Dedos de Bruja

La Cocina de Morilands

Dedos de Bruja

Ayer cuando estaba recogiendo la cocina, miré de reojo hacia la terraza y de repente vi un espejismo esconderse; con un cuchillo bien afilado y con un poco de miedo en el cuerpo, me dirigí rápidamente hacia la ventana, con todo apagado, y cual fue mi sorpresa cuando me encontré con una vieja bruja fea y gorda que quería colarse por mi ventana. Qué pretendía?¿??? entrar en mi armario y comerse todo lo que tengo en él???? Quería hacerme algún conjuro mágico??? No pudo ni expresarse porque la enganché bien y la descuarticé enterita, hasta quedarme con estos ricos dedos sangrientos que horneé hasta que quedaron bien doraditos… Esta tarde nos los tomamos con el café y con una buena pócima caliente que estoy preparando en mi querida thermomix. Así que si os apetece un rico bocado de vieja bruja, tengo unos cuantos a vuestra disposición, porque no le dejé ni los pelos ni las uñas…!!!
Os ha gustado la inventiva???? Si es que esto de ser de infantil da mucho juego…!!! me quedaré la historia para el blog, porque lo que es de aplicación al ámbito educativo…!!! enfín… jejejejejejej…
DEDOS DE BRUJA…
Necesitarás…
– 1 huevo
– 2 yemas de huevo (una es para pintar la masa)
– 50gr de azúcar glass
– 100gr de azúcar normal
– 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
– 300gr de harina de repostería
– 100gr de mantequilla
– 1 pizca de sal
– 20 almendras enteras para decorar las uñas
Así se prepara…
1.- Pon en el vaso de la thermomix la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal y programa 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.
2.- Bate en un cuenco un huevo y la yema de otro y añade al vaso poco a poco por el bocal. Mezcla todo 40 segundos en velocidad 3.
3.- Envuelve esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
4.- Mientras enfría la mezcla, precalienta el horno a 180º.
5.- Pasados los 30 minutos saca la masa y haz unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y moldea forma de dedo.
6.- Coloca una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. Pintamos con yema de huevo batido.
7.- Introduce en el horno durante 15 ó 20 minutos.
8.- Una vez horneados, saca del horno y decora con mermelada de arándanos y/o frutas del bosque.
La Cocina de Morilands

Dedos de Bruja

Ayer cuando estaba recogiendo la cocina, miré de reojo hacia la terraza y de repente vi un espejismo esconderse; con un cuchillo bien afilado y con un poco de miedo en el cuerpo, me dirigí rápidamente hacia la ventana, con todo apagado, y cual fue mi sorpresa cuando me encontré con una vieja bruja fea y gorda que quería colarse por mi ventana. Qué pretendía?¿??? entrar en mi armario y comerse todo lo que tengo en él???? Quería hacerme algún conjuro mágico??? No pudo ni expresarse porque la enganché bien y la descuarticé enterita, hasta quedarme con estos ricos dedos sangrientos que horneé hasta que quedaron bien doraditos… Esta tarde nos los tomamos con el café y con una buena pócima caliente que estoy preparando en mi querida thermomix. Así que si os apetece un rico bocado de vieja bruja, tengo unos cuantos a vuestra disposición, porque no le dejé ni los pelos ni las uñas…!!!
Os ha gustado la inventiva???? Si es que esto de ser de infantil da mucho juego…!!! me quedaré la historia para el blog, porque lo que es de aplicación al ámbito educativo…!!! enfín… jejejejejejej…
DEDOS DE BRUJA…
Necesitarás…
– 1 huevo
– 2 yemas de huevo (una es para pintar la masa)
– 50gr de azúcar glass
– 100gr de azúcar normal
– 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
– 300gr de harina de repostería
– 100gr de mantequilla
– 1 pizca de sal
– 20 almendras enteras para decorar las uñas
Así se prepara…
1.- Pon en el vaso de la thermomix la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal y programa 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.
2.- Bate en un cuenco un huevo y la yema de otro y añade al vaso poco a poco por el bocal. Mezcla todo 40 segundos en velocidad 3.
3.- Envuelve esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
4.- Mientras enfría la mezcla, precalienta el horno a 180º.
5.- Pasados los 30 minutos saca la masa y haz unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y moldea forma de dedo.
6.- Coloca una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. Pintamos con yema de huevo batido.
7.- Introduce en el horno durante 15 ó 20 minutos.
8.- Una vez horneados, saca del horno y decora con mermelada de arándanos y/o frutas del bosque.
Ayer cuando estaba recogiendo la cocina, miré de reojo hacia la terraza y de repente vi un espejismo esconderse; con un cuchillo bien afilado y con un poco de miedo en el cuerpo, me dirigí rápidamente hacia la ventana, con todo apagado, y cual fue mi sorpresa cuando me encontré con una vieja bruja fea y gorda que quería colarse por mi ventana. Qué pretendía?¿??? entrar en mi armario y comerse todo lo que tengo en él???? Quería hacerme algún conjuro mágico??? No pudo ni expresarse porque la enganché bien y la descuarticé enterita, hasta quedarme con estos ricos dedos sangrientos que horneé hasta que quedaron bien doraditos… Esta tarde nos los tomamos con el café y con una buena pócima caliente que estoy preparando en mi querida thermomix. Así que si os apetece un rico bocado de vieja bruja, tengo unos cuantos a vuestra disposición, porque no le dejé ni los pelos ni las uñas…!!!
Os ha gustado la inventiva???? Si es que esto de ser de infantil da mucho juego…!!! me quedaré la historia para el blog, porque lo que es de aplicación al ámbito educativo…!!! enfín… jejejejejejej…
DEDOS DE BRUJA…
Necesitarás…
– 1 huevo
– 2 yemas de huevo (una es para pintar la masa)
– 50gr de azúcar glass
– 100gr de azúcar normal
– 1/2 cucharadita de azúcar vainillado.
– 300gr de harina de repostería
– 100gr de mantequilla
– 1 pizca de sal
– 20 almendras enteras para decorar las uñas
Así se prepara…
1.- Pon en el vaso de la thermomix la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal y programa 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.
2.- Bate en un cuenco un huevo y la yema de otro y añade al vaso poco a poco por el bocal. Mezcla todo 40 segundos en velocidad 3.
3.- Envuelve esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
4.- Mientras enfría la mezcla, precalienta el horno a 180º.
5.- Pasados los 30 minutos saca la masa y haz unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y moldea forma de dedo.
6.- Coloca una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. Pintamos con yema de huevo batido.
7.- Introduce en el horno durante 15 ó 20 minutos.
8.- Una vez horneados, saca del horno y decora con mermelada de arándanos y/o frutas del bosque.




2 Comentarios a “Dedos de Bruja”

  1. Pues tétricos se ven un rato, hasta de un dedo, le has roto la uña!!!ja ja:)) lo has logrado muy bien,seguro que de sabor dulcemente…..escondido… besotes

    Chez Silvia, octubre 30, 2011, 10:19 am | Responder a este comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Tus recetas por correo: