TARTA DE CHOCOLATE…Hummm

La Cocina de Morilands

TARTA DE CHOCOLATE…Hummm

Una tarta super sencilla de preparar, que le gusta a todo el mundo, sobre todo a los amantes del buen chocolate. La vi en el blog de Rosa Ardá… http://www.velocidadcuchara.com/, y desde entonces la tenía en mente, hasta que llegó el momento de prepararla!!! Es una variante de la tarta de 3 chocolates, que podéis ver aquí: http://lacocinademorilands.blogspot.com/2010/02/muerte-por-chocolate.html, y que a todo el mundo gusta; en este caso, se prepara con un solo chocolate, que podemos sustituir según nuestros gustos personales, con chocolate blanco, negro, con leche…
La podéis preparar de un día para otro, dejándola sin desmoldar hasta un momento antes de tomarla; de esta manera, estará en su punto perfecto para degustarla. Si la preparas el mismo día, deja un mínimo de 5 horas entre la preparación y la “cata”, para que esté en su punto perfecto de cuajado y bastante fría. Os dejo la receta, y espero que la preparéis…
TARTA DE CHOCOLATE:
Ingredientes:

– 240gr de galletas María o Digestive.
– 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 tableta de 250gr de chocolate para fundir
– 1 litro de leche
– 2 sobres de cuajada
– 50gr de azúcar (puedes pasar del azúcar puesto que es una tarta bastante dulce por el chocolate que lleva).
Preparación:
1.- Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 segundos en velocidad 8.
2.- Agrega la mantequilla y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas para preparar la base con la ayuda del cubilete o de una cuchara. Cuando lo tengas listo mete en el congelador para que endurezca mientras preparamos el relleno. 3.- Pon en el vaso el chocolate y tritúralo programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10.
4.- Agrega la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos, 100º, velocidad 3. Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar.
5.- Pon encima del chocolate, cualquier ingredinte que os guste: chocolate rallado, fideos de chocolate, almendras caramelizadas…
Una receta de Velocidad Cuchara
La Cocina de Morilands

TARTA DE CHOCOLATE…Hummm

Una tarta super sencilla de preparar, que le gusta a todo el mundo, sobre todo a los amantes del buen chocolate. La vi en el blog de Rosa Ardá… http://www.velocidadcuchara.com/, y desde entonces la tenía en mente, hasta que llegó el momento de prepararla!!! Es una variante de la tarta de 3 chocolates, que podéis ver aquí: http://lacocinademorilands.blogspot.com/2010/02/muerte-por-chocolate.html, y que a todo el mundo gusta; en este caso, se prepara con un solo chocolate, que podemos sustituir según nuestros gustos personales, con chocolate blanco, negro, con leche…
La podéis preparar de un día para otro, dejándola sin desmoldar hasta un momento antes de tomarla; de esta manera, estará en su punto perfecto para degustarla. Si la preparas el mismo día, deja un mínimo de 5 horas entre la preparación y la “cata”, para que esté en su punto perfecto de cuajado y bastante fría. Os dejo la receta, y espero que la preparéis…
TARTA DE CHOCOLATE:
Ingredientes:

– 240gr de galletas María o Digestive.
– 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 tableta de 250gr de chocolate para fundir
– 1 litro de leche
– 2 sobres de cuajada
– 50gr de azúcar (puedes pasar del azúcar puesto que es una tarta bastante dulce por el chocolate que lleva).
Preparación:
1.- Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 segundos en velocidad 8.
2.- Agrega la mantequilla y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas para preparar la base con la ayuda del cubilete o de una cuchara. Cuando lo tengas listo mete en el congelador para que endurezca mientras preparamos el relleno. 3.- Pon en el vaso el chocolate y tritúralo programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10.
4.- Agrega la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos, 100º, velocidad 3. Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar.
5.- Pon encima del chocolate, cualquier ingredinte que os guste: chocolate rallado, fideos de chocolate, almendras caramelizadas…
Una receta de Velocidad Cuchara
Una tarta super sencilla de preparar, que le gusta a todo el mundo, sobre todo a los amantes del buen chocolate. La vi en el blog de Rosa Ardá… http://www.velocidadcuchara.com/, y desde entonces la tenía en mente, hasta que llegó el momento de prepararla!!! Es una variante de la tarta de 3 chocolates, que podéis ver aquí: http://lacocinademorilands.blogspot.com/2010/02/muerte-por-chocolate.html, y que a todo el mundo gusta; en este caso, se prepara con un solo chocolate, que podemos sustituir según nuestros gustos personales, con chocolate blanco, negro, con leche…
La podéis preparar de un día para otro, dejándola sin desmoldar hasta un momento antes de tomarla; de esta manera, estará en su punto perfecto para degustarla. Si la preparas el mismo día, deja un mínimo de 5 horas entre la preparación y la “cata”, para que esté en su punto perfecto de cuajado y bastante fría. Os dejo la receta, y espero que la preparéis…
TARTA DE CHOCOLATE:
Ingredientes:

