COCCIÓN DE PASTA con Thermomix…

La Cocina de Morilands

COCCIÓN DE PASTA con Thermomix…

Cocer pasta es algo que cualquier “cocinillas” ha hecho alguna vez, incluso los niños sin apenas nociones de cocina. Es muy sencillo y nos ayuda a preparar multitud de recetas ricas y sabrosas. Recuerdo mis años de universitario en los que me llevaba los “tupper” de casa, y lo único que hacíamos en el piso era pasta con tomate, ensaladas de pasta y poco más. Lo más fácil era pasar por el comedor universitario o simplemente por las comidas para llevar. Eran otros tiempos…

Para los amantes de la cocina tradicional, cocer pasta es poner una olla o cazo al fuego con agua caliente, un poco de sal, la pasta y dejar cocer hasta que esté lista. Escurrir y punto.

Los que por el contrario somos “amantes de la thermomix“, la usamos para todo, hasta para cocer pasta, arroz, etc… porque para eso la tenemos, no??? Para qué usar una olla, teniendo nuestro robot ahí mirándonos y diciéndonos “úsame“… Pues ahí va la manera de cocer pasta con thermomix y no tener que ensuciar la cocina para nada.

Además,os recuerdo, que hay variedad de recetas de pasta con tomate que podéis hacer sin usar nada más que el vaso de la themo. Es super fácil y no tendrás que pringar cacharros.

COCER PASTA con Thermomix…
Necesitarás…

Para 250 gr…

– 750 gr de agua.

– Sal.

– 1 cucharada de aceite de oliva.

– 1 cucharadita pequeña de mantequilla.

– 2 hojas de laurel.

– 250 gr de pasta.

Así se prepara…

1.- Vierte el agua con la sal, el aceite, la mantequilla y las hojas de laurel en el vaso y programa 7 minutos, 100º, velocidad 1.

2.- A continuación agrega la pasta, y programa el tiempo que indica el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara. Cuando acabe, escurre usando el cestillo y lista para usar.

– Si quieres cocer más cantidad de pasta (500 gr), sigue el mismo procedimiento, agregando más agua al vaso (1 litro y medio) y programando 12 minutos en el paso 1.

– Si vas a preparar una ensalada de pasta, deja templar en el cestillo y enfría en la nevera.

Si vas a seguir cocinando alguna salsa para la pasta, una vinagreta o cualquier otra preparación, no necesitas lavar el vaso, enjuaga y sigue trabajando con la máquina.

– Si quieres ver los macarrones con atún en los que no ensucias nada, se hacen pronto y te chuparás los dedos, pincha aquí.
La Cocina de Morilands

COCCIÓN DE PASTA con Thermomix…

Cocer pasta es algo que cualquier “cocinillas” ha hecho alguna vez, incluso los niños sin apenas nociones de cocina. Es muy sencillo y nos ayuda a preparar multitud de recetas ricas y sabrosas. Recuerdo mis años de universitario en los que me llevaba los “tupper” de casa, y lo único que hacíamos en el piso era pasta con tomate, ensaladas de pasta y poco más. Lo más fácil era pasar por el comedor universitario o simplemente por las comidas para llevar. Eran otros tiempos…

Para los amantes de la cocina tradicional, cocer pasta es poner una olla o cazo al fuego con agua caliente, un poco de sal, la pasta y dejar cocer hasta que esté lista. Escurrir y punto.

Los que por el contrario somos “amantes de la thermomix“, la usamos para todo, hasta para cocer pasta, arroz, etc… porque para eso la tenemos, no??? Para qué usar una olla, teniendo nuestro robot ahí mirándonos y diciéndonos “úsame“… Pues ahí va la manera de cocer pasta con thermomix y no tener que ensuciar la cocina para nada.

Además,os recuerdo, que hay variedad de recetas de pasta con tomate que podéis hacer sin usar nada más que el vaso de la themo. Es super fácil y no tendrás que pringar cacharros.

COCER PASTA con Thermomix…
Necesitarás…

Para 250 gr…

– 750 gr de agua.

– Sal.

– 1 cucharada de aceite de oliva.

– 1 cucharadita pequeña de mantequilla.

– 2 hojas de laurel.

– 250 gr de pasta.

Así se prepara…

1.- Vierte el agua con la sal, el aceite, la mantequilla y las hojas de laurel en el vaso y programa 7 minutos, 100º, velocidad 1.

