BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES!!!

La Cocina de Morilands

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES!!!

Hasta esta misma tarde en que he «pecado», he estado a dieta, y bueno, al menos me he desinflado un poco de los kilos que cogí este último mes. Bueno, la cuestión es que me he puesto a preparar un bizcochito que tanto me gusta y me ha quedado de miedo, riquísimo!!! Ahora me lo llevaré al café para disfrutarlo con mi gente, y que degusten algún bizcocho diferente, que siempre hago los mismos.
Esta es una receta facilísima y algo tuneada. Es la misma receta del plum-cake vetado, pero sin el chocolate, y con más azúcar vainillado. Es muy rápido de hacer, sólo 3 minutos y sale para unas 10 personas. El resultado es que está riquísimo, y a mi mañana me tocará salir a correr un rato para quemar este exceso de calorías!!!
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES:

Ingredientes:
– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
– 200 gr de azúcar.
– 4 huevos.
– 1 cucharada sopera de azúcar vainillado.
– 250 gr de harina de repostería (especial de bizcochos, que no necesita levadura).
– 1 pellizco de sal.
Preparación:
1.- Precaliente el horno a 180º.
2.- En un molde de plum-cake poner papel de hornear y prepararlo para echar la preparación.
3.- Pon la mantequilla un poco derretida en el vaso y el azúcar y programa 30 segundos, veloc 3
4.- Vuelve a programar veloc 3 y sin poner tiempo ve añadiendo los huevos de uno en uno por el bocal. Cuando veas que están bien integrados, añade el azúcar vainillado y mezcla unos segundos más a la misma velocidad.
5.- Programa 1 minuto, en velocidad 3 y ve incorporando la harina por el bocal con la pizca de sal. Termina de envolver con la espátula lo que haya quedado por las paredes del vaso.
6.- Vierte la preparación en el molde que vaya a ir al horno y espolvorea unas nueces troceadas por encima.
7.- Hornea durante unos 35 minutos aproximadamente, y comprueba con un cuchillo si está bien cocido por dentro. Deja enfriar y desmolda con cuidado.
8.- A comeeeeeerrrr y disfrutaaaaaaaaaaaaaarrrrr.
La Cocina de Morilands

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES!!!

Hasta esta misma tarde en que he «pecado», he estado a dieta, y bueno, al menos me he desinflado un poco de los kilos que cogí este último mes. Bueno, la cuestión es que me he puesto a preparar un bizcochito que tanto me gusta y me ha quedado de miedo, riquísimo!!! Ahora me lo llevaré al café para disfrutarlo con mi gente, y que degusten algún bizcocho diferente, que siempre hago los mismos.
Esta es una receta facilísima y algo tuneada. Es la misma receta del plum-cake vetado, pero sin el chocolate, y con más azúcar vainillado. Es muy rápido de hacer, sólo 3 minutos y sale para unas 10 personas. El resultado es que está riquísimo, y a mi mañana me tocará salir a correr un rato para quemar este exceso de calorías!!!
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES:

Ingredientes:
– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
– 200 gr de azúcar.
– 4 huevos.
– 1 cucharada sopera de azúcar vainillado.
– 250 gr de harina de repostería (especial de bizcochos, que no necesita levadura).
– 1 pellizco de sal.
Preparación:
1.- Precaliente el horno a 180º.
2.- En un molde de plum-cake poner papel de hornear y prepararlo para echar la preparación.
3.- Pon la mantequilla un poco derretida en el vaso y el azúcar y programa 30 segundos, veloc 3
4.- Vuelve a programar veloc 3 y sin poner tiempo ve añadiendo los huevos de uno en uno por el bocal. Cuando veas que están bien integrados, añade el azúcar vainillado y mezcla unos segundos más a la misma velocidad.
5.- Programa 1 minuto, en velocidad 3 y ve incorporando la harina por el bocal con la pizca de sal. Termina de envolver con la espátula lo que haya quedado por las paredes del vaso.
6.- Vierte la preparación en el molde que vaya a ir al horno y espolvorea unas nueces troceadas por encima.
7.- Hornea durante unos 35 minutos aproximadamente, y comprueba con un cuchillo si está bien cocido por dentro. Deja enfriar y desmolda con cuidado.
8.- A comeeeeeerrrr y disfrutaaaaaaaaaaaaaarrrrr.
Hasta esta misma tarde en que he «pecado», he estado a dieta, y bueno, al menos me he desinflado un poco de los kilos que cogí este último mes. Bueno, la cuestión es que me he puesto a preparar un bizcochito que tanto me gusta y me ha quedado de miedo, riquísimo!!! Ahora me lo llevaré al café para disfrutarlo con mi gente, y que degusten algún bizcocho diferente, que siempre hago los mismos.
Esta es una receta facilísima y algo tuneada. Es la misma receta del plum-cake vetado, pero sin el chocolate, y con más azúcar vainillado. Es muy rápido de hacer, sólo 3 minutos y sale para unas 10 personas. El resultado es que está riquísimo, y a mi mañana me tocará salir a correr un rato para quemar este exceso de calorías!!!
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES:

Ingredientes:
– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
– 200 gr de azúcar.
– 4 huevos.
– 1 cucharada sopera de azúcar vainillado.
– 250 gr de harina de repostería (especial de bizcochos, que no necesita levadura).
– 1 pellizco de sal.
Preparación:
1.- Precaliente el horno a 180º.
2.- En un molde de plum-cake poner papel de hornear y prepararlo para echar la preparación.
3.- Pon la mantequilla un poco derretida en el vaso y el azúcar y programa 30 segundos, veloc 3
4.- Vuelve a programar veloc 3 y sin poner tiempo ve añadiendo los huevos de uno en uno por el bocal. Cuando veas que están bien integrados, añade el azúcar vainillado y mezcla unos segundos más a la misma velocidad.
5.- Programa 1 minuto, en velocidad 3 y ve incorporando la harina por el bocal con la pizca de sal. Termina de envolver con la espátula lo que haya quedado por las paredes del vaso.
6.- Vierte la preparación en el molde que vaya a ir al horno y espolvorea unas nueces troceadas por encima.
7.- Hornea durante unos 35 minutos aproximadamente, y comprueba con un cuchillo si está bien cocido por dentro. Deja enfriar y desmolda con cuidado.
8.- A comeeeeeerrrr y disfrutaaaaaaaaaaaaaarrrrr.




4 Comentarios a “BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NUECES!!!”

  1. Si me da tiempo , lo hago esta tardeee, ¡¡¡¡qué pinta tiene!!!!!

    Anonymous, marzo 6, 2010, 8:42 am | Responder a este comentario
  2. nos lo hemos comido super rápido!!! Queda un trocito y porque no me lo he llevado al café, que si me lo llevo cae!!!jejejej

    Juanfri, marzo 6, 2010, 11:59 am | Responder a este comentario
  3. Hice hoy este bizcocho, está riquisimo
    .gracias por la receta Juanfri

    MARIA, marzo 12, 2010, 7:46 am | Responder a este comentario
  4. de nada María, para eso estamos; me alegra que te haya gustado. Un beso

    Juanfri, marzo 13, 2010, 6:26 am | Responder a este comentario

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