– 240gr de galletas María o Digestive.
– 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 tableta de 250gr de chocolate para fundir
– 1 litro de leche
– 2 sobres de cuajada
– 50gr de azúcar (puedes pasar del azúcar puesto que es una tarta bastante dulce por el chocolate que lleva).
Preparación:
1.- Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 segundos en velocidad 8.
2.- Agrega la mantequilla y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas para preparar la base con la ayuda del cubilete o de una cuchara. Cuando lo tengas listo mete en el congelador para que endurezca mientras preparamos el relleno. 3.- Pon en el vaso el chocolate y tritúralo programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10.
4.- Agrega la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos, 100º, velocidad 3. Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar.
5.- Pon encima del chocolate, cualquier ingredinte que os guste: chocolate rallado, fideos de chocolate, almendras caramelizadas…
Una receta de Velocidad Cuchara




10 Comentarios a “TARTA DE CHOCOLATE…Hummm”

  1. Pues no me extraña que te gustase, tiene una pinta buenísima y la presentación es estupenda. En mi caso con lo que lleva no le pondría el azúcar.

    besos

    asj, febrero 3, 2011, 10:07 am | Responder a este comentario
  2. Esta tarta es una de mis preferidas, se hace en un momento, queda con una presentación estupenda y lo mejor de todo, queda deliciosa!!

    Un saludo

    Belén y Bego, febrero 3, 2011, 11:37 am | Responder a este comentario
  3. Me encanta ésta tarta y en general todas las tartas que se hacen en la thermomix que son todo para el vaso, programar y listo!

    Qué buenas fotos!
    Besos

    Beatriz, febrero 3, 2011, 12:33 pm | Responder a este comentario
  4. Qué buena! tiene una pinta fantástica! seguro que estaba de fábula.

    Elena, febrero 3, 2011, 2:51 pm | Responder a este comentario
  5. menuda pinta tiene la tarta , guardame un trozo cuando la empieces

    ¡¡besos¡¡

    lola, febrero 3, 2011, 2:53 pm | Responder a este comentario
  6. Juanfra, no vale sacar tartas, no no no!!! que los jerseys tapan las lorcillas, pero estamos en plane época depurativa… ay mi diablillo…

    HoneyBunny, febrero 4, 2011, 12:12 am | Responder a este comentario
  7. bueno te ha qeudado deliciosa. A que ver lo que te gustan las tartas, para el fin de semana queda genial. Bss.

    luisa, febrero 4, 2011, 5:40 am | Responder a este comentario
  8. acabo de conocer tu blog de casualidad y la verdad que meha impresionado las buenas recetas que tienes, asi que veras mi nariz mas a menudo en tu cocina jejeeeje espero verte pronto

    recetasverocava, febrero 4, 2011, 2:38 pm | Responder a este comentario
  9. Uala Juanfra!! Te ha quedado de 10!!! 😀

    Un besito enorme!!! 😀

    Belén - Cocinar para dos, febrero 6, 2011, 3:25 am | Responder a este comentario
  10. Hice la tarta y a mi hija le ha encantado, muy buena tú tarta…

    XENA, octubre 4, 2011, 10:44 am | Responder a este comentario

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