2.- A continuación agrega la pasta, y programa el tiempo que indica el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara. Cuando acabe, escurre usando el cestillo y lista para usar.

– Si quieres cocer más cantidad de pasta (500 gr), sigue el mismo procedimiento, agregando más agua al vaso (1 litro y medio) y programando 12 minutos en el paso 1.

– Si vas a preparar una ensalada de pasta, deja templar en el cestillo y enfría en la nevera.

Si vas a seguir cocinando alguna salsa para la pasta, una vinagreta o cualquier otra preparación, no necesitas lavar el vaso, enjuaga y sigue trabajando con la máquina.

– Si quieres ver los macarrones con atún en los que no ensucias nada, se hacen pronto y te chuparás los dedos, pincha aquí.
Cocer pasta es algo que cualquier “cocinillas” ha hecho alguna vez, incluso los niños sin apenas nociones de cocina. Es muy sencillo y nos ayuda a preparar multitud de recetas ricas y sabrosas. Recuerdo mis años de universitario en los que me llevaba los “tupper” de casa, y lo único que hacíamos en el piso era pasta con tomate, ensaladas de pasta y poco más. Lo más fácil era pasar por el comedor universitario o simplemente por las comidas para llevar. Eran otros tiempos…

Para los amantes de la cocina tradicional, cocer pasta es poner una olla o cazo al fuego con agua caliente, un poco de sal, la pasta y dejar cocer hasta que esté lista. Escurrir y punto.

Los que por el contrario somos “amantes de la thermomix“, la usamos para todo, hasta para cocer pasta, arroz, etc… porque para eso la tenemos, no??? Para qué usar una olla, teniendo nuestro robot ahí mirándonos y diciéndonos “úsame“… Pues ahí va la manera de cocer pasta con thermomix y no tener que ensuciar la cocina para nada.

Además,os recuerdo, que hay variedad de recetas de pasta con tomate que podéis hacer sin usar nada más que el vaso de la themo. Es super fácil y no tendrás que pringar cacharros.

COCER PASTA con Thermomix…
Necesitarás…

Para 250 gr…

– 750 gr de agua.

– Sal.

– 1 cucharada de aceite de oliva.

– 1 cucharadita pequeña de mantequilla.

– 2 hojas de laurel.

– 250 gr de pasta.

Así se prepara…

1.- Vierte el agua con la sal, el aceite, la mantequilla y las hojas de laurel en el vaso y programa 7 minutos, 100º, velocidad 1.

2.- A continuación agrega la pasta, y programa el tiempo que indica el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara. Cuando acabe, escurre usando el cestillo y lista para usar.

– Si quieres cocer más cantidad de pasta (500 gr), sigue el mismo procedimiento, agregando más agua al vaso (1 litro y medio) y programando 12 minutos en el paso 1.

– Si vas a preparar una ensalada de pasta, deja templar en el cestillo y enfría en la nevera.

Si vas a seguir cocinando alguna salsa para la pasta, una vinagreta o cualquier otra preparación, no necesitas lavar el vaso, enjuaga y sigue trabajando con la máquina.

– Si quieres ver los macarrones con atún en los que no ensucias nada, se hacen pronto y te chuparás los dedos, pincha aquí.




3 Comentarios a “COCCIÓN DE PASTA con Thermomix…”

  1. Bueno!!! por fin encuentro el enlace de tu blog!! después de ver la maravillosa tarta de manzana!!! Tengo la Thermomix así que aprovecharemos tus recetas también!! Bss y hasta pronto!!!

    Chez Silvia, octubre 13, 2011, 6:55 am | Responder a este comentario
  2. Puede parecer tonto pero no lo es, me refiero a la cocción de pasta en el vaso de la Thermomix, nunca viene mal explicar paso a paso cómo hacerlo sin morir en el intento jajaja (me río) y es que hay más de uno/a que la pasta se le ha deshecho o la ha pulverizado en un "desliz"…Creo que ha quedado claro que para muestra…¡Un botón!!
    Besitos Juanfra.

    La Lady, octubre 13, 2011, 12:16 pm | Responder a este comentario
  3. GIRO A LA IZQUIERDA, para que no se pulverice 😉

    Mónica, agosto 19, 2016, 1:33 pm | Responder a este comentario

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