MADELEINE D´ORANGE

La Cocina de Morilands

MADELEINE D´ORANGE

Aunque hace días que no actualizo el blog, la verdad es que no he parado de hacer cosillas. El problema es que lo que he hecho me lo he tomado en el momento, y no me he parado a hacer foto, así que bueno, esta tarde he preparado unas magdalenas (que mi padre no paraba de pedírmelas) y finalmente aquí están; hay que decir que están super ricas, y aquí sí que se puede decir que sabes lo que te comes, porque son super naturales.

MAGDALENAS DE NARANJA:
Ingredientes (para unas 20 unidades).
– 1/2 naranja de zumo con piel.
– 4 huevos (200 gr).
– 200 gr azúcar.
– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.
– 220 gr de harina de repostería.
– 1 sobre de levadura química.
– 1 pellizco de sal.
– Azúcar blanquilla para espolvorear.
Preparación:
1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.
2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.
3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.
4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.
5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.
Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.
6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.
7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).

El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche o con chocolate a la taza, o simplemente solas.

La Cocina de Morilands

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Aunque hace días que no actualizo el blog, la verdad es que no he parado de hacer cosillas. El problema es que lo que he hecho me lo he tomado en el momento, y no me he parado a hacer foto, así que bueno, esta tarde he preparado unas magdalenas (que mi padre no paraba de pedírmelas) y finalmente aquí están; hay que decir que están super ricas, y aquí sí que se puede decir que sabes lo que te comes, porque son super naturales.

MAGDALENAS DE NARANJA:
Ingredientes (para unas 20 unidades).
– 1/2 naranja de zumo con piel.
– 4 huevos (200 gr).
– 200 gr azúcar.
– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.
– 220 gr de harina de repostería.
– 1 sobre de levadura química.
– 1 pellizco de sal.
– Azúcar blanquilla para espolvorear.
Preparación:
1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.
2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.
3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.
4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.
5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.
Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.
6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.
7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).

El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche o con chocolate a la taza, o simplemente solas.

Aunque hace días que no actualizo el blog, la verdad es que no he parado de hacer cosillas. El problema es que lo que he hecho me lo he tomado en el momento, y no me he parado a hacer foto, así que bueno, esta tarde he preparado unas magdalenas (que mi padre no paraba de pedírmelas) y finalmente aquí están; hay que decir que están super ricas, y aquí sí que se puede decir que sabes lo que te comes, porque son super naturales.

MAGDALENAS DE NARANJA:
Ingredientes (para unas 20 unidades).
– 1/2 naranja de zumo con piel.
– 4 huevos (200 gr).
– 200 gr azúcar.
– 200 ml de aceite de oliva virgen extra.
– 220 gr de harina de repostería.
– 1 sobre de levadura química.
– 1 pellizco de sal.
– Azúcar blanquilla para espolvorear.
Preparación:
1.- Pon en el vaso la media naranja lavada, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos, 37º y velocidad 5.
2.- Cuando acabe, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, pero ahora sin temperatura.
3.- Echa el aceite de oliva en el vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 5.
4.- Agrega la harina, la levadura y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.
5.- Echa la preparación en una manga pastelera (la que quepa) y el resto en un bol e introduce ambas en el frigorífico una media hora.
Mientras tanto, ve calentando el horno a unos 250º más o menos.
6.- Una vez pasado este tiempo ve rellenando las 3/4 partes de las cápsulas de magdalenas y espolvoreando azúcar blanquilla por encima.
7.- Inmediatamente mete en el horno y baja la temperatura a unos 220º; deja el tiempo necesario para el horneo (unos 15 minutos aproximadamente).

El olor que queda en la cocina es indiscutible, y ahora sí que se puede disfrutar de unas buenas magdalenas caseras con un vaso de leche o con chocolate a la taza, o simplemente solas.





7 Comentarios a “MADELEINE D´ORANGE”

  1. ¡Qué ricas!, yo que tenía pensado hacer esta semana magdalenas, creo que me voy a decidir por estas que tienen una pinta estupenda.
    Muxus

    Patricia, junio 7, 2010, 12:19 am | Responder a este comentario
  2. Pues yo también te copio la receta y ésta tarde me pongo a ello.

    Besos

    Por cierto, qué fotos!!!

    Beatriz, junio 7, 2010, 1:25 am | Responder a este comentario
  3. Pero qué buenas están. Me pueden estas magdalenas.
    Te han quedaado fenomenal.

    Besos
    Vicky

    Vicky Ortiz, junio 7, 2010, 11:03 pm | Responder a este comentario
  4. Que color más bello te han quedado! hay que decirle a tu padre que te pida más seguido así también nosotros aprovechamos jeje..
    un beso
    Gaby

    Gabriela, clavo y canela, junio 8, 2010, 2:18 pm | Responder a este comentario
  5. Hola!!! Buenísimas las magdalenas. Cuando puedas pásate por mi blog, que tienes premio!!!
    Saludos.

    Mer, junio 9, 2010, 2:31 am | Responder a este comentario
  6. Voy a probar estas magdalenas para estrenar unas cápsulas muy chulas que me regaló una buena amiga, ya te las enseñaré.
    Saludos!!

    Belén y Bego, junio 9, 2010, 6:01 am | Responder a este comentario
  7. Muy buenas chicas!!! Las magdalenas han volado en mi cocina, ya apenas queda alguna, y porque están escondidas, que si no… Tendré que ponerme a hacer de nuevo!!!!
    Gracias por lo de las fotos; yo no soy muy bueno en esto de la fotografía pero con el tiempo iré mejorando, lo prometo, jejejej!!!
    Mer, muchas gracias por tu premio, es la primera vez que me otorgan un premio bloguero, además, de ganar el reto de velocidadcuchara. Gracias de nuevo Mer, me ha gustado mucho.
    Belén y Bego, enseñadme esas magdalenas cuando las tengaís hechas, que me has dejado con la intriga de las cápsulas
    Un saludo a todas!!!
    Juanfri

    Juanfri, junio 9, 2010, 6:26 am | Responder a este comentario

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