NATILLAS DE CHOCOLATE…con Thermomix

La Cocina de Morilands

NATILLAS DE CHOCOLATE…con Thermomix

Había pensado dejar la thermomix un poco aparcada algunos días, y limitarme a cocinar más salado que dulce, pero la tentación puede más que yo… no puedo resistirme a preparar algo dulce de vez en cuando.
Hace unos días se marcharon unos familiares franceses que habían llegado cargados de ricos chocolates; cada vez que abro el armario de la despensa y veo las tabletas ahí guardadas, me da la “vena postreril” y finalmente esta tarde he tenido que preparar algo rápido para poder disfrutar de un postre rico o una buena merienda.
Por todos es sabido lo que me gustan las recetas rápidas, de echar todo en el vaso, programar y listo… y esta es una de ellas… vedla, hacedla y ya me contáis…
NATILLAS DE CHOCOLATE…
Necesitarás:
– 50-60 gr de chocolate negro troceado.
– 500 gr de leche entera (puedes usar semi o incluso de soja).
– 20 gr de azúcar.
– 25 gr de maicena.
– 1 huevo (opcional).
Así se prepara:
1.- Pon el chocolate en el vaso y ralla durante 10 segundos, a velocidad 4.
2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade el resto de ingredientes. Programa 7 minutos, 100º, velocidad 2 y medio.
3.- Vierte en copas o fuentes de postre y deja enfriar antes de meterlo en la nevera.

Del libro … Cocino a mi manera…!!!

La Cocina de Morilands

NATILLAS DE CHOCOLATE…con Thermomix

Había pensado dejar la thermomix un poco aparcada algunos días, y limitarme a cocinar más salado que dulce, pero la tentación puede más que yo… no puedo resistirme a preparar algo dulce de vez en cuando.
Hace unos días se marcharon unos familiares franceses que habían llegado cargados de ricos chocolates; cada vez que abro el armario de la despensa y veo las tabletas ahí guardadas, me da la “vena postreril” y finalmente esta tarde he tenido que preparar algo rápido para poder disfrutar de un postre rico o una buena merienda.
Por todos es sabido lo que me gustan las recetas rápidas, de echar todo en el vaso, programar y listo… y esta es una de ellas… vedla, hacedla y ya me contáis…
NATILLAS DE CHOCOLATE…
Necesitarás:
– 50-60 gr de chocolate negro troceado.
– 500 gr de leche entera (puedes usar semi o incluso de soja).
– 20 gr de azúcar.
– 25 gr de maicena.
– 1 huevo (opcional).
Así se prepara:
1.- Pon el chocolate en el vaso y ralla durante 10 segundos, a velocidad 4.
2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade el resto de ingredientes. Programa 7 minutos, 100º, velocidad 2 y medio.
3.- Vierte en copas o fuentes de postre y deja enfriar antes de meterlo en la nevera.

Del libro … Cocino a mi manera…!!!

Había pensado dejar la thermomix un poco aparcada algunos días, y limitarme a cocinar más salado que dulce, pero la tentación puede más que yo… no puedo resistirme a preparar algo dulce de vez en cuando.
Hace unos días se marcharon unos familiares franceses que habían llegado cargados de ricos chocolates; cada vez que abro el armario de la despensa y veo las tabletas ahí guardadas, me da la “vena postreril” y finalmente esta tarde he tenido que preparar algo rápido para poder disfrutar de un postre rico o una buena merienda.
Por todos es sabido lo que me gustan las recetas rápidas, de echar todo en el vaso, programar y listo… y esta es una de ellas… vedla, hacedla y ya me contáis…
NATILLAS DE CHOCOLATE…
Necesitarás:
– 50-60 gr de chocolate negro troceado.
– 500 gr de leche entera (puedes usar semi o incluso de soja).
– 20 gr de azúcar.
– 25 gr de maicena.
– 1 huevo (opcional).
Así se prepara:
1.- Pon el chocolate en el vaso y ralla durante 10 segundos, a velocidad 4.
2.- Coloca la mariposa en las cuchillas y añade el resto de ingredientes. Programa 7 minutos, 100º, velocidad 2 y medio.
3.- Vierte en copas o fuentes de postre y deja enfriar antes de meterlo en la nevera.

