CHEESECAKE LIGERA al horno

La Cocina de Morilands

CHEESECAKE LIGERA al horno

Fuente: menorcana

Como podéis apreciar, en las últimas publicaciones del blog, sólo os pongo recetas ligeras y saludables, aunque de vez en cuando os tendré que dejar algo «super dulce», no???

En este caso se trata de una tarta de queso ligera que se prepara en el horno y sin nada de complicación. De esta forma, podemos deleitarnos con un bocado dulce pero con menos calorías, que ahora tenemos que empezar con la «operación verano», y siempre viene bien quitarse un peso de encima.

Os dejo la receta…

CHEESECAKE LIGERA al horno

Necesitarás…

Para la tarta:

  • 250 gr. de queso de untar light.
  • 250 gr. de nata líquida para cocinar ligera (yo puse vegetal).
  • 150 gr. de azúcar o su equivalencia en edulcorante.
  • 25 gr. de maicena.
  • 3 huevos.

Para cubrir:

  • Fresas frescas.
  • 3 cucharadas de meremelada de fresa sin azúcar.

Así se prepara…

  1. Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
  2. Agrega todos los ingredientes de la tarta en el vaso y programa 20 segundos en velocidad 5. Si lo haces de manera tradicional, mezcla en un bol amplio con ayuda de unas varillas hasta conseguir una crema fina y homogénea.
  3. Engrasa un molde redondo desmontable con mantequilla y vierte la preparación en él. Introduce en el horno durante 35-40 minutos aproximadamente hasta comprobar con ayuda de una brocheta el grado de cocción. Una vez listo, saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
  4. Mientras tanto, lava y corta las fresas y sécalas bien con papel de cocina. En un cazo, calienta la mermelada y viértela sobre la tarta para que temple a la vez.
  5. Coloca las fresas sobre la mermelada decorándola al gusto e introduce en la nevera para que enfríe bien la tarta.

Listo..

__________________________________________________________________________

As you may have noticed, my last recipes published on my blog have been light and healthy ones. However, from time to time, I will release something sweet, since we all deserve it, don´t we?
In this case, it is going to be a baked light cheese cake whose recipe is very easy-to-follow, as the summer is just round the corner and we should lose weight for sure.
 
BAKED LIGHT CHEESE CAKE
 
For the cake:
  • 250gr light cheese to spread
  • 250gr cooking light single cream ( I use vegetable one)
  • 150gr sugar or equivalent amount of sweetener
  • 25gr cornflour
  • 3 eggs
For the topping:
  • fresh strawberries
  • 3 soup spoons sugarfree jam
 Preparation:
  1. Preheat the oven to 180º both upper and down part
  2. Add all the ingredients for the cake to the TM bowl and programme 20seconds at speed 5. If you decide to prepare the cake in the traditional way, mix up all the ingredients in a big bowl and beat them till the mix gets a creamy status (you must a use a manual whisk)
  3. Grease the detachable round cake tin with butter and pour the mix into it. Put it into the oven for 35-40minutes approximately till it is well baked ( you may use a toothpick to check if it is ready). Once prepepared take it out and let cook down on a rack.
  4. In the meantime, wash and cut the strawberries in thin slices, dry them up properly by using kitchen paper. In a small saucepan, heat the jam and pour it all over the top part of the cake.
  5. Put the sliced strawberries on top of the jam and put the cake into the fridge for a while so that it cools down.
La Cocina de Morilands

CHEESECAKE LIGERA al horno

CHEESECAKE LIGERA al horno

Fuente: menorcana

Como podéis apreciar, en las últimas publicaciones del blog, sólo os pongo recetas ligeras y saludables, aunque de vez en cuando os tendré que dejar algo «super dulce», no???

En este caso se trata de una tarta de queso ligera que se prepara en el horno y sin nada de complicación. De esta forma, podemos deleitarnos con un bocado dulce pero con menos calorías, que ahora tenemos que empezar con la «operación verano», y siempre viene bien quitarse un peso de encima.

Os dejo la receta…

CHEESECAKE LIGERA al horno

Necesitarás…

Para la tarta:

  • 250 gr. de queso de untar light.
  • 250 gr. de nata líquida para cocinar ligera (yo puse vegetal).
  • 150 gr. de azúcar o su equivalencia en edulcorante.
  • 25 gr. de maicena.
  • 3 huevos.

