PASTA con crema de quesos y avellanas

La Cocina de Morilands

PASTA con crema de quesos y avellanas

Otra receta más de pasta… en este caso, está preparada con una crema de diferentes quesos y avellanas, aunque se pueden sustituir por cualquier otro fruto seco. A mi me gusta mucho el queso y los frutos secos también, así que es una receta ideal. Además, es de las de 20 minutos que puedes preparar después de venir del trabajo.

Con las cantidades que os pongo puede que la notéis un pelín seca, pero podéis poner un poco más de nata y así la hacéis más líquida. Hacedla y ya me contáis….

PASTA CON CREMA DE QUESOS Y AVELLANAS…

Necesitarás…

– 600 gr de agua con un pellizco de sal.

– 200 gr de pasta corta (la que quieras).

– 30 gr de queso parmesano en trozos.

– 20 gr de queso de rulo de cabra.

– 20 gr de avellanas peladas.

– 130 gr de nata para cocinar.

– 1/2 cucharadita de sal.

Así se prepara…

1.- Pon el agua en el vaso y programa 8 minutos, varoma, velocidad 1.

2.- Añade la pasta por el bocal y programa el tiempo indicado en el envase, 100º, velocidad 1. Si ves que hay burbujas del agua intentando salir por el bocal, quita el cubilete y pon el cestillo en su lugar. Una vez acabado el tiempo, usa el cestillo y escurre la pasta en el fregadero. Reserva.

3.- Desecha el agua del vaso y sécalo bien con papel de cocina. Pon los quesos y rállalos 10 segundos, velocidad 8. Añade las avellanas y tritura 5 segundos, velocidad 5.

4.- Incorpora la nata y la sal y programa 4 minutos, 90º, velocidad 2.

5.- Coloca la pasta en un bol grande y vierte la salsa sobre ella. Mezcla bien y sirve inmediatamente.

Fuente: Vorwerk
La Cocina de Morilands

PASTA con crema de quesos y avellanas

Otra receta más de pasta… en este caso, está preparada con una crema de diferentes quesos y avellanas, aunque se pueden sustituir por cualquier otro fruto seco. A mi me gusta mucho el queso y los frutos secos también, así que es una receta ideal. Además, es de las de 20 minutos que puedes preparar después de venir del trabajo.

Con las cantidades que os pongo puede que la notéis un pelín seca, pero podéis poner un poco más de nata y así la hacéis más líquida. Hacedla y ya me contáis….

PASTA CON CREMA DE QUESOS Y AVELLANAS…

Necesitarás…

– 600 gr de agua con un pellizco de sal.

– 200 gr de pasta corta (la que quieras).

– 30 gr de queso parmesano en trozos.

– 20 gr de queso de rulo de cabra.

– 20 gr de avellanas peladas.

– 130 gr de nata para cocinar.

– 1/2 cucharadita de sal.

Así se prepara…

1.- Pon el agua en el vaso y programa 8 minutos, varoma, velocidad 1.

2.- Añade la pasta por el bocal y programa el tiempo indicado en el envase, 100º, velocidad 1. Si ves que hay burbujas del agua intentando salir por el bocal, quita el cubilete y pon el cestillo en su lugar. Una vez acabado el tiempo, usa el cestillo y escurre la pasta en el fregadero. Reserva.

3.- Desecha el agua del vaso y sécalo bien con papel de cocina. Pon los quesos y rállalos 10 segundos, velocidad 8. Añade las avellanas y tritura 5 segundos, velocidad 5.

4.- Incorpora la nata y la sal y programa 4 minutos, 90º, velocidad 2.

5.- Coloca la pasta en un bol grande y vierte la salsa sobre ella. Mezcla bien y sirve inmediatamente.

Fuente: Vorwerk
Otra receta más de pasta… en este caso, está preparada con una crema de diferentes quesos y avellanas, aunque se pueden sustituir por cualquier otro fruto seco. A mi me gusta mucho el queso y los frutos secos también, así que es una receta ideal. Además, es de las de 20 minutos que puedes preparar después de venir del trabajo.

Con las cantidades que os pongo puede que la notéis un pelín seca, pero podéis poner un poco más de nata y así la hacéis más líquida. Hacedla y ya me contáis….

PASTA CON CREMA DE QUESOS Y AVELLANAS…

Necesitarás…

– 600 gr de agua con un pellizco de sal.

– 200 gr de pasta corta (la que quieras).

– 30 gr de queso parmesano en trozos.

– 20 gr de queso de rulo de cabra.

– 20 gr de avellanas peladas.

– 130 gr de nata para cocinar.

– 1/2 cucharadita de sal.

Así se prepara…

1.- Pon el agua en el vaso y programa 8 minutos, varoma, velocidad 1.

2.- Añade la pasta por el bocal y programa el tiempo indicado en el envase, 100º, velocidad 1. Si ves que hay burbujas del agua intentando salir por el bocal, quita el cubilete y pon el cestillo en su lugar. Una vez acabado el tiempo, usa el cestillo y escurre la pasta en el fregadero. Reserva.

3.- Desecha el agua del vaso y sécalo bien con papel de cocina. Pon los quesos y rállalos 10 segundos, velocidad 8. Añade las avellanas y tritura 5 segundos, velocidad 5.

4.- Incorpora la nata y la sal y programa 4 minutos, 90º, velocidad 2.

5.- Coloca la pasta en un bol grande y vierte la salsa sobre ella. Mezcla bien y sirve inmediatamente.

Fuente: Vorwerk




4 Comentarios a “PASTA con crema de quesos y avellanas”

  1. Te lo comenté el otro día en el FB, las avellanas últimamente me tienen cautivada, así que me gusta tu combinación. ¡Tomo nota!

    Gracias Juanfra, un beso

    À table! con Carmen, febrero 15, 2012, 4:24 am | Responder a este comentario
  2. Esta es mi comida de hoy. Qué rica.
    Muchas gracias.
    Besos
    Vicky

    Vicky Ortiz, febrero 15, 2012, 4:57 am | Responder a este comentario
  3. buena mezcla, queso y frutos secos! y fácil fácil la receta… Saludos

    CHARO, febrero 15, 2012, 2:48 pm | Responder a este comentario
  4. Las nueces con la pasta quedan muy bien, la salsa está muy buena!

    Chez Silvia, febrero 19, 2012, 8:23 am | Responder a este comentario

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