AZÚCAR VAINILLADO con Thermomix

La Cocina de Morilands

AZÚCAR VAINILLADO con Thermomix

Hoy os dejo una sugerencia, un truco para todos/as aquellos/as que nos gusta la repostería y usamos muy a menudo el azúcar vainillado y la esencia de vainilla. Hay muchísimas recetas donde se incluye como ingrediente extra una cucharadita de éste azúcar; a mi personalmente me encanta la vainilla y todas las recetas que la llevan me apasionan, así que prepararlo en casa y comprobar el olor que desprende es un placer.

A día de hoy,  podemos encontrar este azúcar en la mayoría de supermercados y tiendas especializadas, pero a partir de este momento lo podrás preparar fácilmente con ayuda de tu thermomix. Sólo son dos pasos y lo tendrás listo en 2 minutos.

Aquí lo tenéis….

AZÚCAR VAINILLADO

Necesitarás…

  • 1 vaina de vainilla troceada.
  • 200 gr de azúcar blanquilla.

Así se prepara…

  1. Corta la vaina de vainilla en trozos e introduce en un tarro de cristal de rosca junto con el azúcar. Cierra y agita el vaso para mezclar bien. Deja reposar de 2 a 3 días.
  2.  Una vez pasado este tiempo, vierte el contenido del tarro en el vaso de la thermomix y pulveriza durante 15 segundos en velocidad 10.
  3. Vuelca el azúcar vainillado en un tarro de cristal y cierra bien para que su conservación en un lugar seco.

 Today I am publishing a sweet suggestion, a trick for us all who like confectionery and frequently use vanilla-flavoured sugar and vanilla essence. There are many recipes where a teaspoon of this sugar is used. I personally like vanilla and all those recipes where it is contained, so being able to make it at home and enjoy its smell, it is a pleasure, indeed.

Nowadays, we may find this sugar in most of the supermarkets and specialized shops, but from this moment onwards I am giving you the clue to make it easily by using your Thermomix. It is just two steps and you will have it ready in just 2 minutes.

VANILLA-FLAVOURED SUGAR

You will need…

  • 1 diced vanilla stick.
  • 200 gr white sugar.

Preparation

  1. Chop the vanilla stick into pieces and put it into a glass jar alongside with the sugar. Close it and shake it so that both ingredients get properly mixed up. Set it aside for 2 or 3 days.
  2. Once this time is over, pour the content of the jar into the TM bowl and crush for 15 seconds at speed 10.
  3. Pour the content once again into the glass jar and close it properly. Keep it in a dry place.
Fuente/Source: Vorwerk
La Cocina de Morilands

AZÚCAR VAINILLADO con Thermomix

AZÚCAR VAINILLADO con Thermomix

Hoy os dejo una sugerencia, un truco para todos/as aquellos/as que nos gusta la repostería y usamos muy a menudo el azúcar vainillado y la esencia de vainilla. Hay muchísimas recetas donde se incluye como ingrediente extra una cucharadita de éste azúcar; a mi personalmente me encanta la vainilla y todas las recetas que la llevan me apasionan, así que prepararlo en casa y comprobar el olor que desprende es un placer.

A día de hoy,  podemos encontrar este azúcar en la mayoría de supermercados y tiendas especializadas, pero a partir de este momento lo podrás preparar fácilmente con ayuda de tu thermomix. Sólo son dos pasos y lo tendrás listo en 2 minutos.

Aquí lo tenéis….

AZÚCAR VAINILLADO

Necesitarás…

  • 1 vaina de vainilla troceada.
  • 200 gr de azúcar blanquilla.

Así se prepara…

  1. Corta la vaina de vainilla en trozos e introduce en un tarro de cristal de rosca junto con el azúcar. Cierra y agita el vaso para mezclar bien. Deja reposar de 2 a 3 días.
  2.  Una vez pasado este tiempo, vierte el contenido del tarro en el vaso de la thermomix y pulveriza durante 15 segundos en velocidad 10.
  3. Vuelca el azúcar vainillado en un tarro de cristal y cierra bien para que su conservación en un lugar seco.

 Today I am publishing a sweet suggestion, a trick for us all who like confectionery and frequently use vanilla-flavoured sugar and vanilla essence. There are many recipes where a teaspoon of this sugar is used. I personally like vanilla and all those recipes where it is contained, so being able to make it at home and enjoy its smell, it is a pleasure, indeed.