Para cubrir:

  • Fresas frescas.
  • 3 cucharadas de meremelada de fresa sin azúcar.

Así se prepara…

  1. Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
  2. Agrega todos los ingredientes de la tarta en el vaso y programa 20 segundos en velocidad 5. Si lo haces de manera tradicional, mezcla en un bol amplio con ayuda de unas varillas hasta conseguir una crema fina y homogénea.
  3. Engrasa un molde redondo desmontable con mantequilla y vierte la preparación en él. Introduce en el horno durante 35-40 minutos aproximadamente hasta comprobar con ayuda de una brocheta el grado de cocción. Una vez listo, saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
  4. Mientras tanto, lava y corta las fresas y sécalas bien con papel de cocina. En un cazo, calienta la mermelada y viértela sobre la tarta para que temple a la vez.
  5. Coloca las fresas sobre la mermelada decorándola al gusto e introduce en la nevera para que enfríe bien la tarta.

Listo..

__________________________________________________________________________

As you may have noticed, my last recipes published on my blog have been light and healthy ones. However, from time to time, I will release something sweet, since we all deserve it, don´t we?
In this case, it is going to be a baked light cheese cake whose recipe is very easy-to-follow, as the summer is just round the corner and we should lose weight for sure.
 
BAKED LIGHT CHEESE CAKE
 
For the cake:
  • 250gr light cheese to spread
  • 250gr cooking light single cream ( I use vegetable one)
  • 150gr sugar or equivalent amount of sweetener
  • 25gr cornflour
  • 3 eggs
For the topping:
  • fresh strawberries
  • 3 soup spoons sugarfree jam
 Preparation:
  1. Preheat the oven to 180º both upper and down part
  2. Add all the ingredients for the cake to the TM bowl and programme 20seconds at speed 5. If you decide to prepare the cake in the traditional way, mix up all the ingredients in a big bowl and beat them till the mix gets a creamy status (you must a use a manual whisk)
  3. Grease the detachable round cake tin with butter and pour the mix into it. Put it into the oven for 35-40minutes approximately till it is well baked ( you may use a toothpick to check if it is ready). Once prepepared take it out and let cook down on a rack.
  4. In the meantime, wash and cut the strawberries in thin slices, dry them up properly by using kitchen paper. In a small saucepan, heat the jam and pour it all over the top part of the cake.
  5. Put the sliced strawberries on top of the jam and put the cake into the fridge for a while so that it cools down.

Fuente: menorcana

Como podéis apreciar, en las últimas publicaciones del blog, sólo os pongo recetas ligeras y saludables, aunque de vez en cuando os tendré que dejar algo «super dulce», no???

En este caso se trata de una tarta de queso ligera que se prepara en el horno y sin nada de complicación. De esta forma, podemos deleitarnos con un bocado dulce pero con menos calorías, que ahora tenemos que empezar con la «operación verano», y siempre viene bien quitarse un peso de encima.

Os dejo la receta…

CHEESECAKE LIGERA al horno

Necesitarás…

Para la tarta:

  • 250 gr. de queso de untar light.
  • 250 gr. de nata líquida para cocinar ligera (yo puse vegetal).
  • 150 gr. de azúcar o su equivalencia en edulcorante.
  • 25 gr. de maicena.
  • 3 huevos.

Para cubrir:

  • Fresas frescas.
  • 3 cucharadas de meremelada de fresa sin azúcar.

Así se prepara…

  1. Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
  2. Agrega todos los ingredientes de la tarta en el vaso y programa 20 segundos en velocidad 5. Si lo haces de manera tradicional, mezcla en un bol amplio con ayuda de unas varillas hasta conseguir una crema fina y homogénea.
  3. Engrasa un molde redondo desmontable con mantequilla y vierte la preparación en él. Introduce en el horno durante 35-40 minutos aproximadamente hasta comprobar con ayuda de una brocheta el grado de cocción. Una vez listo, saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
  4. Mientras tanto, lava y corta las fresas y sécalas bien con papel de cocina. En un cazo, calienta la mermelada y viértela sobre la tarta para que temple a la vez.
  5. Coloca las fresas sobre la mermelada decorándola al gusto e introduce en la nevera para que enfríe bien la tarta.

Listo..

__________________________________________________________________________

As you may have noticed, my last recipes published on my blog have been light and healthy ones. However, from time to time, I will release something sweet, since we all deserve it, don´t we?
In this case, it is going to be a baked light cheese cake whose recipe is very easy-to-follow, as the summer is just round the corner and we should lose weight for sure.
 
