NATILLAS!!!

La Cocina de Morilands

NATILLAS!!!

Esta mañana he decidido hacer mi última receta de repostería por un tiempo!!! Hoy es domingo y a mi los fines de semana me encanta cocinar; es cuando más tiempo tengo, y cuando me permito comer y degustar platos que durante la semana no tomo. De todas formas, en los últimos días estoy un poco descontrolado y llevo una semana aproximadamente de comer un poco de todo y con muchas ganas, así que ya por fín he decidido dar un respiro a la respostería y a mi cuerpo de tanto dulce.
Mi última receta dulce de esta semana han sido estas natillas que tanto me gustan, y a las que he incorporado una base de bizcocho del que hice ayer (bizcocho de la abuela con semillas de amapola). El resultado ya lo veis, y al paladar no lo puedo comentar aún, porque están enfriando en la nevera. Esta tarde las tomaremos para merendar, y en mi caso, para despedir lo dulce durante unas semanas.
Para hacer estas natillas os recomiendo utilizar leche entera y un poco de maicena. Espesan más y quedan extraordinariamente ricas.
NATILLAS CON BIZCOCHO:
Ingredientes:
– 130 gr de azúcar.
– 2 huevos enteros.
– 600 ml de leche.
– 1 cucharadita de azúcar vainillado.
– 1 cucharadita colmada de maicena.
Preparación:
1.- Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 8 minutos, 90º, veloc 4.
Mientras se van haciendo las natillas en el vaso, preparar los vasos o moldes donde vayamos a echarlas. En mi caso, las he preparado en vasitos individuales y les he puesto una base de bizcocho que preparé ayer. La receta del bizcocho con semillas de amapola la podeis encontrar más abajo en una entrada anterior del blog.
2.- Una vez terminado el tiempo de coción, vierta rápidamente las natillas sobre el bizcocho (o galletas, según gustos), y deje enfriar.
3.- Espolvoree con canela en polvo.

El resultado es muy rico, y con lo fáciles que son de elaborar, dan mucho juego para postres rápidos que podemos tener en la nevera en cualquier ocasión.
Espero que os gusten.
Feliz domingo.
SUPER BESOS
Juanfri

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NATILLAS!!!

Esta mañana he decidido hacer mi última receta de repostería por un tiempo!!! Hoy es domingo y a mi los fines de semana me encanta cocinar; es cuando más tiempo tengo, y cuando me permito comer y degustar platos que durante la semana no tomo. De todas formas, en los últimos días estoy un poco descontrolado y llevo una semana aproximadamente de comer un poco de todo y con muchas ganas, así que ya por fín he decidido dar un respiro a la respostería y a mi cuerpo de tanto dulce.
Mi última receta dulce de esta semana han sido estas natillas que tanto me gustan, y a las que he incorporado una base de bizcocho del que hice ayer (bizcocho de la abuela con semillas de amapola). El resultado ya lo veis, y al paladar no lo puedo comentar aún, porque están enfriando en la nevera. Esta tarde las tomaremos para merendar, y en mi caso, para despedir lo dulce durante unas semanas.
Para hacer estas natillas os recomiendo utilizar leche entera y un poco de maicena. Espesan más y quedan extraordinariamente ricas.
NATILLAS CON BIZCOCHO:
Ingredientes:
– 130 gr de azúcar.
– 2 huevos enteros.
– 600 ml de leche.
– 1 cucharadita de azúcar vainillado.
– 1 cucharadita colmada de maicena.
Preparación:
1.- Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 8 minutos, 90º, veloc 4.
Mientras se van haciendo las natillas en el vaso, preparar los vasos o moldes donde vayamos a echarlas. En mi caso, las he preparado en vasitos individuales y les he puesto una base de bizcocho que preparé ayer. La receta del bizcocho con semillas de amapola la podeis encontrar más abajo en una entrada anterior del blog.
2.- Una vez terminado el tiempo de coción, vierta rápidamente las natillas sobre el bizcocho (o galletas, según gustos), y deje enfriar.
3.- Espolvoree con canela en polvo.

El resultado es muy rico, y con lo fáciles que son de elaborar, dan mucho juego para postres rápidos que podemos tener en la nevera en cualquier ocasión.
Espero que os gusten.
Feliz domingo.
SUPER BESOS
Juanfri

Esta mañana he decidido hacer mi última receta de repostería por un tiempo!!! Hoy es domingo y a mi los fines de semana me encanta cocinar; es cuando más tiempo tengo, y cuando me permito comer y degustar platos que durante la semana no tomo. De todas formas, en los últimos días estoy un poco descontrolado y llevo una semana aproximadamente de comer un poco de todo y con muchas ganas, así que ya por fín he decidido dar un respiro a la respostería y a mi cuerpo de tanto dulce.
Mi última receta dulce de esta semana han sido estas natillas que tanto me gustan, y a las que he incorporado una base de bizcocho del que hice ayer (bizcocho de la abuela con semillas de amapola). El resultado ya lo veis, y al paladar no lo puedo comentar aún, porque están enfriando en la nevera. Esta tarde las tomaremos para merendar, y en mi caso, para despedir lo dulce durante unas semanas.
Para hacer estas natillas os recomiendo utilizar leche entera y un poco de maicena. Espesan más y quedan extraordinariamente ricas.
NATILLAS CON BIZCOCHO:
Ingredientes:
– 130 gr de azúcar.
– 2 huevos enteros.
– 600 ml de leche.
– 1 cucharadita de azúcar vainillado.
– 1 cucharadita colmada de maicena.
Preparación:
1.- Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 8 minutos, 90º, veloc 4.
Mientras se van haciendo las natillas en el vaso, preparar los vasos o moldes donde vayamos a echarlas. En mi caso, las he preparado en vasitos individuales y les he puesto una base de bizcocho que preparé ayer. La receta del bizcocho con semillas de amapola la podeis encontrar más abajo en una entrada anterior del blog.
2.- Una vez terminado el tiempo de coción, vierta rápidamente las natillas sobre el bizcocho (o galletas, según gustos), y deje enfriar.
3.- Espolvoree con canela en polvo.

El resultado es muy rico, y con lo fáciles que son de elaborar, dan mucho juego para postres rápidos que podemos tener en la nevera en cualquier ocasión.
Espero que os gusten.
Feliz domingo.
SUPER BESOS
Juanfri





3 Comentarios a “NATILLAS!!!”

  1. Pero que requete-rico tiene que estar eso…..

    Anonymous, febrero 15, 2010, 3:58 am | Responder a este comentario
  2. Hola!!!! te he conocido a través de Rosa!!!!
    me ha gustado mucho tu blog…este fin de semana hice las natillas pero me han salido muy líquidas…xq puede ser? muchas gracias!!!

    gloria_granada, octubre 13, 2010, 12:59 pm | Responder a este comentario
    • Hola:
      A mí me ha pasado lo mismo. He seguido las instrucciones al pie de la letra, o al menos eso creo, y me han salido muy líquidas. Están buenas, pero esperaba que con la maicena espesaran más. Gracias.

      Fernando, junio 2, 2014, 4:08 pm | Responder a este comentario

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