Del libro … Cocino a mi manera…!!!





18 Comentarios a “NATILLAS DE CHOCOLATE…con Thermomix”

  1. A mí también me gustan mucho las recetas de echar todo, programar y que la máquina lo haga todo sóla, jejeje.

    Te han quedado bien ricas 😉
    Un beso fuerte. Muuuuuuuuua

    Beatriz, mayo 7, 2011, 8:41 am | Responder a este comentario
  2. Estas recetas son las mejores: echar y listo, y además la pinta es estupenda!
    Gracias!
    Besos

    Marta, mayo 7, 2011, 9:02 am | Responder a este comentario
  3. Que ricas, y fáciles, donde estén estas caseras que se quiten las de tarrina que saben a algo químico que pá qué, ¿verdad?…..
    Besos y buen finde

    A SABOR DE HOGAR, mayo 7, 2011, 10:24 am | Responder a este comentario
  4. Acabo de llegar a tu blog y decirte que me han gustado mucho las recetas que aparecen en él. Con tu permiso me quedo por aquí leyendo y como seguidora.
    Feliz fin de semana
    Besos
    Lily

    Lily, mayo 7, 2011, 2:03 pm | Responder a este comentario
  5. Me encanta el chocolate, no lo puedo remediar, así que no te contengas y trae recetas dulces, que se necesitan.
    Me gusta tu foto!!!.

    ana rosa, mayo 9, 2011, 2:39 am | Responder a este comentario
  6. Uff que buena pinta!
    Fijo que las hago pero piensa en la operación bikini no????? Que canstidad de edulcorante líquido podría echarle?
    Me quedo en tu blog que soy nueva con la thermomix y me ha gustado tu blog.
    Un saludo.

    aida, mayo 9, 2011, 3:58 am | Responder a este comentario
  7. pues una natilla tan fácil de preparar como la ibas a dejar de publicar. Te ha quedado estupenda. Bss.

    luisa, mayo 9, 2011, 9:32 am | Responder a este comentario
  8. Juanfri, se lo he preguntado a Ana y a ti también ¿estáis bien???, espero que nadie de vuestra familia esté afectada por el terremoto!. Mandame un mesajito para confirmarme que no os ha pasado nada.
    Besos
    Ro

    Rosa Ardá, mayo 11, 2011, 12:34 pm | Responder a este comentario
  9. Hola…He encontrado tu blog buscando una receta y ya me quedo por aquí…Este podstre es una delicia…aunque yo sin maquinita!…pero me apaño bien!
    Un abrazo

    Ratita Golosa, junio 1, 2011, 10:49 am | Responder a este comentario
  10. ummmm que buena pinta y que ricas joo que noche de antojos llevo

    Debora de lucas, junio 4, 2011, 4:19 pm | Responder a este comentario
  11. Qué ricas, ya las hemos probado, gracias por compartir la receta.

    Un besote

    María y Noelia, octubre 4, 2011, 12:17 pm | Responder a este comentario
  12. Hola.
    Hice la receta y no me cuajo.
    A día siguiente era como un batido de chocolate.
    Hice la receta tal cual. ¿Se habrá quedado algún ingrediente atrás?
    Saludos.
    ;-D

    Amanda, noviembre 19, 2012, 12:03 am | Responder a este comentario
  13. Hola, para cuántas personas sale? Gracias

    María, mayo 2, 2018, 4:20 pm | Responder a este comentario
  14. Q se puede usar en lugar de maicena? Hojas de gelatina…? Alguna idea? Gracias

    Bea, agosto 24, 2018, 4:56 pm | Responder a este comentario

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