Nowadays, we may find this sugar in most of the supermarkets and specialized shops, but from this moment onwards I am giving you the clue to make it easily by using your Thermomix. It is just two steps and you will have it ready in just 2 minutes.

VANILLA-FLAVOURED SUGAR

You will need…

  • 1 diced vanilla stick.
  • 200 gr white sugar.

Preparation

  1. Chop the vanilla stick into pieces and put it into a glass jar alongside with the sugar. Close it and shake it so that both ingredients get properly mixed up. Set it aside for 2 or 3 days.
  2. Once this time is over, pour the content of the jar into the TM bowl and crush for 15 seconds at speed 10.
  3. Pour the content once again into the glass jar and close it properly. Keep it in a dry place.
Fuente/Source: Vorwerk

Hoy os dejo una sugerencia, un truco para todos/as aquellos/as que nos gusta la repostería y usamos muy a menudo el azúcar vainillado y la esencia de vainilla. Hay muchísimas recetas donde se incluye como ingrediente extra una cucharadita de éste azúcar; a mi personalmente me encanta la vainilla y todas las recetas que la llevan me apasionan, así que prepararlo en casa y comprobar el olor que desprende es un placer.

A día de hoy,  podemos encontrar este azúcar en la mayoría de supermercados y tiendas especializadas, pero a partir de este momento lo podrás preparar fácilmente con ayuda de tu thermomix. Sólo son dos pasos y lo tendrás listo en 2 minutos.

Aquí lo tenéis….

AZÚCAR VAINILLADO

Necesitarás…

  • 1 vaina de vainilla troceada.
  • 200 gr de azúcar blanquilla.

Así se prepara…

  1. Corta la vaina de vainilla en trozos e introduce en un tarro de cristal de rosca junto con el azúcar. Cierra y agita el vaso para mezclar bien. Deja reposar de 2 a 3 días.
  2.  Una vez pasado este tiempo, vierte el contenido del tarro en el vaso de la thermomix y pulveriza durante 15 segundos en velocidad 10.
  3. Vuelca el azúcar vainillado en un tarro de cristal y cierra bien para que su conservación en un lugar seco.

 Today I am publishing a sweet suggestion, a trick for us all who like confectionery and frequently use vanilla-flavoured sugar and vanilla essence. There are many recipes where a teaspoon of this sugar is used. I personally like vanilla and all those recipes where it is contained, so being able to make it at home and enjoy its smell, it is a pleasure, indeed.

Nowadays, we may find this sugar in most of the supermarkets and specialized shops, but from this moment onwards I am giving you the clue to make it easily by using your Thermomix. It is just two steps and you will have it ready in just 2 minutes.

VANILLA-FLAVOURED SUGAR

You will need…

  • 1 diced vanilla stick.
  • 200 gr white sugar.

Preparation

  1. Chop the vanilla stick into pieces and put it into a glass jar alongside with the sugar. Close it and shake it so that both ingredients get properly mixed up. Set it aside for 2 or 3 days.
  2. Once this time is over, pour the content of the jar into the TM bowl and crush for 15 seconds at speed 10.
  3. Pour the content once again into the glass jar and close it properly. Keep it in a dry place.
Fuente/Source: Vorwerk




5 Comentarios a “AZÚCAR VAINILLADO con Thermomix”

  1. Saltando y saltando he llegado hasta aquí… y de momento aquí que freno, me encanta ir enlazando hasta llegar a blogs como el tuyo, aquí me quedo!!

    Clarisss, abril 26, 2012, 3:39 pm | Responder a este comentario
  2. Sólo por el olor ya merece la pena hacerlo y por tiempo no va a ser, así que no hay excusa.
    A mí también me encanta la vainilla pero me quedo con su olor por encima de todo
    Besos/Kisses.

    ana rosa, abril 26, 2012, 3:40 pm | Responder a este comentario
  3. Ummm me encata la vainilla, el olor de ese azúcar llega hata aquí

    isabella, abril 30, 2012, 10:07 am | Responder a este comentario
  4. Adoro el olor a vainilla… en el azucarero siempre tengo una vaina para que deje el olorcito ;). Besos.

    Nina's Kitchen, abril 30, 2012, 10:08 am | Responder a este comentario
  5. Hola Juanfra, vivo en Santiago de Chile y aquí no venden azúcar avainillado, por lo que agradezco
    tu receta.
    Gracias

    sonia, mayo 1, 2016, 1:19 am | Responder a este comentario

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