BAKED LIGHT CHEESE CAKE
 
For the cake:
  • 250gr light cheese to spread
  • 250gr cooking light single cream ( I use vegetable one)
  • 150gr sugar or equivalent amount of sweetener
  • 25gr cornflour
  • 3 eggs
For the topping:
  • fresh strawberries
  • 3 soup spoons sugarfree jam
 Preparation:
  1. Preheat the oven to 180º both upper and down part
  2. Add all the ingredients for the cake to the TM bowl and programme 20seconds at speed 5. If you decide to prepare the cake in the traditional way, mix up all the ingredients in a big bowl and beat them till the mix gets a creamy status (you must a use a manual whisk)
  3. Grease the detachable round cake tin with butter and pour the mix into it. Put it into the oven for 35-40minutes approximately till it is well baked ( you may use a toothpick to check if it is ready). Once prepepared take it out and let cook down on a rack.
  4. In the meantime, wash and cut the strawberries in thin slices, dry them up properly by using kitchen paper. In a small saucepan, heat the jam and pour it all over the top part of the cake.
  5. Put the sliced strawberries on top of the jam and put the cake into the fridge for a while so that it cools down.




14 Comentarios a “CHEESECAKE LIGERA al horno”

  1. Que buena Juanfra!!!!! esta es de las que a mi me gustan ;)..

    Natalia Flores, abril 30, 2012, 10:24 am | Responder a este comentario
  2. Que buena pinta, ahora que he encontrado el edulcorante perfecto que no deja sabor raro éstas recetas ligeras me vienen de perlas. Un beso.

    Susi, abril 30, 2012, 10:25 am | Responder a este comentario
  3. Me la llevo, pinta de maravilla y es muy ligera: Bss

    Chez Silvia, abril 30, 2012, 10:25 am | Responder a este comentario
  4. ¡Una receta muy interesante con esas fresas encima! ¡Gracias por compartirla! Besos

    Rous, abril 30, 2012, 10:26 am | Responder a este comentario
  5. Se me hace la boca agua con la fotooo!!! Besosss

    Mar, abril 30, 2012, 10:26 am | Responder a este comentario
  6. Estoy alucinada!! Que cambio en el blog… es PRECIOSOOOOOO.
    Enhorabuena guapísimo, te ha quedado increible. Me encanta. Y la Cheesecake ligera también…
    Un beso muy grande
    Ro

    Rosa Ardá, mayo 1, 2012, 1:20 am | Responder a este comentario
  7. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado.
    Tenemos una historia muy parecida y me ha hecho gracia.
    Un abrazo.

    Anna Hallado, mayo 1, 2012, 8:47 am | Responder a este comentario
  8. Tiene que estar deliciosa, pedazo de foto Juanfra. Me encanta el cambio de look del Blog pero hasta limites insospechados, esta precioso asi.

    Noelia, mayo 1, 2012, 9:26 am | Responder a este comentario
  9. buenisima esta tarta el cambio en el blog un acierto grande grande mucho más comodo enhorabuena por la receta y por el nuevo look

    Alicia Melero, mayo 1, 2012, 6:14 pm | Responder a este comentario
  10. Pedazo de receta. Me gustan muchísimo las tartas de queso, así que no tardaré en probar esta.
    Ah!, y menudo cambio de look. Te ha quedado preciosa la remodelación de tu casita.
    Besos
    Vicky

    Vicky Ortiz, mayo 1, 2012, 6:56 pm | Responder a este comentario
  11. Me gusta, me encanta, me rechifla tu nuevo cambio de look!!! Es que no dejas de sorprenderme ehhhhh!!! Y la tarta….no coments!!! Eres un crak muchacho!!! Besiños de la punta de aqui arriba

    Amara Costa, mayo 2, 2012, 11:17 am | Responder a este comentario
  12. Menudo cambio de look, está genial Juanfra!!! enhorabuena, me gusta mucho! Y la receta que nos traes es buenísima también, que pintaza tiene! y una foto preciosa. Muchos besitos!

    Elisa, mayo 2, 2012, 11:43 am | Responder a este comentario
  13. Q buena pinta q molde has utilizado??

    paqui, abril 17, 2013, 5:59 pm | Responder a este comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tus recetas por correo: