesandía

Hace calor; los termómetros no bajan de los 30º y por estas tierras del sur cada vez se está acentuando más. Para poder combatirlo, nada mejor que aprovechar que tenemos fruta fresca de temporada para preparar unos ricos sorbetes, cócteles y demás bebidas que nos aportarán una buena dosis de vitaminas y antioxidantes. Si además, tenemos una batidora potente o un robot tipo thermomix que nos hacen la cocina más fácil, mejor que mejor.
Mi congelador está lleno de «tupper» con fruta congelada que nos sirve para preparar rápidamente una de estas bebidas. Me encanta la fruta de primavera y sobre todo la de verano, son tan jugosas que te permiten multitud de posibilidades. Aprovecha ahora que las tenemos para preparar todas estas recetas ricas y sabrosas que seguro que os encantarán.

APERITIVO de sandía

Necesitarás…

Para 4 raciones

  • 200 gr de sandía congelada y troceada sin pepitas.
  • 1 naranja troceada sin piel ni parte blanca.
  • 1 manzana troceada sin piel ni semillas.
  • 150 gr de vermut blanco.
  • 8-10 cubitos de hielo.
  • Hojas de menta.

Así se prepara…

  1. Corta y limpia la sandía de piel y pepitas y congela para tenerla lista cuando vayas a preparar la receta.
  2. Pela y limpia bien la manzana y la naranja. Corta en trozos pequeños.
  3. Vierte en el vaso la manzana, la naranja y la sandía congelada y programa 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-7-9.
  4. Añade el vermut a través del bocal y mezcla 3 segundos a velocidad 8.
  5. Vierte en copas y añade los cubitos de hielo.
  6. Decora con hojas de menta fresca y/o hierbabuena.

It is hot, temperatures are constantly above 30º and in this Southern part of the country it is even hotter. In order to beat them, there is nothing better than taking the chance of prepareing delicious sherbets, cocktails or other beverages by using the season´s fruit. These drinks will provide us withe vitamines and antioxidants. If we do have a mixer or a food processor like Thermomix which are of great help in the kitchen, it is even better.
My freezer department is full of containers with frozen fruit in them, which I use to prepare these bevarages in a wink. I love all kinds of fruit in spring and mainly in summer, since they are so juicy that the list of possibilities is endless. Do not hesitate and use them to prepare these delicious and mouthwatering recipes, I am sure you will love them.

WATERMELON snack

Ingredients

For 4 people

  • 200 gr frozen watermelon, previously cut into pieces and without pips.
  • 1 peeled orange cut into pieces and all with parts removed.
  • 1 apple cut into pieces and without pips.
  • 150 gr white vermouth.
  • 8-10 ices cubes.
  • some leaves of mint.

Preparation…

  1. Cut the watermelon into pieces and remove pips and peel, freeze it so tht is ready for the recipe.
  2. Peel the orange and apple properly. Cut them into small pieces.
  3. Put them all ( watermelon, orange and apple) into the TM bowl and programme it 1 minute and a half at progressive speed 5-7-9.
  4. Pour the vermouth through the lid´s hole and mix up for 3 seconds at speed 8.
  5. Pour the mixture into some goblets and add the ice cubes.
  6. Use the leaves of mint as decoration.




3 Comentarios a “APERITIVO de sandía”

  1. Me lo llevo para el próximo fin de semana. Muy apetecible
    Buen día

    Marus, julio 2, 2012, 10:37 am | Responder a este comentario
  2. A esto venia yo!!! Es que vi la palabra vermout y ya me gusto…y que presentacion tan espectacular!!! Otro gallifante para ti!!! Besiños!!!

    Amara Costa, julio 2, 2012, 5:03 pm | Responder a este comentario
  3. De buena gana me tomaba una copa de este delicioso aperitivo de sandía. ¡Qué fresquito y rico debe estar! Besos.

    Rous, julio 3, 2012, 9:52 pm | Responder a este comentario

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