MAGDALENAS de naranja

La Cocina de Morilands

MAGDALENAS de naranja

Hoy os dejo unas ricas magdalenas o cupcakes, para que podáis hacer ya temprano y tomarlas en el desayuno. Yo las preparé para llevarlas al cole, y la verdad es que volaron… estaban muy ricas, y es que el toque de la naranja les da un sabor intenso espectacular.
Son super sencillas de preparar, y las tendrás listas en muy poco tiempo. Además, aprovechamos una fruta fresca que «casi siempre» tenemos en casa, la naranja; de esta forma, con unos pocos ingredientes tendremos unas ricas magdalenas de naranja sanas y naturales, que te aguantarán muy bien durante varios días si las guardas en un tupper hermético o una caja de lata.
MAGDALENAS DE NARANJA

Necesitarás… (para unas 20 unidades).

– 1/2 naranja de zumo con piel.

– 4 huevos (200 gr).

– 200 gr azúcar.

– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.

– 220 gr de harina de repostería.

– 1 sobre de levadura química.

– 1 pellizco de sal.

– Azúcar blanquilla para espolvorear.

Así se preparan…

1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.

2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.

3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.

4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.

5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.

Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.

6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.

7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).
El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche, con chocolate a la taza, o simplemente solas.

La Cocina de Morilands

MAGDALENAS de naranja

Hoy os dejo unas ricas magdalenas o cupcakes, para que podáis hacer ya temprano y tomarlas en el desayuno. Yo las preparé para llevarlas al cole, y la verdad es que volaron… estaban muy ricas, y es que el toque de la naranja les da un sabor intenso espectacular.
Son super sencillas de preparar, y las tendrás listas en muy poco tiempo. Además, aprovechamos una fruta fresca que «casi siempre» tenemos en casa, la naranja; de esta forma, con unos pocos ingredientes tendremos unas ricas magdalenas de naranja sanas y naturales, que te aguantarán muy bien durante varios días si las guardas en un tupper hermético o una caja de lata.
MAGDALENAS DE NARANJA

Necesitarás… (para unas 20 unidades).

– 1/2 naranja de zumo con piel.

– 4 huevos (200 gr).

– 200 gr azúcar.

– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.

– 220 gr de harina de repostería.

– 1 sobre de levadura química.

– 1 pellizco de sal.

– Azúcar blanquilla para espolvorear.

Así se preparan…

1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.

2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.

3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.

4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.

5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.

Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.

6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.

7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).
El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche, con chocolate a la taza, o simplemente solas.

Hoy os dejo unas ricas magdalenas o cupcakes, para que podáis hacer ya temprano y tomarlas en el desayuno. Yo las preparé para llevarlas al cole, y la verdad es que volaron… estaban muy ricas, y es que el toque de la naranja les da un sabor intenso espectacular.
Son super sencillas de preparar, y las tendrás listas en muy poco tiempo. Además, aprovechamos una fruta fresca que «casi siempre» tenemos en casa, la naranja; de esta forma, con unos pocos ingredientes tendremos unas ricas magdalenas de naranja sanas y naturales, que te aguantarán muy bien durante varios días si las guardas en un tupper hermético o una caja de lata.
MAGDALENAS DE NARANJA

Necesitarás… (para unas 20 unidades).

– 1/2 naranja de zumo con piel.

– 4 huevos (200 gr).

– 200 gr azúcar.

– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.

– 220 gr de harina de repostería.

– 1 sobre de levadura química.

– 1 pellizco de sal.

– Azúcar blanquilla para espolvorear.

Así se preparan…

1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.

2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.

3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.

4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.

5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.

Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.

6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.

7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).
El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche, con chocolate a la taza, o simplemente solas.





12 Comentarios a “MAGDALENAS de naranja”

  1. jo qué buena pinta tienen. A mi no me acaban de salir con tantísimo copete, la verdad es que se ven bien ricas

    CHARO, febrero 27, 2012, 5:57 am | Responder a este comentario
  2. Qué tradicionales son éstas magdalenas y qué ricas! me encanta cómo te han quedado!

    Besos y feliz semana. Mua

    Beatriz Mandarinas, febrero 27, 2012, 6:45 am | Responder a este comentario
  3. HOLA JUANFRA ENORABUENA POR TODAS TUS RECETAS , TE SIGO BASTANTE HAGO MUCHAS DE TUS COSAS DE LAS QUE PUBLICAS , QUERIA COMENTARTE ALGO Y ES QUE ME GUSTARIA QUE CUANDO HACES UN POSTRE EN EL HORNO COMO PONES EL HORNO ARRIBA Y ABAJO CON VENTILADOR ETC PARA QUE TE SALGAN LOS BIZCOCHOS ASI DE ESPONJOSOS AUNQUE YA SE QUE CADA HORNO VA DE UNA MANERA , ESPICIFICA UN POCO MAS EN LAS RECETAS GRACIAS … EN CUANTO ME CONTESTES LAS HAGO … CHAO..

    Anonymous, febrero 27, 2012, 8:34 am | Responder a este comentario
  4. ya las he hecho esta tarde , RIQUISIMAS gracias por la receta

    Maricati Madu, febrero 27, 2012, 10:48 am | Responder a este comentario
  5. Muy ricas, normal que volaran!

    besos

    asj, febrero 27, 2012, 12:11 pm | Responder a este comentario
  6. Muchas gracias por pasaros y dejar un comentario… se agradecen…!!!
    Anónimo, yo pongo siempre el horno en calor arriba y abajo y a 180º… si la receta lo pide le subo la temperatura, pero si no, siempre horneo a esa temperatura…!!!

    Juanfra, febrero 27, 2012, 12:48 pm | Responder a este comentario
  7. Pedazo copete que tienen!!!!! quedan deliciosas con el toque a naranja…. con tu permiso me llevo un par pal desayuno jijiji
    Besosss

    Mar, febrero 27, 2012, 1:12 pm | Responder a este comentario
  8. Preciosas y deliciosas!!! me la llevo, ya veremos si me sale ese copete!!!ja ja!!!

    Chez Silvia, febrero 28, 2012, 2:52 pm | Responder a este comentario
  9. Me encanta el copete!!! son las magdalenas de las de toda la vida y se ven estupendas… voy a ver qué excusa me invento para hacerlas, que para una sola persona, 20 magadalenas son muchas… a ver cuando me toca llevar el desayuno a la oficina… creo que es apodría valer!

    HoneyBunny, marzo 1, 2012, 2:59 pm | Responder a este comentario
  10. Impresionantes Juanfra!!!!! Jamás me han salido a mí con ese copete… y esa costrita de azúcar, lo que me gusta…

    virscookies@gmail.com, marzo 4, 2012, 12:44 pm | Responder a este comentario
  11. Buenas tardes ,mi cuñada me ha mandado.la receta y quisiera saber si se pueden hacer pero, con.limón , supongo que si , me están gustando mucho tus recetas

    Toñi, julio 19, 2017, 7:53 pm | Responder a este comentario

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